Rowan là một trong những cây ăn quả có giá trị kinh tế thấp do quả mọng có vị đắng đặc trưng. Tuy nhiên, rất phổ biến, nó được sử dụng rộng rãi như một loại cây cảnh. Gỗ bền và đàn hồi cũng thường được sử dụng trong nghề mộc.
Mô tả thực vật
Dưới tên "thanh lương", các loài và giống bạn sẽ tìm thấy trong bài viết, trong thực vật học hiện đại, theo thông lệ, người ta thường hiểu toàn bộ một chi thực vật thân gỗ thấp từ họ Hồng lớn. Số lượng loài vượt quá một trăm, và khoảng một phần ba trong số chúng phát triển tự do ở Nga. Rowan được phân phối rộng rãi ở Bắc Mỹ, Châu Á và khắp Châu Âu. Loài thực vật rụng lá này ở dạng cây bụi hoặc cây đặc biệt ngoạn mục vào thời kỳ mùa thu, khi những chiếc lá được sơn tông màu đỏ thẫm, và những cành cây được trang trí bằng những cụm sáng khổng lồ.
Công dụng và đặc tính của tro núi
Gỗ thanh lương trà được đặc trưng bởi độ đàn hồi và mật độ cao, cho phép nó được sử dụng để sản xuất đồ gỗ. Cây có hoa hoặc cây bụi là một loại cây mật ong tuyệt vời.
Berriestro núi được ăn, đặc biệt điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi việc lai tạo các giống mới, các loại quả đã mất đi vị đắng. Bạn có thể ăn tươi, đóng hộp (ủ, mứt, bảo quản), làm mứt cam hoặc marshmallow, sấy khô, ướp hoặc ngâm. Một số đặc tính của tro núi, hay đúng hơn là quả của nó, được sử dụng trong y học dân gian. Trong số những phẩm chất hữu ích là: lợi tiểu và lợi mật, nhuận tràng, cầm máu, diaphoretic, antiscorbutic. Những lớp sương giá đầu tiên giúp loại bỏ vị đắng trong quả mọng. Chúng dẫn đến phá hủy một glycoside cụ thể.
Thanh lương thường: giống và loài
Loài nổi tiếng và phổ biến nhất là tro núi. Tên Latinh của nó bắt nguồn từ cụm từ "thu hút các loài chim". Điều này có lẽ là do thực tế là các quả mọng màu đỏ tươi vẫn còn trên bụi cây không chỉ vào mùa thu, mà hầu như cả mùa đông, dùng làm thức ăn cho chim. Loài phân bố khắp thế giới ở đới ôn hòa. Thông thường nó là một cái cây, ít thường xuyên hơn - một cây bụi với tán tròn và chiều cao lên đến 12 m, nhưng theo quy luật, chỉ trong vòng 5-10 m.
Các chuyên gia trong lĩnh vực nhân giống chia các giống thanh lương trà được lai tạo thành hai giống: Nevezhinskaya và Moravian. Loại đầu tiên bao gồm các giống lai có nguồn gốc Đông Âu, và giống thứ hai - Trung Âu. Sự khác biệt không chỉ là quả thanh lương trà (về hương vị, màu sắc, hình dạng), mà còn là bản thân cây - hình dạng của vương miện, lá, vỏ cây, v.v.
Moravian Rowan
Ashberry ngọt, hoặc Moravian, là một loạt các loại ashberry thông thường. Lần đầu tiên cô ấyđược phát hiện vào thế kỷ 19 ở Moravia thuộc vùng Sudetenland. Được đưa vào nuôi nhờ những trái đẹp và ngon. Cây cao 10-12 m lúc còn nhỏ có tán hình chóp hẹp, lá to dài đến 25 cm, trái có đường kính tới 1 cm. Các giống cây thuộc nhóm Trung Âu được giới thiệu dưới đây được quan tâm nhiều nhất.
Edulis
Không phải một loại cây quá cao (10-15 m) không chỉ được phân biệt bởi những quả ngọt mà còn bởi vẻ ngoài trang trí của nó. Ngọn cây hình tháp hẹp, lá to, không có da, hình lông chim kỳ quặc, nhìn từ phía bên trông giống như cánh hoa, chúng chuyển sang màu đỏ và vàng đậm vào mùa thu. Bắt đầu ra hoa vào cuối tháng 5, cụm hoa hình bông, dày đặc. Quả hình bầu dục tròn, lớn, cùi có vị chua ngọt, màu đỏ tươi. Tro núi Edulis có độ cứng cao trong mùa đông, ưa sáng nhưng có thể chịu bóng nhẹ, ưa đất màu mỡ và thoát nước tốt. Nó không chịu được đầm lầy và độ ẩm dư thừa, nó phản ứng kém với ô nhiễm khí và khói trong không khí. Nó được sử dụng như một loại cây ăn quả, cũng như trồng trong các nhóm hẻm.
Bissnery
Lai có dạng tán nhỏ hẹp mọc cao tới 11 m, trang trí quanh năm do lá to có lông đẹp, kích thước nhỏ và quả mọng màu sáng. Không có vị đắng trong trái cây. Giống như nhiều loại tro núi trang trí khác, Bissneri không sợ sương giá, nhưng rất nhạy cảm với không khí thành phố ô nhiễm, đầm lầy và đất nặng. Thích nắng, tốtcác khu vực được chiếu sáng, chịu được bóng nhẹ.
Concentra
Một giống Tây Âu khác có hình chóp kim tự tháp. Lá to, màu trắng ở mặt dưới có răng cưa. Quả hình bầu dục tròn, gân rộng, màu cam tươi, thu hái thành từng khiên dày từ 70 - 100 quả, ăn ngon, không bị chát và đắng với cùi cam mọng nước. Giống có khả năng chống chịu sương giá và bệnh tật cao. Thích đất màu mỡ tơi xốp không đọng ẩm, ánh sáng tốt.
tro núi Nevezhinskaya
Tro núi Nevezhinskaya cũng là nhiều loại thông thường, và chỉ có chuyên gia mới có thể phân biệt được chúng bằng các dấu hiệu bên ngoài. Như đã đề cập ở trên, quả thanh lương trà có vị đắng đặc trưng và có thể ăn được chỉ sau lớp sương giá đầu tiên. Tuy nhiên, giống Nevezhinsky có một đặc điểm khác biệt. Quả mọng của nó không có vị đắng ngay cả khi chưa chín, và về độ bão hòa vitamin, nó có thể so sánh với chanh và nho đen. Cây không phải do chọn lọc mà có được, mà là một loài tự nhiên. Lịch sử khám phá ra nó rất thú vị. Cây được người nông dân Shchelkunov tìm thấy trong rừng Andreevsky, gần làng Nevezhino. Khi đã trồng nó trong vườn của mình, anh không hề biết rằng loài cây có khả năng chịu sương giá và không tốt sẽ lan rộng ra khắp đất nước. Những người dân trong làng đã lai tạo cây giống thanh lương trà và bán chúng cho các vùng lân cận. Hiện tại, một số lượng lớn các giống đã được lai tạo, chúng tôi thu hút sự chú ý của bạn đến những giống nổi tiếng nhất và đã được chứng minh.
giống Đông Âu
- Kubovaya là một loại cây cỡ trung bình với hình vương miện hình chùy, lá mỏng lớn và quả dài màu cam sáng. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống sương giá rất cao, ưa ánh sáng, không bám vào đất, nhưng ưa đất thịt trung bình hoặc nhẹ. Tro núi của giống Kubovaya không có vị đắng, chát vừa phải, thịt quả có màu vàng tươi, mọng nước. Trái cây nặng 0,5 g.
- Đường Petrova là cây thấp (đến 5 m) với những chiếc lá lớn trang trí. Giống được đánh giá cao vì hàm lượng đường cao trong trái cây mà không làm se và đắng. Chống sương giá, khiêm tốn.
- Spark - một loạt các mục đích phổ quát ban đầu. Cây cao trung bình với các nhánh mọc thẳng, mọc xếp gọn gàng. Quả to, nặng 1,5-1,7 g, thịt quả màu vàng, khi chín có màu đỏ cam.
giống Michurin
Giống, được lai tạo bởi nhà lai tạo nổi tiếng trong nước Michurin I. V., cực kỳ hiếm gặp trong các khu vườn hiện đại. Hiện tại, một số trong số chúng đã bị thất lạc, một số khác chỉ đơn giản là trộn lẫn với nhau và khó có thể phân biệt được. Nhưng cũng có tro núi Michurin lai được bảo tồn. Đặc biệt, các loại Titan (ảnh trên) cho đến ngày nay vẫn được các nhà vườn bán và mua. Nó được lai tạo bằng cách thụ phấn hoa thanh lương trà với phấn hoa lê và táo lá đỏ. Cây là một cây thấp (đến 3,5m) với tán tròn. Quả mọng lớn được thu hái thành từng chùm mạnh mẽ, có mùi vị đặc trưng không đắng và có màu đỏ sẫm đậm đà. Cây kháckhả năng chống chịu cao ngay cả với điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất. Các giống lai Liqueurnaya, Pomegranate, Burka gần giống với giống Titan về tất cả các đặc điểm.
Đừng quên rằng loại thường và chokeberry, các loại cũng rất nhiều, còn lâu mới trở thành một thứ giống nhau. Ngay cả khi bạn so sánh sự xuất hiện của các loại cây, bạn có thể nhận thấy sự khác biệt đáng kể. Chokeberry, hay Michurin's chokeberry, thuộc một chi hoàn toàn khác - Aronia, nhưng cùng họ Hồng. Loài này được lai tạo vào thế kỷ 19 trong vườn ươm Michurin. Đây là một loại cây bụi thấp (đến 3 m) với những chiếc lá lớn màu xanh đậm và quả hình cầu màu đen (đôi khi có một chút màu tím) với hạt. Phổ biến như một loại cây trồng mật ong, dược liệu và trái cây.
Đặc điểm của việc trồng tro núi
- Rowan là một cây rất lớn, vì vậy việc trồng cây con xung quanh chu vi của địa điểm là rất hợp lý. Cây ưa nơi nhiều ánh sáng, chịu được bóng râm, kém phát triển trong bóng râm, đậu trái kém.
- Hầu hết tất cả các loại tro núi đều không đắt và không cần đất, nhưng vẫn phát triển tốt hơn trong nền nhẹ, trên đất mùn. Không thích độ ẩm quá mức và ngập úng.
- Tất cả tro núi (giống không quan trọng) thích trồng vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân (trước khi tăng trưởng). Để có một vụ thu hoạch bội thu, bạn nên trồng nhiều loại cây lai khác nhau.
- Chăm sóc cây chính là cắt bỏ kịp thời các chồi rễ và chồi ngọn,phát triển bên dưới điểm ghép, tưới nước (nếu cần), xới đất và xử lý chống sâu bệnh.
- Rowan bắt đầu phát triển khá sớm, về vấn đề này, nên cắt tỉa và bón thúc trong thời gian ngắn và sớm.
- Từ năm thứ ba sau khi trồng, nên cho cây ăn phân khoáng phức hợp theo ba giai đoạn: trước khi ra hoa vào mùa xuân, vào mùa hè khi hình thành quả và vào mùa thu sau khi thu hoạch.
