Húng quế là một loại cây rất lý tưởng để trồng tại nhà. Nền văn hóa này phát triển vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và không hay thay đổi. Do đó, ngay cả một người mới bắt đầu cũng sẽ đối phó với việc tu luyện của nó. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi muốn nói về cách trồng húng quế trên bệ cửa sổ.
Húng quế là gì?
Húng quế là một loại gia vị không thể thiếu được người dân sử dụng từ xa xưa. Loại cây này rất giàu tinh dầu, do đó, ngoài việc nấu ăn, nó còn được sử dụng trong các loại mỹ phẩm tự nhiên. Trong điều kiện tốt, nó phát triển trong nhà kính, trong vườn, vì vậy bạn thậm chí không nên nghi ngờ liệu có thể trồng húng quế trên bệ cửa sổ hay không.
Văn hóa bắt nguồn từ Ấn Độ. Có lẽ tên của loài cây này bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp basileus, có nghĩa là vua hoặc vua trong bản dịch. Có hai phiên bản khác nhau liên quan đến nguồn gốc của văn hóa. Theo một người trong số họ, cây húng quế được tìm thấy gần nơi mà Nữ hoàng Elena từng phát hiện ra Thập tự giá thật. Theo một phiên bản khác, loài cây này được dùng để chữa bệnh cho những người thuộc hoàng tộc.
Húng quế từ lâu đã được sử dụng cho các nghi lễ tôn giáo trong Chính thống giáo (ở Balkans và Hy Lạp) và Ấn Độ giáo. Ayurveda đánh giá cao văn hóa không chỉ vì mỹ phẩm mà còn vì các đặc tính y học của nó. Có nhiều loại húng quế. Trong nấu ăn, các loại thơm thường được sử dụng. Tất cả chúng không chỉ khác nhau về hình dáng mà còn về mùi và vị.
Bạn thích loại nào hơn?
Húng quế không chỉ thu hút như một thực phẩm bổ sung ẩm thực, mà còn là một cây thuốc. Ở nhà, nó có thể được sử dụng như một đồ trang trí nội thất. Gần đây, sự phổ biến của loài cây này ngày càng nhiều hơn. Do đó, khi suy nghĩ về cách trồng húng quế trên bậu cửa sổ, bạn nên quyết định loại nào bạn thích xem trên ban công của mình. Chúng tôi đã nói rằng nhà máy là khiêm tốn. Tuy nhiên, cần hiểu rằng không phải loại giống nào cũng thích hợp để trồng tại nhà. Các lựa chọn được chấp nhận nhất có thể là các loại sau: hình thìa, Yerevan, Baku, hầu tước, hương đinh hương. Những giống này là loại lá nhỏ, do đó dễ trồng hơn tại nhà. Mặt khác, cây lá lớn cần một số lượng đủ lớn các nguyên tố vi lượng phải được bón vào mặt đất. Chỉ những người làm vườn có kinh nghiệm mới có thể xử lý việc chăm sóc như vậy. Vì vậy, các bà nội trợ mới tập nên chú ý đến các loại có lá nhỏ.
Khi một người làm vườn đã có kinh nghiệm chăm sóc các loài đơn giản hơn và hiểu cách trồng húng quế trênbệ cửa sổ, bạn có thể chuyển sang các loại khác.
Phương pháp trồng cây
Làm thế nào để trồng húng quế trên bệ cửa sổ? Có ba cách:
- Cây trưởng thành có thể được cấy từ mặt đất vào chậu. Đây là những gì cư dân mùa hè làm, những người trồng trọt trong mảnh vườn của họ vào mùa hè. Những bụi non chưa nở hoa có thể ghép chung với cây đinh lăng đất trồng vào chậu. Tuy nhiên, mùa sinh trưởng của cây ngắn nên sẽ sớm nở hoa. Và sau đó bạn phải cắt chồi để trồng cây non.
- Trồng cây từ hom. Để làm điều này, ngọn hoặc chồi bên được cắt bỏ và đặt trong nước. Điều này là cần thiết để chúng bén rễ. Tiếp theo, cây húng quế được cấy vào chậu, những lá rau đầu tiên có thể được cắt sau hai đến ba tuần. Những bụi cây như vậy có thể tồn tại trong khoảng ba đến bốn tháng, sau đó bạn cần phải thay mới cây.
- Trồng húng quế từ hạt là cách lâu nhất. Cây xanh tốt sẽ không có sớm. Nếu bạn cần kết quả nhanh hơn, thì tốt hơn nên sử dụng phương pháp thứ hai.
Thời điểm tối ưu để trồng húng quế
Làm thế nào để trồng húng quế trên bệ cửa sổ vào mùa đông? Về nguyên tắc, húng quế có thể được trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, kể cả vào mùa đông. Tuy nhiên, cần hiểu rằng cây thuộc loại cây ưa sáng và ưa nhiệt, do đó sẽ cần nhiều nỗ lực hơn để duy trì nó trong thời kỳ lạnh giá.
Một số bà nội trợ bọc chậu húng quế vào mùa đông bằng polyetylen,để tránh gió lùa và tăng chế độ nhiệt độ. Ngoài ra, từ tháng 10 đến tháng 3, khí hậu nước ta không có đủ ánh sáng mặt trời nên cây sẽ phải làm nổi bật. Điều này sẽ giúp tăng giờ ánh sáng ban ngày một cách giả tạo. Để đơn giản hóa việc chăm sóc cây, nhiều bà nội trợ thích gieo hạt vào tháng 2, sau đó thời kỳ sinh trưởng chính của cây sẽ rơi vào đúng khoảng thời gian có số giờ chiếu sáng ban ngày vừa đủ. Và vào mùa hè, húng quế sẽ cảm thấy tuyệt vời trên cửa sổ trong căn hộ.
Làm thế nào để trồng húng quế từ hạt giống trên bệ cửa sổ?
Trước khi tiến hành trồng cây, bạn cần chuẩn bị mặt bằng. Bạn có thể lấy đất tốt từ ngôi nhà mùa hè của mình hoặc bạn có thể mua giá thể làm sẵn. Bạn có thể thêm một ít than bùn vào đất vườn để dễ dàng hơn.
Đôi khi húng quế được trồng trong hỗn hợp than bùn và mùn (có thể thay mùn bằng xơ dừa) theo tỷ lệ 2: 1. Trước khi gieo, hạt giống nên được giữ trong một vài giờ trong dung dịch kali pemanganat màu quả mâm xôi.
Khi nói về cách trồng húng quế trên bệ cửa sổ trong căn hộ chung cư, bạn cần lưu ý chọn chậu cho cây để trồng. Có hai lựa chọn ở đây. Bạn có thể gieo hạt trong các thùng nhỏ (200 g), sau đó cấy cây vào các chậu lớn hơn. Nhưng nhìn chung, bạn có thể sử dụng ngay các hộp lớn, điều này sẽ giúp bạn tránh khỏi những rắc rối không đáng có. Đất sét nở ra nên được đặt dưới đáy bình để thoát nước. Hạt giống được gieo trong đất ẩm đến độ sâu không quá mộtcm ở khoảng cách 7-10 cm so với nhau. Sau đó, bầu cần được siết chặt bằng màng bám và không được tháo ra cho đến khi chồi xuất hiện. Hơn nữa, để nhanh chóng trồng húng quế tại nhà trên bậu cửa sổ, bạn nên tạo điều kiện tối ưu. Ở nhiệt độ + 22-28 độ, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 5 đến 8 ngày.
Chăm sóc cây con
Ngay khi mầm non xuất hiện, bạn phải ngay lập tức sắp xếp lại chậu ở nơi đủ ánh sáng và ấm áp. Cây cần được tưới nước thường xuyên. Việc này nên thực hiện mỗi ngày một lần, vào những ngày hè nắng nóng nhất, bạn có thể làm ẩm đất vào buổi sáng và chiều tối bằng nước ở nhiệt độ phòng. Định kỳ, húng quế có thể được phun nước, đặc biệt hữu ích vào mùa hè.
Để hiểu cách trồng húng quế trong chậu trên bệ cửa sổ, bạn cần biết rằng loài cây này có nguồn gốc từ vùng cận nhiệt đới. Đó là lý do tại sao văn hóa cần một lượng nhiệt và ánh sáng dồi dào. Để cây phát triển tốt và phát triển nhanh trên bệ cửa sổ, nhiệt độ không khí ít nhất phải là +20 độ, nhưng tốt hơn là +25 độ, và nên chiếu nắng ít nhất 4 giờ mỗi ngày.
Húng quế rất sợ gió lùa. Những bụi cây trưởng thành có thể xới đất ba ngày một lần. Nếu đất trong bầu không màu mỡ lắm thì nên bón phân định kỳ (không quá một tháng một lần). Bất kỳ loại phân bón phổ thông nào có nguồn gốc từ kẹo cao su hoặc phân hữu cơ đều thích hợp để bón thúc.
Những lá đầu tiên có thể được cắt ra khỏi cây sau 1,5 tháng. TẠIxa hơn, cắt bỏ phần phụ, bạn cần để lại ít nhất ba lá trên thân cây. Điều này là cần thiết để các nhánh mới bắt đầu hình thành trong xoang. Khi cây húng quế lớn lên, bạn có thể kẹp phần đầu của nó, sau đó bụi cây sẽ phát triển theo chiều rộng.
Cách trồng húng quế tại nhà trên bệ cửa sổ vào mùa đông?
Nếu bạn quyết định gieo hạt vào mùa đông, thì bạn sẽ cần chăm sóc cẩn thận hơn để cây phát triển tốt. Một mặt, cây trồng cần được tưới nước tốt, mặt khác, nếu để úng quá nhiều có thể dẫn đến dịch bệnh. Do đó, bạn cần phải cẩn thận với nước.
Nhiệt độ thoải mái nhất cho húng quế là + 20-25 độ. Vào mùa đông, đối với cây trồng, thời gian ánh sáng ban ngày không đủ dài để phát triển bình thường, vì vậy nó phải được đánh dấu bổ sung. Để làm được điều này, vào buổi tối, bạn có thể bật đèn trong vòng 3 - 4 giờ. Húng quế không chịu được sự thay đổi nhiệt độ và gió lùa.
Với những điểm này, văn hóa có thể được trồng tại nhà và trong mùa đông lạnh giá.
Các bệnh mà cây dễ mắc phải
Húng quế, giống như nhiều loại cây trồng khác, rất dễ mắc các bệnh khác nhau. Tất nhiên, cây trồng trong nhà ít bị bệnh hơn cây ngoài trời, nhưng nó vẫn đáng để bạn tự bảo vệ. Các bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến húng quế là nấm mốc và nấm mốc xám. Để bụi cây của bạn không bị các bệnh như vậy tấn công, bạn cần tránh bị tràn nước, vì độ ẩm quá cao sẽ gây ra bệnh. Nếu cây vẫn bị bệnh thì cần nhổ bỏ kịp thời.thân cây bị ảnh hưởng để chúng không lây nhiễm các chồi khỏe mạnh.
Làm thế nào để thu hoạch đúng cách?
Để cây sinh trưởng tốt và tiếp tục phát triển trong tương lai, bạn cần phải thu hoạch đúng cách. Bạn không bao giờ được ngắt rễ cây húng quế vì điều này có thể gây hại cho cây. Để tăng tuổi thọ cho cây, cần ngắt bỏ cuống hoa ngay khi vừa chớm nở. Không nên để húng quế ở gốc vì như vậy có thể làm chết toàn bộ cây. Nói chung, bạn có thể cắt bỏ lá, nhưng nên để lại 4-5 lá, sau này các nhánh mới sẽ bắt đầu xuất hiện từ xoang của chúng.
Để bụi cây bớt bị thương, tốt hơn hết là bạn không nên ngắt tán lá mà hãy dùng kéo cắt nó đi. Chúng dễ dàng loại bỏ các đám xanh và thân cây không bị thương.
Biết tất cả những phức tạp của quá trình, trồng rau húng quế tại nhà trên bậu cửa sổ khá đơn giản. Vì vậy, mọi nữ tiếp viên đều có thể thử sức mình.
