Lò vi sóng từ lâu đã đi vào cuộc sống hàng ngày của con người. Tốc độ và tính dễ sử dụng của máy gây ấn tượng mạnh với người dùng. Tất nhiên, có những cuộc tranh luận về tính hữu ích và tác hại của thiết bị nhà bếp này và thực phẩm được đun nóng hoặc nấu chín trong đó, nhưng đây không phải là về điều đó.
Về dụng cụ nấu nướng không dùng được lò vi sóng
Đồ dùng nào nguy hiểm cho lò vi sóng?
Đặc tính kỹ thuật của lò vi sóng quy định một số điều cấm sử dụng cho một số loại bát đĩa. Không phải mọi vật chứa đều có thể được đặt bên trong thiết bị mà không gây ra hậu quả nguy hiểm. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cách sử dụng thiết bị nhà bếp này sẽ đúng đắn hơn, và những thứ gì không an toàn cho tính mạng con người khi bỏ vào đó.
Bạn nên nhớ điều kiện quan trọng nhất khi sử dụng thiết bị, đó là lò vi sóng và đồ dùng bằng kim loại không tương thích với nhau! Đừng cố gắng thử nghiệm nấu ăn trong nhà bếp của bạn với những đồ dùng như vậy. Điều này ít nhất sẽ gây ra thiệt hại cho thiết bị. Trong trường hợp bạn kém may mắn, có thể xảy ra cháy nổ trong bếp hoặc điện giật.
Không sử dụng bát đĩa mạ vàng và bạc trong lò vi sóng.
Thực tế là khi sóng tiếp xúc với các đĩa loại này, sự đánh thủng của magnetron có thể xảy ra. Và sóng, phản xạ từ các bức tường bên trong của bếp, có thể, bỏ qua các lớp phủ bảo vệ, xâm nhập ra bên ngoài.
Vì vậy, nếu bạn muốn sử dụng thiết bị nhà bếp lâu dài và an toàn, hãy đảm bảo rằng nĩa và thìa không bị dồn vào bên trong thiết bị đang hoạt động.
Dụng cụ thủy tinh mỏng cũng sẽ không hoạt động. Những món ăn như vậy có thể không chịu được nhiệt độ của sóng biển và chỉ đơn giản là vỡ ra, làm hỏng tâm trạng và việc ăn uống của bạn.
Nghiêm cấm sử dụng pha lê trong lò vi sóng. Mặc dù, thành thật mà nói, có lẽ ít người sẽ nảy ra một suy nghĩ không phù hợp như vậy. Lệnh cấm sử dụng pha lê được giải thích là do nó có chứa bạc và chì - những thứ này, như bạn biết, cũng là kim loại.
Đĩa gốm sứ handmade chắc chắn sẽ vỡ òa khi được sử dụng trong món đồ gia dụng này. Vì vậy, lựa chọn gốm sứ vi sóng đắt tiền cũng không phù hợp.
Nhựa dùng một lần cũng là loại bát đĩa bị cấm đối với thiết bị như vậy. Khi đun nóng, nó sẽ tan chảy, và thậm chí có thể bắt lửa. Trong trường hợp này, các chất gây ung thư rất nguy hiểm sẽ xâm nhập vào thức ăn của bạn.
Chúng ta sẽ sưởi ấm bằng gì?
Bây giờ chúng ta đã biết đồ dùng bằng kim loại và pha lê là gìTrong trường hợp này, nó là không an toàn để sử dụng, chúng ta hãy cố gắng không bị mất trong tất cả các món ăn và hiểu điều khác. Cụ thể: món nào phù hợp với lò vi sóng.
- Thủy tinh chịu nhiệt là lựa chọn tốt nhất để nấu bằng lò vi sóng. Gốm thủy tinh cũng có thể được sử dụng. Sóng nhiệt xuyên qua các món ăn như vậy và thức ăn nóng lên tốt. Nếu dụng cụ thủy tinh của lò vi sóng trong suốt, bạn có thể nhìn thấy toàn bộ quá trình nấu. Bạn có thể dễ dàng nhận thấy món ăn đã chín ở dưới đáy hộp đựng hay chưa. Đồ thủy tinh dùng trong lò vi sóng trông khá đẹp và một số món mới nấu có thể được phục vụ nóng và nóng trong cùng một hộp đựng.
- Đĩa bằng gốm, sứ, đất nung cũng dùng tốt khi dùng trong lò vi sóng. Trong các món ăn làm bằng vật liệu như vậy, bạn có thể dễ dàng: đun sôi sữa, hâm nóng bữa tối và thậm chí pha cà phê! Những đồ đựng như vậy không được đóng bằng nắp, không có cạnh cao và các loại viền bằng bạc và vàng.
- Đĩa nhựa dùng trong lò vi sóng là một trong những lựa chọn phổ biến. Đôi khi, thật tiện lợi để hâm nóng bữa trưa của bạn bằng cách lấy thẳng ra khỏi tủ lạnh mà không cần đổ hoặc thay đổi. Tất cả các loại: hộp đựng, túi và màng phải được đánh dấu bằng một dấu hiệu đặc biệt ghi rằng vật chứa này có thể được sử dụng trong lò vi sóng. Một bộ bát đĩa dùng cho lò vi sóng phải có đánh dấu như vậy, nócó nghĩa là loại vật liệu này có thể dễ dàng chịu được sự gia nhiệt bằng tia của lò nướng 140 độ.
Những lưu ý khi sử dụng nhựa
Mặc dù thực tế là bát đĩa nhựa được thiết kế cho lò vi sóng có thể dễ dàng chịu sự thay đổi nhiệt độ lớn trong thời gian ngắn, từ âm đến cộng, bạn nên biết rằng một số sự cố cũng có thể xảy ra với nó.
Khi thức ăn trong các món ăn này quá béo, khi đun nóng, nó có thể bắt đầu tương tác với các món ăn. Từ phản ứng như vậy, vật chứa bắt đầu nóng chảy và biến dạng.
Điều này có nghĩa là trong hộp nhựa, tất nhiên, bạn có thể nấu ăn, nhưng hãy để món ăn không cần thêm nhiều chất béo hoặc nước sốt mayonnaise.
Nếu bạn đang hâm nóng thức ăn trong túi ni lông hoặc nấu trong ống bọc ngoài, hãy nhớ chừa một lỗ để hơi nước thoát ra ngoài, tránh làm rách màng.
Hộp giấy hâm nóng thức ăn
Khay và đĩa làm bằng giấy và bìa cứng được sử dụng rộng rãi để đóng gói thực phẩm, và do đó, để hâm nóng thức ăn. Bánh nướng, xúc xích, bánh mì sandwich, cảm thấy tuyệt vời khi được hâm nóng trong một túi giấy da và giấy. Nhưng trước khi đặt thùng carton dùng một lần vào lò vi sóng, hãy đảm bảo rằng không có lớp giấy bạc mỏng bên trong.
Biện pháp phòng ngừa cho mọi loại dụng cụ nấu nướng, bất kể chất liệu
- Không được chạm vào hộp chứa và thành của thiết bị!
- Tránh dao động nhiệt độ: không nên sử dụng vật chứa đã trongtủ lạnh.
- Không sử dụng hộp đựng bị hư hỏng. Các món ăn bị nứt và sứt mẻ có thể vỡ ra khi đun trong lò vi sóng.
- Ngoài ra, không sử dụng đồ dùng bằng nhựa đã bị biến dạng trong quá trình vận hành trước đó. Bỏ những món ăn như vậy vào thùng rác.
Nắp dùng để làm gì
Nếu bạn muốn giữ cho lò vi sóng của mình luôn nguyên sơ, sạch sẽ, đừng bao giờ quên sử dụng nắp đậy bát đĩa. Vâng, cần một khoảng thời gian nhất định và thường do vội vàng nên họ quên sử dụng một thiết bị hữu ích như vậy. Điều này là thiếu thận trọng, vì nắp đậy các món ăn trong lò vi sóng là độ sạch của thiết bị của bạn. Bằng cách đậy một đĩa thức ăn, bạn giúp các thành bên trong của thiết bị không bị bắn tung tóe trong quá trình đun. Điều này giúp bạn vệ sinh lò dễ dàng hơn. Các bà nội trợ ít dùng nắp hơn thường lau bên trong lò vi sóng để dầu mỡ bắn vào. Đồng ý, rửa nắp bằng chất tẩy rửa tiện lợi hơn nhiều so với việc làm sạch toàn bộ thiết bị.
Ưu điểm hơn về nắp
- Thực phẩm được làm nóng sẽ được làm nóng đều.
- Dùng được cho hầu hết mọi dụng cụ nấu nướng.
- Bảo vệ thực phẩm của bạn không bị khô khi hâm nóng.
- Bền, thiết thực và dễ sử dụng.
Để không gây hại cho bản thân, không bị bỏng do hơi nước nóng, nắp phải được mở "cách xa bạn", hơi nước sẽ đi vào thành sau của thiết bị vi sóng.
Hình dạng món ăndùng cho lò vi sóng
Khi chọn bát đĩa cho lò vi sóng, bạn cũng nên xem xét hình dạng và kích thước của nó. Tốc độ làm nóng bữa tối và độ đồng đều sẽ phụ thuộc vào sự lựa chọn chính xác của bạn. Trong đĩa tròn và thấp, thức ăn sẽ nóng lên rất nhanh và nóng đều. Khi sử dụng dụng cụ nấu bằng lò vi sóng hình vuông và hình chữ nhật, bạn có thể ngạc nhiên khi thấy các đốm lạnh. Ngoài ra, không hâm thức ăn trong hộp có thành cao. Sưởi ấm không đều được cung cấp cho bạn. Do đó, hãy để hộp đựng có thành cao để nướng trong đó, vì trong lò vi sóng, nhiệt độ có thể dâng cao hơn nhiều lần so với trong lò.
Nhiều phụ nữ thích nấu và hâm nóng thức ăn ở điểm nào: đánh giá
- Nắp đậy thức ăn trong lò vi sóng là giải pháp tiện lợi hơn cả nắp đậy đi kèm hộp nhựa.
- Nhiều người chỉ sử dụng đồ đựng bằng thủy tinh, giải thích đây là đặc tính thân thiện với môi trường nhất của thủy tinh. Ngoài ra, những người yêu thích các sản phẩm thủy tinh rất vui vì thực phẩm có thể được nấu chín và phục vụ trong một hộp đựng. Nhân tiện, những bà nội trợ như vậy cũng có được nắp thủy tinh cho lò vi sóng. Loại nắp này có nhiều lỗ để tránh làm hỏng sản phẩm.
- Đối với một số người, việc sử dụng bát và các loại đồ đựng sẽ dễ dàng hơn, không phải ai cũng sợ sự nguy hiểm của lò vi sóng. Điều quan trọng hơn là ai đó mang khay đựng đồ ăn trưa đến nơi làm việc và ăn trưa ở đó, hâm nóng nó. Và khay trống đã được trả về nhà để sử dụng tiếp.
- Tình nhân,Những người đã thử loại giấy bạc đặc biệt dành cho lò vi sóng hầu hết đều rất hài lòng. Giấy bạc là một màng nhựa có nhiều lỗ xốp để hơi nước thoát ra ngoài trong quá trình nấu nướng và đun nóng. Một loại giấy bạc đặc biệt như vậy được sử dụng khi nấu thịt, cá. Bạn có thể dùng nó để đậy đĩa thức ăn, tức là dùng nó thay cho nắp lò vi sóng yêu thích của bạn.
