Saffron: hoa, thuốc và gia vị

Saffron: hoa, thuốc và gia vị
Saffron: hoa, thuốc và gia vị

Video: Saffron: hoa, thuốc và gia vị

Video: Saffron: hoa, thuốc và gia vị
Video: Công dụng của nhụy hoa huệ tây saffron 2024, Tháng mười một
Anonim

Saffron là một loài hoa vườn, chính xác hơn là một loại cây cảnh thân củ, được biết đến nhiều nhất dưới cái tên "crocus". Chiều cao của nó lên đến 10 cm.

hoa nghệ tây
hoa nghệ tây

Vào đầu mùa xuân, khi vẫn chưa có cây cối xanh tươi, những đại diện đầy màu sắc của họ diên vĩ - crocuses - xuất hiện trong các khoảng trống. Nhưng cũng có một số người trong số họ trang trí các bồn hoa bằng cách ra hoa vào mùa thu. Nghệ tây có nhiều màu sắc khác nhau: trắng và vàng, cam và hoa cà, kem và tím, xanh và tím. Thời gian ra hoa của cây crocuses phụ thuộc trực tiếp vào nhiệt độ môi trường (càng nóng, càng tàn nhanh) và vào đặc điểm giống của từng mẫu vật.

Hoa nghệ tây rất trang trí trên đồi núi cao hoặc dưới tán cây. Bạn có thể sử dụng chúng trong các nhóm trồng hỗn hợp với cây tuyết tùng, quả việt quất hoặc cây corydalis. Trên nền của một bãi cỏ xanh đều, những đốm hoa mỏng manh nhiều màu trông sẽ rất cảm động.

hoa nghệ tây
hoa nghệ tây

Nó phát triển dưới ánh nắng mặt trời trong đất màu mỡ. Nó chịu được bóng râm và bóng râm một phần, nhưng ở những khu vực như vậy nó sẽ không nở nhiều. Không ưa đọng nước nên cần thoát nước tốt. Bón phân cho cây crocusphân trộn hoặc mùn.

Nên trồng lại hoa nghệ tây (hoa) trong giai đoạn cây đang nghỉ ngơi. Quá trình nhân giống bao gồm việc phân chia các thân cây và trồng chúng ở một nơi cố định. Một cuộc cấy ghép được thực hiện 4 năm một lần. Những mẫu cây nở hoa vào tháng 4 nên được trồng xuống đất vào tháng 9. Chúng cần ra rễ trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Và những cây hoa râm bụt nở vào mùa thu tốt nhất nên được trồng ở một nơi cố định vào tháng 8.

Thông thường nghệ tây (hoa) được trồng ở độ sâu 6 cm. Nếu củ nhỏ thì nên để độ sâu tương ứng với hai củ như vậy. Nên duy trì khoảng cách giữa các cây khoảng 10 cm Để cây nghệ tây (hoa) không bị giá lạnh mùa đông, các cây trồng nên được phủ một lớp than bùn hoặc một lớp lá khô dày 5 cm. Để tránh đọng nước, nên che hoa bằng vật liệu không thấm nước. Bạn cũng nên tính đến thực tế là các loài gặm nhấm nhỏ gây hại rất nhiều cho răng giả.

Bạn không cần phải tưới nước cho chúng ngay cả khi trời nóng, vì chúng không có mùa sinh trưởng vào mùa hè.

Rất trang trí, nghệ tây (hoa) cũng có đặc tính chữa bệnh. Chúng được sử dụng trong nấu ăn, y học và làm thuốc nhuộm.

Thu thập những bông hoa nở vào lúc bình minh, trong thời tiết nắng. Những nhụy cam được cắt bằng tay mới có giá trị. Để gia vị đạt chất lượng, nên sấy trong vòng 12 phút ở nhiệt độ 45 đến 50 độ. Một hộp tối được chọn để bảo quản, được đậy kín. Crocus rất phổ biến trong y học phương đông. Nó là một phần không thể thiếuthuốc cải thiện tiêu hóa, được sử dụng cho các bệnh gan, giảm cơn ho và chữa bệnh ho gà.

vườn hoa nghệ tây
vườn hoa nghệ tây

Thuốc nhuộm thu được từ đầu nhụy của cây. Nó được sử dụng để cung cấp các sắc thái khác nhau cho các loại vải tự nhiên như vải lanh, bông, len. Saffron cũng được thêm vào bánh kẹo. Ở nước ngoài, nó được sử dụng trong sản xuất bơ và nước giải khát.

Đề xuất: