Việc trồng nho và chăm sóc chúng trên bãi đất trống phần lớn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Và nếu mùa hè trở nên quá khô hoặc mưa, cũng như thường xuyên có mưa đá và gió mạnh, thì bạn sẽ không chờ đợi một vụ thu hoạch tốt. Để không phụ thuộc vào sự lên xuống của thời tiết, hãy trồng cây trong nhà kính. Và tài liệu này sẽ cho bạn biết những quy tắc cơ bản để trồng nho cho người mới bắt đầu.
Lợi ích
Trồng nho ở Nga trong nhà kính không chỉ được thực hiện ở các vùng có điều kiện khí hậu khó khăn, mà còn ở Caucasus và các vùng phía nam. Rốt cuộc, lắp đặt một nơi trú ẩn cho nuôi là một cách hiệu quả để tránh những biến động của thời tiết: mưa rào, mưa đá, gió giật, mùa hè lạnh giá. Ngoài ra, phương pháp trồng nho trong nhà kính còn có những ưu điểm khác:
- Nho dưới nắp dễ chăm sóc hơn;
- chất lượng dâu không kém hơn dâu trồng ngoài đồng;
- nho không nứt vì hạt mưa không rơi vào;
- dưới mái che, thực vật được bảo vệ tốt hơn khỏi chim chóc, bệnh tật và sâu bệnh, vì vậy những cây trồng như vậy cần ít hóa chất xử lý hơn;
- trong nhà kính cây nho được bảo vệ khỏi sương giá và sương giá cứng vào mùa đông;
- quả chín nhanh hơn nhiều nên có thể thu được lợi nhuận cao từ việc thu hoạch sớm.
Ngoài ra, có thể trồng dâu tây, hành tây, tỏi, rau thơm và các loại cây chín sớm khác giữa các hàng. Và việc bán hàng của họ sẽ nhanh chóng thanh toán chi phí xây dựng nhà kính và mua thiết bị.
Làm thế nào để chọn một nhà kính?
Thuận tiện nhất là trồng nho trong nhà kính polycarbonate hình vòm. Chúng thích hợp để sử dụng quanh năm. Ngoài ra, các cấu trúc hỗ trợ và lỗ thông gió được lắp đặt trong đó. Bạn có thể mua một nhà kính như vậy ở các cửa hàng chuyên dụng, và hướng dẫn chi tiết về lắp ráp và vận hành được đính kèm với từng loại. Một số nhà sản xuất thậm chí còn cung cấp dịch vụ lắp ráp cho một căn phòng như vậy.
Nhà kính polycarbonate sẵn sàng rất đắt. Do đó, nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, bạn có thể tự xây dựng một nơi trú ẩn như vậy từ những phương tiện tùy cơ ứng biến. Nhưng hãy nhớ rằng nó phải rộng ít nhất 5 mét và cao 2,5-3 mét.
Lắp đặt nhà kính trên nền móng dải đô. Làm khung từ một thanh kim loại hoặcống, và sử dụng polycarbonate để phủ. Nếu bạn sống ở những vùng có ít tuyết và khí hậu ấm áp, bạn có thể phủ 1-2 lớp lên nhà kính bằng màng bền nhiều năm.
Trong mọi trường hợp, hãy đặt nhà kính theo hướng bắc nam. Khi đó cây nho sẽ nhận được ánh sáng tối đa. Để bảo vệ nho khỏi bị bỏng, hãy căng hệ thống dây hỗ trợ trong nhà với khoảng cách 20-30 cm. Đặt lớp bảo vệ trên cùng cách giàn và trần của cấu trúc 35 cm.
Trang bị tùy chọn
Để trồng nho trong nhà kính, điều quan trọng là phải tạo điều kiện thích hợp. Đây là nhiệt, ánh sáng và độ ẩm không khí tối ưu. Các thiết bị sau đây sẽ giúp bạn điều này:
- Hệ thống tưới nhỏ giọt. Nhờ thiết bị này, bạn sẽ đảm bảo mức độ tưới nước tối ưu cho đất cho cây trồng. Ngoài ra, bạn sẽ có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho cây nho. Để làm được điều này, các thành phần hòa tan được trộn với nước tưới để chúng chảy đều đến từng cây.
- Sưởi ấm. Máy sưởi hồng ngoại có thể được đào xuống đất hoặc treo trên tường sẽ giúp đảm bảo nhiệt độ tối ưu. Một số người làm vườn kết nối nhà kính với hệ thống sưởi bằng hơi nước của ngôi nhà. Nhưng phương pháp này phù hợp với những ai có cơ hội.
- Thông gió. Cửa cuối cho phép thông gió chất lượng cao của nhà kính có chiều dài không quá 4-5 mét. Nếu bạn có một căn phòng dài hơn, hãy lắp cửa sổ bên ở các bức tường dọc. Tốt hơn, hãy mua hệ thống thông gió tự động đặc biệtthiết bị.
Những thiết bị và dụng cụ như vậy rất đắt tiền. Tuy nhiên, chúng tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc cây nho. Thêm vào đó, họ tự trả trong 4-5 năm, vì vậy đừng tiết kiệm khi cài đặt chúng.
Giống nho
Trồng trong nhà kính không phù hợp với tất cả các giống cây trồng. Các giống sau đây hoạt động tốt nhất trong điều kiện che phủ:
- "Bulgaria là bền vững". Loại nho màu vàng hổ phách ban đầu này mang trái tuyệt vời và chín trong 115–120 ngày. Nó có khả năng kháng bệnh và không cần thụ phấn hóa học.
- "Bài hát". Một giống màu xanh vàng sớm trưởng thành trong 105–110 ngày. Có giá trị cho các cụm lớn và vị ngọt dịu của quả mọng, dư vị của hạt nhục đậu khấu.
- "Laura." Giống này được đánh giá cao nhờ năng suất cao, mọng nước và hương vị nhục đậu khấu. Nếu chăm sóc đúng cách, chùm quả đạt trọng lượng từ 2-2,5kg. Chín trong 105-110 ngày.
- "Arcadia". Nho để bàn màu xanh lá cây vàng được đánh giá cao vì bản chất khiêm tốn, vị ngọt và độ mọng nước của quả mọng, cũng như kích thước lớn của chùm. Chín trong 110-115 ngày.
- "Michurinskiy". Nho xanh để bàn được đánh giá cao nhờ hương thơm dễ chịu, vị ngọt và dư vị của hạt nhục đậu khấu. Chín trong 120-125 ngày. Các cụm có kích thước trung bình đạt trọng lượng 200–300 g.
Nhưng những giống phổ biến "tháng mười hai" hoặc "vui thích" không được khuyến khích trồng trong nhà kính. Những giống này cảm thấy tốt hơn trong điều kiện mặt đất trống, và trong điều kiện che phủ, năng suất của chúng cao hơn nhiều.đang giảm dần.
Chuẩn bị hạ cánh
Nếu địa điểm của bạn gần nguồn nước ngầm, hãy đảm bảo làm rãnh thoát nước xung quanh công trình. Trước khi trồng, đào rãnh trồng nho sâu 1 mét và rộng 35-35 cm. Giữ khoảng cách 1-1,5 mét giữa mỗi hố.
Chuẩn bị lớp nền phù hợp. Để làm điều này, hãy trộn với lượng bằng nhau:
- đất vườn;
- cát;
- mùn;
- than bùn.
Cho 45 gam phấn đã nghiền và phân khoáng vào mỗi xô hỗn hợp. Đổ đất vào các rãnh đã chuẩn bị ở độ sâu một nửa, tức là 0,5 mét.
Lùi lại cách tường bên 40–50 cm, căng giàn ngang làm bằng dây chắc chắn. Cài đặt các cấu trúc như vậy giữa các hàng với khoảng cách 30 cm. Chúng cần thiết để hình thành các bụi cây trồng.
Hạ cánh
Tốt hơn là nên trồng một cây nho vào cuối tháng Hai, nhưng nếu bạn muốn tiết kiệm hệ thống sưởi và thắp sáng cho nhà kính, bạn có thể bắt đầu công việc muộn hơn một chút. Cách hạ cánh:
- Đặt cây con thẳng đứng ở giữa và kéo thẳng rễ của nó.
- Giữ khoảng cách 50-65 cm giữa mỗi cây.
- Khoảng cách giữa cây con và tường nên từ 70–75 cm.
Hoàn thiện các khoảng trống bằng đất đã chuẩn bị sẵn, xới nhẹ đất và tưới nhiều nước.
Công nghệ trồng nho
Trong nhà kính, điều quan trọng là phải duy trì điều kiện nhiệt độ tối ưu ở các giai đoạn khác nhau của mùa sinh trưởngCác nền văn hóa:
- Trong thời gian không hoạt động từ tháng 1 đến tháng 4, nhiệt độ dưới hầm trú ẩn sẽ dao động trong khoảng 0 đến +5 ° C.
- Vào tháng 2, khi cây bắt đầu phát triển, nếu bạn có một nhà kính có hệ thống sưởi và muốn thu hoạch sớm, hãy tăng nhiệt độ lên +8 ° C.
- Khi nụ mở ra, duy trì khoảng 10-14 ° C vào ban ngày và 8-10 ° C vào ban đêm.
- Trong thời gian ra hoa, nhiệt độ nên là 24-26 ° C vào ban ngày. Vào ban đêm, nó nên được hạ xuống 10-14 ° C.
- Khi quả chín, giữ nhiệt độ từ 28-30 ° C vào ban ngày và 18-20 ° C vào ban đêm.
Công nghệ trồng nho trong nhà kính cũng bao gồm việc tưới tiêu thường xuyên và bón thúc, cắt tỉa cây nho và chuẩn bị cây cho mùa đông. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về tất cả các quy tắc này trong các chương sau của tài liệu.
Tính năng tưới
Tưới tiêu thường xuyên và đúng cách là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu. Khi trồng nho trong nhà kính, hãy tưới nước cho bụi non 6-7 ngày một lần. Trong quá trình ra hoa và trong quá trình hình thành quả mọng, hãy ngừng tưới vì độ ẩm quá cao vào thời điểm này sẽ dẫn đến nứt nho và giảm năng suất.
Đối với việc tưới nước, hãy sử dụng nước ấm có ánh nắng mặt trời. Tưới vào buổi sáng và không bao giờ làm ướt đất vào buổi tối.
Thụ phấn
Đặc điểm chính của trồng nho trong nhà kính là thụ phấn thủ công cho cây trồng. Rốt cuộc, dưới sự che chở của một con ong, côn trùng hiếm khi bay. Để các chồi nhận được phấn hoa và sau này kết trái, trong thời gianra hoa, tấn công cây nho mạnh hàng ngày. Tổ chức sự kiện này vào buổi chiều.
Nếu bạn trồng các giống hoa cái, hãy dùng lòng bàn tay gõ nhẹ vào các chồi để phấn hoa bám vào tay bạn. Và bạn cũng có thể sử dụng một chiếc lông xù. Sau đó chuyển nó vào nhụy hoa. Bạn có thể tìm hiểu rõ ràng cách thực hiện thụ phấn từ video sau.
Cho ăn
Để có một vụ thu hoạch bội thu, hãy bón phân cho nho bốn lần một mùa:
- Vào mùa xuân trong mùa sinh trưởng, làm rãnh xung quanh mỗi cây và bón 40 g super lân, 50 g đạm và 30 g phân kali.
- Pha loãng một xô bùn với nước theo tỷ lệ 1 đến 2. Để dung dịch này trong 10 ngày trong thùng kín để lên men. Pha loãng thành phẩm với nước theo tỷ lệ 1 đến 6 và đổ lên từng bụi cây hai tuần trước khi ra hoa.
- Khi quả mọng lớn bằng hạt đậu, pha loãng 20 g phân kali và 10 g super lân trong một xô nước. Đổ chất lỏng này lên từng cây.
- Trong quá trình chín của quả mọng, trộn 50 g kali và phân bón phốt pho vào một xô nước và cho mỗi cây ăn chất lỏng này.
Với sơ đồ bón phân này, bạn sẽ đạt được năng suất tăng gấp 2 lần. Ngoài ra, quả mọng sẽ có được vẻ ngoài sang trọng và vị ngọt đặc biệt.
Cắt
Sau khi trồng cây con tiến hành vun gốc. Để làm điều này, hãy cắt bỏ những chồi yếu để cây không lãng phí năng lượng cho sự phát triển của chúng. Khi môi trường phát triển, loại bỏ các cụm hoa với các chồi chưa trưởng thành. Nếu một số thân cây không ra quả thì cắt chúng đến mức của lá thứ 5. Rút ngắn chồi của đơn hàng thứ hai thành lá đầu tiên.
Mỗi mùa thu, tỉa những chồi dài đến mức của chồi ban đầu. Và cũng rút ngắn tất cả các thân cây đi 2/3 chiều dài.
Văn hóa trú đông
Để cây bình tĩnh chịu đựng ngay cả những đợt sương giá nghiêm trọng, hãy chuẩn bị cho cây trước những điều kiện bất lợi. Để làm được điều này, vào mùa thu trước khi trời se lạnh, hãy gỡ cây nho ra khỏi giàn và uốn cong xuống đất. Đảm bảo giữ chặt các cây bằng các vòng cung.
Phủ vật liệu cách nhiệt lên đầu các tôn giáo, ví dụ như chăn cũ, chiếu lau sậy, cành vân sam. Siết chặt mọi thứ bằng màng và đào cấu trúc bằng lớp đất dày 30 cm. Đồng thời, hãy đảm bảo rằng polyethylene không tiếp xúc với thận, vì điều này sẽ gây ra hiện tượng ẩm ướt.
Hãy nhớ rằng trong nhà kính, kẻ thù chính của cây nho không phải là sương giá, mà là độ ẩm dư thừa và nhiệt độ dao động mạnh. Do đó, trong mùa đông ấm áp, đừng quên thường xuyên thông gió cho căn phòng.
Để bảo vệ chồi non khỏi sương giá, hãy sử dụng lốp xe ô tô. Để làm điều này, hãy chôn một lốp xe gần rễ và lắp lốp thứ hai lên trên. Đặt các chồi dẻo vào bên trong lốp, sau đó dùng màng che cấu trúc. Tạo một vài lỗ trên đó để thông gió và rắc đất lên. Nếu bạn dỡ bỏ mái che khỏi nhà kính, thì hãy đảm bảo bảo vệ cây nho khỏi độ ẩm quá mức. Để làm điều này, hãy đặt một tấm đá phiến hoặc một tấm vật liệu lợp mái lên trên cấu trúc.
Chăm sócvà trồng nho trong điều kiện nhà kính không khó như người ta tưởng. Nó là đủ để cung cấp cho nền văn hóa những điều kiện thoải mái, và nó chắc chắn sẽ cảm ơn bạn với một vụ thu hoạch những quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe. Tất cả chi phí lắp đặt của thiết kế này sẽ nhanh chóng được đền đáp.
