Rondell thương hiệu được biết đến rộng rãi với các dụng cụ nấu nướng. Nó được định vị như một công cụ chuyên nghiệp. Có những bộ sưu tập của tác giả, bao gồm nồi, chảo, bộ dao và phụ kiện. Điều gì thú vị về dụng cụ nấu ăn Rondell, bao gồm cả chảo?
Thương hiệu Rondell
Ngoài các bộ, công ty Rondell của Đức sản xuất các bộ phận riêng lẻ. Đây là chảo, muôi, đĩa nướng, bộ dao, chảo rán. Các đầu bếp và kỹ sư giỏi nhất sử dụng tất cả những thành tựu trong ngành này sẽ tham gia vào quá trình sáng tạo của họ.
Khối lượng của từng món ăn được ghi trên bao bì. Nhưng lấp đầy nó đến tận cùng thì không đáng.
Chất liệu
Chảo ránRondell được làm từ nhôm, thép và gang đúc đồng bằng và nặng. Bên ngoài là lớp men chống dính dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng. Mặt trong của chảo được phủ bằng men chống dính Tomatec, titan TriTitan (thường được sử dụng trong Rondell) hoặc Teflon. Lớp phủ gốm DuPont của Mỹ và ILAG của Thụy Sĩ.
Teflon không được quá nóng, nếu không sẽ tiết ra chất độc hại. Để kiểm soát, các chấm đặc biệt được áp dụng cho đáy chảo, các chấm này sẽ chuyển sang màu đỏ khi đạt đến nhiệt độ, lúc đó bạn cần khẩn cấp cho thức ăn vào chảo.
Tay cầm được làm bằng bakelite, silicone, sồi, thép không gỉ. Tất cả, ngoại trừ món cuối cùng, không cho phép bạn tự thiêu bằng chảo nóng. Chúng được gắn bằng vít vào thân chảo. Thường thì các tay cầm có thể tháo rời. Điều này cho phép bạn cài đặt chảo trong lò. Thêm vào đó, chúng dễ che giấu hơn.
Nhiều chảo Rondell có nắp đậy. Chúng thường được làm bằng thủy tinh. Thông qua chúng có thể thuận tiện quan sát quá trình nấu nướng. Nhưng bạn có thể sử dụng một bìa hiện có. Bạn chỉ cần chọn kích thước phù hợp.
Rất nhiều chảo Rondell không phù hợp với bếp từ. Họ cần những món ăn có đáy đặc biệt.
Nhiều chảo Rondell không an toàn với máy rửa chén.
Bánh pancake
Chiếc chảo bánh kếp Rondell khác với những chiếc khác bởi các cạnh rất thấp. Chiều cao khoảng 1 cm Chảo nhôm sử dụng được trên mọi loại bếp, trừ bếp từ. Bánh xèo không bị cháy do lòng chảo rất dày 3.5 mm. Có một số nhận xét về vị trí của tay cầm. Nó hơi thấp, hơi bất tiện khi sử dụng trên đầu đốt xa.
Bánh pancake không dùng máy rửa chén an toàn. Nhưng làm sạch nó bằng tay rất dễ dàng.
Chảo bánh kếp Rondell sẽ không làm xước mặt bếp bằng gốm thủy tinh.
Chảo nhôm RDA-287 Zeita
Kiềng bếp bằng nhôm dày chắc chắn với ba lớp tráng titan, siêu bền. Độ dày của đáy là 5,5 mm, thành 2,5 mm. Khi nấu nướng, bạn có thể lật thức ăn bằng thìa kim loại.
Không sử dụng được trên bếp từ. Bạn có thể nấu trong lò, nhưng không cần đậy bằng nắp. Mô hình này có thể giặt bằng máy.
Nắp chảo bằng kính chịu nhiệt. Nó được bảo vệ khỏi các vết nứt bởi gờ bằng thép không gỉ.
Chảo gang Rondell Noble Red
Độ dày của đáy là 6,5 mm đối với chảo Rondell. Chảo gang tráng men thường, trong - chống dính Tomatec. Hơi nước lưu thông qua các chỗ phồng bên trong nắp. Tay cầm của chảo có hốc đặc biệt và nằm ở vị trí thuận tiện cho bà chủ.
Chảo nướng Rondell
Chảo nướng được thiết kế để chiên thức ăn. Nó thường có dạng hình vuông. Mặt dưới có gân. Điều này dẫn đến việc thức ăn hầu như không chạm vào đáy chảo.
Chảo nướng này rất tiện lợi để nấu những miếng thịt lớn. Nhưng bạn không thể xào rau thái nhỏ trên đó. Cũng giống như bánh kếp hoặc trứng bác. Nhưng có những loại chảo khác cho việc này.
Bảo hành
Chảo thép Rondell bảo hành 25 năm, chảo nhôm 2 năm. Bakelite và phụ kiện silicone - 3 năm. Nếu bát đĩa bị lỗi do lỗi của nhà sản xuất, thì chúng cũng sẽ được đổi trả.
Sử dụng và chăm sóc
Nhà sản xuất không tư vấncắt thứ gì đó bằng dao trong đồ dùng Rondell. Mỗi mô hình phải được sử dụng cho mục đích dự định của nó. Trong chảo - rán, trong chảo - hầm rau củ, trong chảo - đun sôi.
Bạn cần chọn kích thước của chảo, có tính đến kích thước của các đầu đốt. Tốt nhất, chúng nên phù hợp với nhau. Điều này đặc biệt đúng đối với bếp điện. Kích thước của đáy có thể lớn hơn một chút so với đầu đốt.
Đối với bếp gas, vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách điều chỉnh độ rộng của ngọn lửa dưới chảo.
Kích thước của chảo được ghi ở mép ngoài. Phần dưới luôn nhỏ hơn một chút. Nó có thể là 8 cm đối với chảo rán thông thường, 4 cm đối với bánh kếp, đồ nướng và món hầm. Chảo có đáy hẹp hơn 2 lần so với cạnh ngoài (kích thước).
Kích thước tối ưu và phổ biến của chảo là 24 hoặc 26 cm. Nhưng một số món ăn được nấu tốt nhất trong hai chảo nhỏ hơn.
Cách chọn chảo
Tốt nhất hiện nay là lớp chống dính TriTitan titan. Nó cho phép bạn nấu ăn gần như không có chất béo. Bạn có thể sử dụng thìa và thìa kim loại. Chảo sóng đặc biệt hiệu quả. Chất béo tích tụ trong các rãnh, thức ăn không bị khô, trở nên mềm và ngon ngọt.
Sản phẩm trong chảo tráng sứ nấu rất nhanh, không bị cháy, muỗng kim loại không làm trầy xước. Nhưng nó sợ những trận đòn. Chip có thể xuất hiện.
Nếu bạn cần một chiếc chảo để làm đẹp hơn, thì bạn nên mua một chiếc chảo tráng sứ.
Trong trường hợp bạn nấu ăn nhiều và thường xuyên, tốt hơn hết bạn nên mua chảo cótitan.
Đánh giá tích cực
Đánh giá của người dùng nói rằng thức ăn trên dụng cụ nấu ăn Rondell không bị cháy. Không có phàn nàn về lớp chống dính ngay cả sau vài năm sử dụng. So sánh lớp phủ "Rondell" và "Tefal", người dùng ủng hộ lớp phủ đầu tiên.
Khách hàng yêu thích tay cầm có thể tháo rời đi kèm với chảo Rondell. Nhận xét nói rằng nó là thuận tiện để sử dụng, không nóng. Nó có thể được gỡ bỏ trước khi cất giữ. Bản thân chảo nóng đều, vì vậy dầu không bắn ra xung quanh thành đài phun.
Người dùng yêu thích chảo nướng Rondell. Các bài đánh giá nói rằng nó có thể thay thế tốt vỉ nướng.
Sơn bên dưới cũng không bị rơi ra, không bị xước.
Đồ ăn ngon ngọt, không bị khô, chiên vừa miệng. Thịt và rau trở nên ngon. Và điều này mặc dù thực tế là cần rất ít dầu khi sử dụng chảo Rondell
Đánh giá là tiêu cực
Sau một vài năm sử dụng chảo nhôm, một chiếc chảo bị bong ra ở đáy, do đó chảo chiên không đứng đều trên đầu đốt mà hơi xiên. Điều này làm xấu đi chất lượng nấu ăn, mặc dù không quan trọng và buộc chúng tôi phải tìm kiếm một số giải pháp.
Chảo củaRondell không được làm sạch từ đáy, trở nên xấu xí, trông như gang cũ.
