Mỗi mẫu tủ lạnh hiện đại đều có chế độ vận hành bằng tay hoặc tự động. Hầu hết các tủ lạnh được thiết kế để người tiêu dùng có thể điều khiển độc lập và lựa chọn chế độ tối ưu. Chính sự lựa chọn này phụ thuộc vào sự an toàn của các sản phẩm thực phẩm, thời hạn sử dụng và lượng điện năng tiêu thụ. Không có gì bí mật khi lượng điện tiêu thụ trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ được duy trì trong tủ lạnh. Ngày nay, tủ lạnh loại A có chi phí điện tiết kiệm nhất trong các loại. Nhưng để có lợi thế như vậy, bạn sẽ phải trả nhiều hơn mức giá trung bình khoảng 20-25 phần trăm.
Nhiều người khi chuyển điều hòa sang chế độ tiết kiệm nhất cũng không nghĩ đến việc có cần thiết cho thực phẩm hay không. Tiết kiệm tiền trênđiện, hy sinh thực phẩm hư hỏng không phải là "viễn cảnh" tốt nhất cho một bà nội trợ. Câu hỏi đặt ra: "Nên để nhiệt độ nào trong tủ lạnh để thực phẩm trong đó không bị hư?".
Nếu bạn có kệ kính trong tủ lạnh ở nhà, đừng để thực phẩm ở bất cứ đâu nếu bạn muốn tiết kiệm tiền. Đừng quên rằng trong một buồng có các giá như vậy có một số vùng nhiệt độ, tùy thuộc vào độ cao của vị trí. Thông thường, các nhà sản xuất có lương tâm đính kèm một hướng dẫn nhỏ vào tủ lạnh với các khuyến nghị về nơi tốt nhất để đặt một sản phẩm cụ thể.
Một thương hiệu tủ lạnh nhất định nên ở nhiệt độ nào?
Tất cả các thiết bị làm lạnh đều có thiết kế giống nhau và thực hiện chức năng giống nhau - đông lạnh thực phẩm ở một mức độ nhất định. Do đó, không có hạn chế về điều kiện nhiệt độ đối với các nhãn hiệu riêng lẻ: chúng giống nhau đối với các thiết bị trong nước và nước ngoài. Vâng, bây giờ về nhiệt độ nên có trong tủ lạnh và tủ đông. Đầu tiên, hãy đối phó với tủ đông. Động cơ điện hiện đại có thể làm mát nhiệt độ của chúng xuống âm 30 độ C (cái gọi là đóng băng sâu). Đối với các mục đích trong nước, sự đông lạnh này thực tế không được sử dụng. Nhưng các nhà máy công nghiệp chỉ vận hành những động cơ điện mạnh mẽ như vậy. Tủ lạnh cho một cửa hàng cũng có những đặc tính như vậy. Đối với ngôi nhà, nhiệt độ dao động từ -20 đến -25 độ C là đủ. Thực phẩm có thể được bảo quản theo cách tương tự nhưở -25 và ở -18 độ. Nhưng đồng thời, bạn không nên đặt điều hòa dưới 15 độ. Nếu không, thịt hoặc cá đông lạnh của bạn có thể bị hỏng.
Đối với kho lạnh, nơi đặt hầu hết các sản phẩm của chúng tôi, ở đây chế độ nhiệt độ rất mơ hồ. Tủ lạnh đắt tiền có chức năng điều chỉnh nhiệt độ ở từng ngăn riêng biệt, trong trường hợp này bạn có thể yên tâm bảo quản gần như tất cả các sản phẩm đang có trong siêu thị. Thật không may, các phiên bản giá rẻ không có chức năng như vậy: tất cả thực phẩm đều được bảo quản ở cùng một nhiệt độ. Phạm vi lưu trữ chính thay đổi từ 3 đến 5 độ trên 0. Nếu bạn đang mua một chiếc tủ lạnh mới và không biết nên đặt ở nhiệt độ nào, trước tiên hãy sửa nó ở nhiệt độ +4 độ C. Sau đó, sử dụng phương pháp thử (nếu không thì không hiệu quả: mỗi gia đình có chế độ ăn uống riêng), đặt nhiệt độ tối ưu. Nếu thức ăn đông lại một chút, hãy thử tăng mức độ; nếu thức ăn bị hư, hãy giảm lại cho phù hợp. Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra nhiệt độ trong tủ lạnh.
