Bài viết mô tả quy mô là gì, cung cấp ngắn gọn lịch sử hình thành và thảo luận về hai loại cân - sàn nhà và nhà bếp.
Thời cổ đại
Từ thời xa xưa, vào buổi bình minh của các mối quan hệ thương mại rộng rãi, con người có nhu cầu xác định chính xác trọng lượng và số lượng của một sản phẩm cụ thể. Và nếu chẳng hạn, với cùng một loại ngũ cốc sẽ dễ dàng hơn (bạn có thể đo bằng xô và các bình khác), vậy đối với thứ gì đó lớn hơn và khác về trọng lượng, chẳng hạn với thịt gia cầm, thịt và các sản phẩm không phải dạng khối khác thì sao? Những chiếc vảy đầu tiên được các nhà khảo cổ học tìm thấy có niên đại từ thiên niên kỷ thứ 5 trước Công nguyên và được làm ở Mesopotamia. Ngoài ra, thiết bị này có thể nhìn thấy rõ ràng trên giấy cói từ thời Ai Cập cổ đại, có niên đại từ năm 1250 trước Công nguyên. e. Nhưng thang đo là gì và chúng là gì?
Định nghĩa
Theo thuật ngữ chính thức, cân là một thiết bị để xác định khối lượng chính xác của một vật thể thông qua tác động của một cơ chế bên trong hoặc so sánh với một giá trị tham chiếu. Những chiếc cân đầu tiên, được sử dụng trên khắp thế giới trong một thời gian khá dài, là những chiếc cân đòn bẩy. Về hình dáng và phương pháp cân, chúng có thể khác nhau, nhưng nguyên tắc luôn giống nhau. Nổi tiếng nhất là những chiếc cốc. Trênhàng hóa được đặt trên một cái bát, và một tải trọng tham chiếu (một hoặc nhiều) được đặt trên cái kia. Bằng cách cân bằng cả hai bên, khối lượng đã được xác định chính xác.
Chúng tôi đã tìm ra các loại cân, nhưng cân sàn hiện đại và tương tự hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?
Nguyên tắc làm việc
Tổng cộng có năm loại. Đó là đòn bẩy, lò xo (trong đó trọng lượng được xác định bằng mức độ nén hoặc sức căng của một miếng kim loại xoắn theo đường xoắn ốc), máy đo biến dạng (trong đó cảm biến tương ứng bị biến dạng), thủy tĩnh (trong đó nguyên tắc dựa trên Archimedes ' luật) và thủy lực.
Trong cuộc sống hàng ngày, đồng hồ đo độ căng và lò xo là những loại phổ biến nhất, vì chúng có kích thước nhỏ và độ chính xác cao đến từng phần nhỏ của gam. Bây giờ chúng ta biết cân là gì và nguyên lý hoạt động của chúng là gì. Hãy nói về những thứ phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày hoặc sản xuất - sàn nhà và nhà bếp.
Ngoài trời
Các thiết bị xác định trọng lượng như vậy được sử dụng trong các doanh nghiệp làm việc với tải trọng tổng thể và khối lượng lớn, thuận tiện cho việc đặt và cân trên sàn, ví dụ như tại bưu điện. Trong trường hợp thứ hai, chúng phải ổn định, chính xác và bền.
Khu vực thứ hai của ứng dụng của họ là hoàn toàn trong nước. Ở đây cần cân sàn để xác định khối lượng người theo dõi cân nặng. Ví dụ, vận động viên hoặc chỉ muốn giảm cân. Chúng khác nhau về kích thước và độ dày nhỏ, hoạt động trên cơ sở lò xo hoặc lực căng. Trong trường hợp đầu tiên, chúng hoạt động mà không cần bất kỳ nguồn điện nào, và trong trường hợp thứ hai, pin là cần thiết. Mặc dù một số mô hình được trang bị các tấm pin mặt trời nhỏ có thể sạc một bộ lưu trữ năng lượng ngắn hạn trong mười giây.
Cân bếp
Cân như vậy chủ yếu được sử dụng bởi các nhà hàng và các cơ sở sản xuất thực phẩm khác. Chúng có độ chính xác cao, nhỏ đến từng phần một gam, kích thước nhỏ, được bảo vệ khỏi độ ẩm, bụi bẩn và nhiệt độ cao.
Cân nhà bếp cũng được sử dụng trong gia đình, khi chế biến các món ăn, nơi mà trọng lượng chính xác của các nguyên liệu đặc biệt quan trọng.
Ứng dụng khác
Một số tổ chức và lĩnh vực khác không thể làm được nếu không có cân. Họ xác định trọng lượng hành lý của hành khách tại sân bay, khối lượng xe tải tại hải quan và thang máy, container tại cảng và nhà ga đường sắt. Các đại lý là nơi chúng tôi thấy các quy mô sửa đổi khác nhau thường xuyên nhất.
Là thiết bị không thể thiếu trong các phòng thí nghiệm hóa học, vật lý, dược phẩm và các ngành công nghiệp liên quan, nơi mà độ chính xác của khối lượng các thành phần là vô cùng quan trọng.
Bây giờ chúng ta biết thang đo là gì, chúng dùng để làm gì và loại thiết bị chính nào tồn tại cho đến ngày nay.
