Cherry là một loại trái cây hữu ích có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải. Và điều này có nghĩa rằng, về bản chất, cây anh đào ưa khí hậu nắng ấm và có độ ẩm vừa phải. Tuy nhiên, các nhà lai tạo đảm bảo rằng anh đào cảm thấy thoải mái ở miền trung nước Nga, chịu được sương giá mùa đông, nắng nóng khô hạn vào mùa hè, biến động nhiệt độ hàng ngày và một số bệnh mà cây dễ mắc phải. Điều này đặc biệt quan trọng, vì ở khí hậu của chúng ta, cái lạnh lên tới 40 độ C. Do đó, anh đào cho vùng Matxcova, một giống chịu được sương giá và chịu nhiệt, rất thích hợp để sinh trưởng và đậu quả thoải mái ở vùng này.
Một số giống anh đào đã được trồng ở Nga trong hơn một thế kỷ, đặc biệt đáng chú ý về đặc điểm và hương vị của chúng. Các giống này có các đặc tính có lợi tương tự như họ hàng phía nam của chúng. Họ làm rượu mùi tuyệt vời, bảo quản, mứt vàkẹt xe.
Các giống anh đào tốt nhất cho vùng Moscow là Vladimirskaya, Malinovka, Mayak. Chúng đã được chứng minh là giống có khả năng chống lại bệnh tật (vảy, thối, vi khuẩn), sương giá và nhiệt độ cao. Với việc tiêm phòng đúng cách, các giống được liệt kê sẽ ra trái tốt hơn, cho năng suất lên đến 15 kg từ một cây non.
Anh đào cho Vùng Moscow Giống Vladimirskaya được coi là cây anh đào truyền thống của Nga. Nó có khả năng chống sương giá và chống lại bệnh tật tốt. Giống được chỉ định là giữa vụ, có nghĩa là sự xuất hiện của ngày chín vừa cho quả anh đào. Quả của giống Vladimir có màu đỏ sẫm, nặng khoảng 3,5 g, kích thước trung bình. Quả mọng có cùi dày, vị chua ngọt. Hàm lượng đường trong giống này là 11%, và vitamin, đặc biệt là axit ascorbic - 27 mg / 100 g quả mọng. Những quả mọng này làm mứt và mứt ngon.
Cherry cho vùng ngoại ô giống Malinovskaya được xếp vào loại chín muộn và chín muộn hơn nhiều so với cherry Vladimir. Quả có kích thước trung bình nặng từ 3 đến 4 g, và hơn thế nữa được dùng để chế biến trong việc chuẩn bị mứt. Cùi của những quả anh đào này dày đặc, nhưng ngon ngọt. Nó được coi là một cây cho năng suất cao và mang lại khoảng 14 kg trái cho mỗi cây trưởng thành. Giống cây này rất cứng cáp trong mùa đông và kháng bệnh.
Cherry cho vùng ngoại ô Mayak là loại thân cây rậm rạp. Kỳ hạntrưởng thành và kháng bệnh ở mức trung bình. Quả rất to, nặng 5 g, cùi chắc vừa, có vị chua ngọt và bề ngoài rất hấp dẫn. Tất cả các đầu bếp đều coi loại anh đào này được sử dụng phổ biến.
Bên cạnh anh đào, nhiều loại anh đào ngọt ở miền trung nước Nga rất thú vị. Dưới đây là một số tên của chúng: Rechitsa, Leningradskaya đen, Fatezh, Bryanskaya hồng, Iput, Chermashnaya, Revna, Tyutchevka. Tất cả chúng đều được đánh giá cao về hương vị, khả năng kháng bệnh và chống sương giá, vỏ mỏng chịu được nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Ngoài ra, tất cả các giống được phát hành cho làn giữa đều có các chỉ số tích cực về khả năng kháng nụ hoa, đảm bảo năng suất cao.
