Máy bếp đa năng UKM được sản xuất tại nhà máy Torgmash Perm chuyên sản xuất thiết bị cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống lớn.
Dùng cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có nhu cầu sử dụng loại thiết bị này (căng tin, nhà hàng, quán bar, quán cà phê). Máy nhà bếp đa năng UKM kết hợp nhiều chức năng và là thiết bị nhà bếp đa chức năng giúp tăng đáng kể hiệu quả của quá trình nấu nướng và tối ưu hóa đáng kể công việc của người đầu bếp.
Máy này thay thế nhiều thiết bị cùng lúc, do đó tiết kiệm không gian trong nhà bếp.
UKM có thể làm gì?
Máy làm bếp đa năng UKM có thể:
- cắt, băm, gọt vỏ, băm nhỏ và bào cả rau và trái cây sống và luộc, cũng như pho mát tươi;
- khoảng ba lần);
- trộn nguyên liệu cho tiệm bánh ngọt, cũng như khoai tây nghiền hoặc bánh mousse;
- trộn bất kỳ loại thịt băm nào, cả thịt và pho mát nhỏ;
- rây bột và nhào bột;
- xay bánh quy giòn hoặc bất kỳ loại gia vị nào, nếu cần, giá trị xay có thể được thay đổi.
Máy nấu ăn đa năng UKM được trang bị nhiều phụ kiện có thể hoán đổi cho nhau dễ dàng lắp vào và tháo ra. Nhiều người trong số chúng được làm bằng thép không gỉ, các lưỡi trên các mảnh được làm cứng và sắc bén.
Một trong những lợi thế không thể chối cãi của họ là tốc độ thực thi các chức năng và độ chính xác của việc thực thi.
Để thuận tiện hơn, một số kiểu máy có điều khiển từ xa (di động).
Máy nhà bếp phổ thông UKM có một số sửa đổi, khác biệt đôi chút về hiệu suất và giá cả. Do đó, mỗi người mua sẽ có thể lựa chọn thiết bị chức năng nhất cho nhu cầu của doanh nghiệp của mình. Tất cả các mẫu máy bếp đều đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh, độ tin cậy và chất lượng được đưa ra cho các thiết bị sử dụng trong bếp ăn công nghiệp. Công ty đã có chứng chỉ về Tiêu chuẩn Quốc tế GOST ISO 9001-2001, cho thấy chất lượng cao của thiết bị được sản xuất tại đây.
Máy nhà bếp đa năng UKM P
Mô hình này có đầy đủ chức năng và có động cơ 2 tốc độ. Máy bếp đa năng UKM P là một loại thiết bị dành cho xưởng thực phẩm, giúp tăng tốc đáng kể quá trình nấu nướng và tăng khối lượng có thể nấu.nấu ăn với thiết bị này. Nó giúp tiết kiệm không gian trong nhà bếp. Tất cả các vòi phun đều dễ dàng và quan trọng nhất là được thay thế nhanh chóng. Quản lý đơn giản và không yêu cầu đào tạo thêm. Máy nhà bếp đa năng UKM của phiên bản sửa đổi này hiện có màu xám.
Bao gồm những gì?
Việc phân phối bao gồm các cơ chế sau:
- ổ đĩa - được thiết kế cho 380 V và cung cấp hai tốc độ - 200 hoặc 380 vòng / phút;
- máy xay thịt - có khả năng tạo ra tới 180 kg thịt băm mỗi giờ;
- nướng - có thể làm tới 1500 khẩu phần sườn một giờ;
- trộn - thể tích của bể được thiết kế 25 lít;
- để đánh bông - được thiết kế để đánh lên đến 25 lít hỗn hợp;
- để cắt rau - có thể cắt tới 350 kg rau mỗi giờ;
- để nghiền rau - có thể xay tới 350 kg rau mỗi giờ;
- để rây bột - có thể rây tới 230 kg mỗi giờ;
- để xay gia vị và bánh quy giòn - được thiết kế để chế biến 15 kg mỗi giờ;
- đứng.
Tệp đính kèm là gì?
Như tệp đính kèm bao gồm:
- rôto cánh gạt;
- lau đĩa;
- lưới 12x12 mm;
- dao đĩa 0, 2 và 1 cm;
- máy hủy đĩa;
- dao kết hợp 1 x 1 cm;
- máy xào thịt băm;
- máy đánh bốn lưỡi;
- máy đập que.
Máy làm bếp đa năng giá bao nhiêuUKM? Giá của nó là khoảng 160.000 rúp. có VAT và có thể được giảm khi mua số lượng lớn. Tốt hơn là bạn nên kiểm tra giá với nhà phân phối đại diện cho thiết bị này cho nhà bếp trong khu vực của bạn.
Máy làm bếp đa năng UKM PK
Mẫu này nhỏ hơn và nặng hơn một chút so với mẫu trước.
Máy làm bếp đa năng UKM PK đi kèm với các cơ chế sau:
- drive - được thiết kế cho 380 V và tạo ra hai tốc độ 170 và 330 vòng / phút;
- máy xay thịt - có khả năng tạo ra tới 180 kg thịt băm mỗi giờ;
- nướng - có thể làm tới 1500 khẩu phần sườn một giờ;
- trộn - thể tích thùng được thiết kế 25 lít, khi trộn bột, nó được thiết kế cho 50 kg mỗi giờ, trong khi nó trộn thịt băm lên đến 150 kg cùng một lúc;
- để đánh bông - được thiết kế để đánh lên đến 25 lít hỗn hợp và 4-6 chu kỳ mỗi giờ bằng cách sử dụng ba phụ kiện khác nhau: thìa, móc và máy đánh trứng;
-
để cắt rau - có thể cắt 200 - 350 kg rau mỗi giờ:
- que khoai tây 1x1 cm lên đến 350 kg mỗi giờ;
- hình tròn mỏng, lát mỏng, ống hút, đĩa từ rau cứng (khoai tây, cà rốt, củ cải đường) lên đến 200 kg mỗi giờ;
- cắt bắp cải lên đến 200 kg mỗi giờ;- cắt hành tây thành từng khoanh hoặc nửa khoanh lên đến 140 kg / h;
- đĩa rau luộc (củ cải, khoai tây, cà rốt) lên đến 160 kg / h;
- để nghiền rau - có thể xay từ 200 đến 400 kg rau mỗi giờ;
- để rây bột - có thể rây tới 230 kg mỗi giờ;
- để xay gia vị và bánh quy giòn - được thiết kế để chế biến 15 kg mỗi giờ;
- đứng.
