Ngày nay không thể tưởng tượng được cuộc sống mà không có thức ăn. Chúng là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, chính vì vậy, để bảo quản chúng được lâu dài và an toàn, nhân loại đang dần phát minh ra nhiều loại hộp đựng mới hơn. Và mặc dù thực tế rằng lon nhôm là sự phát triển của nhiều thế kỷ trước, nhưng kỳ lạ thay, chúng lại là vật liệu thích hợp nhất để lưu trữ và vận chuyển thuận tiện các sản phẩm đó. Tại sao chúng lại độc đáo và đặc biệt? Hãy cùng khám phá điều đó trong bài viết hôm nay.
Chúng là gì?
Có lẽ, hình dáng và thiết kế của mỗi chúng ta đều quen thuộc từ thuở nhỏ: một thùng thép hình trụ lớn, bên trên có nắp và cổ. Các lon nhôm tương tự có thể được nhìn thấy ở hầu hết các trang trại, và chúng được sử dụng rộng rãi bởi các bà ngoại trong làng của chúng tôi. Đúng, kích thước của những năng lực nàylà khác nhau đáng kể. Ví dụ, trong trang trại chỉ cần dùng thùng 5 lít như vậy là đủ, nhưng trong công nghiệp thì dùng loại thùng có dung tích lớn hơn. Thông thường nó là một can nhôm "40 lít". Giá trung bình cho chúng là khoảng 1,5-2 nghìn rúp. Các hộp đựng 5 lire đơn giản có thể được mua ở hầu hết mọi cửa hàng phần cứng và chúng sẽ có giá không quá 500 rúp.
Tại sao không phải là nhựa?
Hộp đựng bằng polyetylen hiện được sử dụng rộng rãi trong hầu hết các lĩnh vực của nền kinh tế, nhưng nếu lĩnh vực này liên quan đến sản phẩm thì cần nhớ những điều sau. Bản thân đồ nhựa không ưa tia trực tiếp nên nếu bạn để hộp đựng sữa 5-10 phút dưới nắng ở nhiệt độ 30 độ thì khả năng lớn nó sẽ bị chua. Hộp nhôm đựng sữa ngoài việc được làm bằng chất liệu hoàn toàn không gây hại cho thực phẩm còn có thành đôi, thường chứa đầy không khí nhất. Đây thường là những mẫu có thể tích lớn hơn 10-15 lít. Chúng không có sự truyền trực tiếp của ánh sáng mặt trời, cũng như không bị sưởi ấm nhiều ở nhiệt độ môi trường cao. Do đó, lon nhôm rất lý tưởng để vận chuyển các sản phẩm dễ hư hỏng.
Những gì có thể được lưu trữ trong chúng?
Nếu bạn nghĩ rằng chỉ có sữa mới được đựng trong những hộp đựng như vậy thì bạn đã nhầm to. Các lon nhôm lý tưởng để đựng nhiều loại sản phẩm như:
- kem chua;
- bạch dương sa;
- em ơi;
- dầu thực vật hoặc dầu hướng dương.
Ngoài điều này, rượu hoặc thậm chí xăng có thể được vận chuyển trong các thùng như vậy. Đúng như vậy, nếu cái sau rơi vào một cái lon như vậy, bạn khó có thể đổ sữa tươi vào đó, ngay cả khi bạn đun một cái thùng như vậy 10 lần. Điều này không chỉ gây ngộ độc thực phẩm mà còn có thể gây ra các bệnh mãn tính. Do đó, hãy sử dụng hộp đựng riêng cho các sản phẩm dầu và sữa.
Cuối cùng, chúng tôi lưu ý rằng nếu bạn thường xuyên sử dụng một chiếc hộp như vậy để vận chuyển các sản phẩm axit lactic, hãy rửa nó định kỳ, ngay cả khi bạn đổ sữa sau kem chua. Không cần thiết phải sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa có tính axit hoặc chất tẩy rửa mạnh nào khác.
