Thật khó có thể tưởng tượng rằng bí xanh từng được trồng trong vườn bách thảo như một loại cây cảnh quý hiếm. Các đầu bếp người Ý là những người đầu tiên phát hiện ra những đặc tính không thể thay thế của một loại rau quý giá. Giờ đây, đó là một nét văn hóa khá phổ biến, và không một người làm vườn nào cho phép mình vượt qua nó. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về những giống bí xanh phổ biến nhất, đã chiếm được vị trí xứng đáng trong số những người nông dân có kinh nghiệm, chúng tôi sẽ nói về những giống bí được trồng tốt nhất ở vùng Moscow.
Sự lựa chọn bắt đầu từ đâu?
Đặc tính ẩm thực của rau là điều đầu tiên cần tìm khi mua hạt giống. Có một danh sách vô cùng đa dạng các món ăn khác nhau từ bí ngòi. Trứng cá muối và salad được chế biến từ chúng, chúng được chiên, luộc và hầm. Đây là một loại cây trồng cho thu hoạch vụ đông có lãi. Mỗi nữ tiếp viên đều cố gắng làm một kho bí ngòi ở dạng đông lạnh hoặc đóng hộp. Cần lưu ý rằng không có loài phổ biến và tất cả chúng đều có sự khác biệt về giống của riêng mình. Có những loại có thời hạn sử dụng lâu dài. Để đáp ứng nhu cầu của bạngia đình, bạn cần tìm một số giống bí xanh tốt nhất cho mình. Nên mua hạt giống ở các cửa hàng chuyên dụng vì chúng có đảm bảo độ nảy mầm.
Sự khác biệt về giống
Từ bí khác bí xanh có khả năng chịu lạnh và chín sớm hơn. Để đẩy nhanh quá trình đậu quả, một số nhà vườn trồng chúng trong nhà kính. Vì những mục đích này, các nhà lai tạo đã tạo ra các giống bí xanh sớm, được thiết kế đặc biệt cho trồng trọt trong nhà kính. Cũng có những loài chịu được stress, có thể chống được bệnh phấn trắng, sương mai và bệnh thán thư. Những loại cây trồng như vậy nhằm mục đích trồng trọt ngoài trời. Cần lưu ý ngay rằng những giống bí xanh tốt nhất cho vùng đất trống là những cây được khoanh nuôi phù hợp với điều kiện khí hậu của khu vực bạn ở.
Nguyên liệu hạt giống được chia thành trong nước và nhập khẩu. Ưu điểm của loại thứ nhất là thích nghi tốt, mùi vị cao và thích hợp để bảo quản. Đây là một số trong số chúng: Mỳ Ý, Kẹo dẻo tinh tế, Tsukesha.
Giống lai nhập ngoại cũng có những ưu điểm của chúng. Chúng nổi tiếng với sản lượng cao, và trái của chúng có hương vị tuyệt vời và vỏ mỏng. Bí ngòi được dùng để chế biến các món salad tinh tế, có thể ăn sống. Chúng không thích hợp để bảo tồn và khó chăm sóc. Phổ biến nhất là: Golda, Parthenon và White Bush. Có một đặc điểm khác để phân biệt các giống bí xanh này. Hạt giống lai sẽ phải được mua hàng năm. Thu thập và gieo chúngkhông thể tự nó, vì chất lượng giống của chúng bị mất đi theo thời gian.
Các giống cho Khu vực Matxcova
Vùng này được đặc trưng bởi sương giá mùa xuân và sự bắt đầu của cuối mùa hè. Trong suốt mùa ấm áp, những cơn mưa lớn được thay thế bằng những cơn gió mạnh. Hầu hết tất cả các giống bí xanh tốt nhất cho vùng Moscow, được phát triển trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đều có thể chịu đựng tốt các điều kiện đó. Các trường hợp ngoại lệ duy nhất là các loài rất ưa nhiệt, chẳng hạn như Lagenaria và nhục đậu khấu. Xem xét các loại cây trồng phổ biến nhất:
- Gribovskie. Giống được sử dụng rộng rãi, chín sớm. Trái hình trụ ở giai đoạn chín kỹ thuật nặng tới 850 g, nổi tiếng với sản lượng ổn định, thu hoạch từ một bụi hơn 4 kg trái. Đây là loại cây khiêm tốn nhất có thể cho năng suất tốt ở bất kỳ vùng nào trên cả nước. Hạt của nó có thể được thu hoạch và lưu trữ trong vài năm.
- Reel. Bí xanh trắng bình thường, chịu được lạnh, thời gian bảo quản lâu. Quả có vỏ khá sần sùi. Khoảng 8 kg trái cây có thể được thu hoạch từ một bụi cho cả mùa hè.
- Kavili F1. Gần đây, giống này ngày càng bắt đầu xuất hiện trong danh sách của nhiều nhà vườn. Bên cạnh thực tế là nó có các đặc điểm bên ngoài thú vị (đốm vàng trên lá), các đặc tính ẩm thực tốt của nó cũng đã được tiết lộ. Quả tuy nhỏ nhưng giá trị chính của chúng là, nếu phát triển quá mức, chúng vẫn ngon ngọt và mềm. Loài này hiện được coi làsiêu năng suất.
Tất nhiên, dựa vào mô tả, bạn có thể chọn con lai mà bạn thích phù hợp với sở thích cá nhân của bạn. Trên thực tế, rất khó để đưa ra đánh giá khách quan về hương vị. Sự khác biệt về loài có thể là một gợi ý cho sự lựa chọn. Các giống bí xanh tốt nhất cho vùng Moscow có thể được chia thành ba nhóm: lai, trắng truyền thống và bí xanh. Ví dụ, trái có vỏ chắc thì bảo quản được lâu nhưng năng suất kém hơn. Những quả bí xanh có nhiều thịt mang lại cho người làm vườn sự dồi dào, nhưng nhanh hỏng. Dưới đây là mô tả về từng thành viên của các nhóm này.
Tổng quan về các giống cây trồng ngoài trời
Các yêu cầu đối với bí ngòi trồng không có mái che bao gồm: năng suất, mùi vị, thời hạn sử dụng và nhu cầu nhiệt độ của cây. Chúng tôi cung cấp mô tả về bí xanh đáp ứng các điều kiện này.
- Iskander F1. Giống lai Hà Lan có thể được đưa vào tất cả danh sách các giống bí xanh tốt nhất cho vùng đất trống. Đó có thể là do cả chín sớm và những loại có khả năng thu lợi lớn. Nếu chăm sóc đúng cách, một bụi cho tới 15-16 kg trái. Trong bối cảnh của các giống lai khác, nó nổi bật với khả năng chống rét. Quả vừa miệng, trình bày đẹp mắt.
- Kẹo dẻo F1 tinh tế. Giống lai phổ quát là thành quả công việc của các nhà lai tạo Nga. Điểm đặc biệt của nó là không bị mất mùi vị trong bất kỳ quá trình xử lý nhiệt nào, do đó nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Zucchini có một vị ngọt ngào, tinh tế và điều này là bất thườngmàu văn hóa. Da của chúng có màu xanh vàng, với các sọc màu trắng.
- Mỳ Ý. Loại cây này có thể được đưa vào danh sách những giống bí xanh tốt nhất một cách an toàn. Đây là một đại diện của bí ngô, tiết lộ sự đa dạng của nền văn hóa này. Quả khá rộng, hình bầu dục. Vỏ màu vàng tươi, có các mảng trắng. Bí ngòi có tên gọi như vậy là do cấu trúc đặc biệt của cùi. Ở thời điểm chín muồi về mặt kỹ thuật, nó thực sự giống mì spaghetti. Điều này trở nên đặc biệt đáng chú ý trong quá trình nấu, khi bột giấy bắt đầu phân tách thành sợi. Bản thân cây thuộc dạng thân leo, có kích thước trung bình. Thời gian thu hoạch tối đa là 60 ngày.
- Parthenon F1. Giống lai nước ngoài, gần giống Iskander, một trong những giống bí xanh tự thụ phấn tốt nhất. Cây tự chống chọi với sự đậu trái mà không có sự tham gia của côn trùng. Nhờ chất lượng này, những bụi bí đem lại cho người nông dân những vụ thu bội thu kể cả trong mùa mưa. Màu sắc của quả là màu xanh lá cây phong phú với các đốm nhỏ đặc trưng, bề mặt bóng. Kháng bệnh.
- Đen đẹp trai. Bí ngòi có thời gian chín sớm, từ khi mọc mầm đầu tiên đến khi thu hoạch mất khoảng 1,5 tháng. Nó phát triển dưới dạng một bụi cây nhỏ gọn gàng với khối lượng màu xanh lá cây tăng lên rất nhiều. Quả có màu xanh đậm, bề mặt bóng. Thông thường chúng có kích thước giống nhau, có hình dáng tròn trịa, thon dài, cân nặng của thai nhi trung bình là 1,5kg. Zucchini có thời gian đậu quả dài.
- Vàng. Một đại diện khác của các giống bí xanh cho vùng đất trống. Khác biệt ở sự khiêm tốn khi rời đi vàđiều kiện khí hậu. Cây nhanh chóng thích nghi với các loại đất khác nhau. Quả chín sớm, trên một bụi có khoảng 14-16 quả, nặng 0,6kg. Đối với một nhà máy không có nhu cầu, con số này là đáng kể. Cần chú ý đến các dấu hiệu bên ngoài của văn hóa. Trên nền của các đối tác của nó, nó nổi bật với màu vàng bắt mắt của trái cây.
Đối với nhà kính
Các loài Zucchini thích nghi tốt nhất với điều kiện nhà kính. Tuy nhiên, bạn có thể trồng nhiều loại và thậm chí nhiều loại cùng một lúc. Xem xét các giống bí ngòi năng suất phù hợp để trồng trong nhà.
- Ngựa vằn. Tên nói cho chính nó. Quả có sọc rõ rệt có dạng hình trụ, bề mặt có gân. Thời gian từ chồi đầu tiên đến khi quả chín khoảng 38-40 ngày. Cùi màu vàng, mọng nước. Trái cây có thể vận chuyển và bảo quản hoàn hảo trong thời gian dài. Cây bụi ít phân nhánh, kháng bệnh phấn trắng. Giống năng suất cao, không bị thối nhũn.
- Tsukesha. Bush, thuộc giống bí xanh ngon nhất. Nó có khả năng miễn dịch ổn định đối với các bệnh chính, có hương vị thơm ngon. Các bụi cây nhỏ gọn, không có sự hiện diện của các lông mi bên. Da màu xanh lục với nhiều vết trắng, mỏng, mịn. Bên trong quả bí xanh giòn và mềm. Có thể được tiêu thụ tươi. Đây là giống chín sớm, trái to, có khi nặng tới 1 kg.
- Hàng không. Bí ngòi sớm được trồng ở nhiều vùng trên cả nước. Cây bụi nhỏ, thấp, có chồi bên. Quả có màu xanh đậm với những đốm sáng. Cùi có màu trắng, rất ngon ngọt. Có thể lấy rau sau 1,5 tháng kể từ khi mầm nhú. Chúng còn nhỏ, đang trong tình trạng chín kỹ thuật, những quả bí trung bình nặng trên 1 kg một chút. Hàng không dễ bị bệnh phấn trắng và các bệnh do vi rút. Vận chuyển tốt.
Những giống này cũng có thể được trồng ngoài trời.
Chuẩn bị nguyên liệu giống
Khi bạn có trong tay những hạt giống bí xanh tốt nhất đã chọn, chúng sẽ cần được chuẩn bị để gieo trồng. Chất trồng được ngâm nửa giờ trong chất kích thích sinh trưởng hoặc dung dịch thuốc tím yếu. Sau khi chế biến, nó được bày ra trong một thùng nông, bên dưới trải một lớp vải ướt. Từ trên cao, hạt cũng được phủ khăn ẩm và đặt vào nơi ấm áp. Điều chính là cung cấp chất trồng với môi trường ẩm. Sau khi hạt nở ra (và điều này sẽ xảy ra trong vài ngày), chúng cần được làm cứng. Vì mục đích này, hộp đựng có nội dung được đặt ở kệ dưới cùng trong tủ lạnh.
Phương pháp trồng
Việc trồng cây được thực hiện ở một nơi cố định trong lòng đất, hoặc trong các cốc đặc biệt để trồng cây con. Sự đa dạng của bí xanh đóng một vai trò quan trọng ở đây. Ví dụ, hạt giống lai đắt tiền, và sâu bệnh có thể phá hoại chúng khi gieo xuống đất. Vật liệu trồng cây thu thập từ trái cây của bạn có thể được nhúng trực tiếp vào đất. Với cách làm này, việc gieo hạt có lề luôn là điều cần thiết. Mọi người đều có nóphương pháp có lợi thế của nó. Cây con - cần được chú ý nhiều hơn, nhưng cho thu hoạch sớm, hạt giống - góp phần làm cho cây trồng cứng cáp hơn và bảo vệ bộ rễ khỏi bị hư hại.
Yêu cầu về mặt bằng
Có lẽ bạn sẽ thích nhiều loại bí xanh có thời gian chín trung bình, sau đó bạn không cần phải gieo hạt xuống đất. Trong trường hợp này, bạn nên chịu khó ươm mầm vật liệu trồng trong nhà. Đối với cây con đang phát triển, tốt hơn là mua một hỗn hợp đặc biệt trong một cửa hàng làm vườn. Nó được rải rác trong các cốc than bùn và hạt được trồng (mỗi cốc 2 hạt).
Nếu bạn đã chọn được cho mình loại bí xanh tốt nhất để trồng tự do, thì đất được chuẩn bị như sau: vào mùa thu, chất hữu cơ được đưa vào để đào; Ngay trước khi trồng, một thìa Effekton hoặc hỗn hợp mùn và tro được thêm vào hố.
Chăm sóc
Đối với một số người mới làm vườn, không phải lúc nào cũng rõ ràng tại sao một nền văn hóa khiêm tốn lại cần sự chăm sóc siêng năng như vậy. Thật vậy, nếu bạn trồng một loại bí xanh thông thường và không thực hiện bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào, chúng vẫn sẽ cho một vụ mùa. Trên thực tế, bí mật nằm ở chỗ, với một cách tiếp cận có thẩm quyền, bạn có thể tăng năng suất trái cây lên nhiều lần. Sau mỗi lần cho ăn thường xuyên, các bụi cây sẽ tràn đầy sức mạnh và trở nên có khả năng sinh lợi nhiều lần. Để kéo dài thời gian đậu quả của cây trồng, bạn cần tuân theo một số khuyến nghị đơn giản.
- Hãy chắc chắn để quan sát luân canh cây trồng. Cây bí ngô không thể được trồng ở vị trí ban đầu. Những bậc tiền bối nhân từ của họ -các loại đậu, khoai tây, bắp cải, cà chua, hành tây.
- Zucchini thích đất đen hoặc đất mùn dày dặn. Chúng có thể được trồng trên một đống phân trộn.
- Bụi cây non nên được phủ giấy bạc vào ban đêm và khi nhiệt độ xuống thấp.
- Thường xuyên kiểm soát cỏ dại và xới đất.
- Trước khi trồng cần bón lót bổ sung phân khoáng cho đất. Trong thời gian đậu quả, tiến hành bón thúc phức tạp.
- Không tưới cây bằng nước quá lạnh. Độ ẩm nên vừa phải, tùy thuộc vào lượng mưa.
- Không để trái phát triển. Chúng cần được tuốt trong tình trạng chín sữa. Nếu không, chúng sẽ hút chất dinh dưỡng từ bụi cây và nó sẽ có sức mạnh để tạo ra những quả mới.
- Zucchinis rất dễ hao đất nên sau khi thu hoạch bạn phải đảm bảo bón đủ lượng phân cần thiết.
Đánh giá
Đánh giá theo các bài đánh giá, có rất nhiều loại bí xanh tốt. Chúng bao gồm các nền văn hóa được mô tả trong bài báo của chúng tôi. Aeronaut zucchini được đánh giá cao. Nhiều bà nội trợ thích hoa quả nhiều màu. Trong số này, bạn không chỉ có thể nấu những món ăn ngon mà còn có thể trồng chúng để bán. Loại bí xanh trắng đặc trưng vẫn được ưa chuộng. Nhiều cư dân mùa hè tham gia vào việc trồng các cây lai, vì chúng cho năng suất tốt, bất kể thời tiết.
Kết
Dựa trên mô tả về các giống bí xanh, chúng ta có thể kết luận rằng các nhà lai tạo đã tạo rađột phá đáng kể trong lĩnh vực này. Các nhà khoa học cố gắng hàng năm phát triển các loài thực vật được khoanh vùng tương ứng với các điều kiện khí hậu nhất định và sở thích về khẩu vị của những người yêu thích loại rau không thể thay thế này. Ngoài ra, một số giống mới có chất lượng thẩm mỹ tốt. Điều này khiến chúng trở thành một vật dụng trang trí bàn tuyệt vời.
