Trái cây, quả mọng và rau quả là một kho chứa các nguyên tố hữu ích cho cơ thể chúng ta. Nhưng nếu trong những tháng mùa hè, chúng có thể được tìm thấy theo đúng nghĩa đen ở mọi bước, thì vào mùa đông, đây là một vấn đề lớn. Đóng hộp và đông lạnh được coi là những cách phổ biến để bảo tồn hệ thực vật như vậy. Nhưng có một lựa chọn hiện đại hơn và ít tốn công hơn - máy sấy rau và trái cây bằng điện.
Nó có thể được sử dụng để làm táo khô, kẹo dẻo lê, chuối giòn và nhiều món ăn lạ miệng khác. Trong hầu hết các hướng dẫn về máy sấy rau và trái cây bằng điện, danh sách này chiếm nhiều hơn một tờ.
Trên thị trường có khá nhiều thiết bị giống nhau, đủ chủng loại và giá cả khác nhau. Trong các loại được trình bày, ngay cả những người dùng có kinh nghiệm cũng bối rối, chưa kể đến những người tiêu dùng bình thường. Vì vậy, đối với nhiều người, câu hỏi đặt ra là “Máy sấy rau củ quả bằng điện nào tốt hơn và tại sao?” có liên quan hơn bao giờ hết. Các bài đánh giá cho một số mô hình cụ thể không phải lúc nào cũng giúp quyết định mua hàng, đặc biệt là khi một nửa số bài đánh giá tốt, theo quy luật, được mua. Nhưng vẫn là sự lựa chọn đúng đắnbạn có thể làm điều đó nếu bạn có ít nhất một số cơ sở lý thuyết theo ý của bạn.
Vì vậy, chúng ta hãy thử tính xem trong trường hợp cụ thể nên chọn máy sấy rau củ quả bằng điện nào, trước hết cần chú ý điều gì và làm sao để không tính toán nhầm khi mua hàng. Hãy phân tích các tiêu chí phân loại chính và lấy ví dụ về một số mô hình thành công nhất thuộc các loại khác nhau.
Tiêu chí lựa chọn
Tất cả các máy sấy điện cho rau và trái cây có thể được phân loại theo điều kiện thành bốn loại: theo loại sưởi, theo vị trí của khay, theo công suất và sự có mặt của bộ điều chỉnh nhiệt. Tùy thuộc vào mục tiêu và sở thích của bạn, loại thích hợp cũng được chọn.
Kiểu sưởi
Ở đây chúng tôi có loại thiết bị đối lưu và hồng ngoại. Loại đầu tiên là loại phổ biến nhất, nhưng có thiết kế phức tạp, cũng như giá thành cao hơn. Nguyên lý hoạt động của máy sấy rau củ quả bằng điện đối lưu khá đơn giản. Các bộ phận cấu tạo chính là bộ phận làm nóng và quạt. Dưới tác động của dòng nước nóng, hơi ẩm được thoát ra khỏi các thành phần trong quá trình sấy khô, và sau một thời gian sẽ thu được thành phẩm.
Máy sấy điện hồng ngoại cho rau và trái cây trong hầu hết các trường hợp trông giống như một chiếc giường đơn giản hoặc một chiếc hộp nhỏ, trong đó nguyên tắc cơ bản là sưởi ấm tương tự như ánh sáng mặt trời thông thường. Giải pháp này cho phép bạn bảo tồn màu sắc và đặc tính tự nhiên của các thành phần lồng nhau một cách hiệu quả hơn, nhưng toàn bộ quá trình sẽ mất nhiều thời gian hơn so với trường hợp mô hình đối lưu.
Vị trí khay
BMáy sấy điện cho khay rau quả có thể đặt theo chiều dọc hoặc chiều ngang. Trong trường hợp đầu tiên, chúng ta có một cấu trúc sàn, nơi nhiệt có thể được cung cấp cả từ bên dưới và từ bên trên. Nếu phần tử gia nhiệt nằm ở dưới cùng, thì số lượng cấp độ cũng như hiệu suất tăng lên rõ rệt, do các quy luật vật lý thông thường.
Các thiết kế được cung cấp hàng đầu dễ bảo trì, đáng tin cậy và có tuổi thọ lâu hơn. Tiêu cực duy nhất là giới hạn về khối lượng sản phẩm. Nếu chúng ta xem xét các đánh giá về máy sấy điện cho rau và trái cây với cả loại cung cấp nhiệt thấp hơn và trên, rõ ràng loại đầu tiên được người dùng cao cấp, những người không thích nghiên cứu sâu về thiết kế và không coi thường. tiến hành bảo trì phòng ngừa một lần nữa. Loại sưởi trên cùng phù hợp hơn cho người mới bắt đầu và những người không muốn rửa và vệ sinh thiết bị một lần nữa.
Máy sấy ngang được trang bị ngăn kéo dạng khay, mỗi ngăn có thể mở độc lập với các ngăn khác. Bộ phận sưởi ấm chính trong trường hợp này được lắp đặt trên bức tường phía sau. Loại thiết bị này được đặc trưng bởi thiết kế đáng tin cậy, thời gian hoạt động lâu dài và dễ bảo trì. Có lẽ điểm trừ quan trọng duy nhất là khu vực bị chiếm đóng. Do đó, máy sấy điện kiểu ngang chủ yếu được các chuyên gia ưa thích, những người có phòng đặc biệt để vận hành thiết bị.
Quyền
Chỉ số này ảnh hưởng đến công suất của thiết bị ở mức độ lớn hơn tốc độ hoặc chất lượng sấy. Tức là thiết bị có công suất càng cao thì càng có nhiều sản phẩm có thể hoạt động cùng lúc.
Một nửa tốt của các mô hình tiêu chuẩn có công suất 500 watt. Đây là một loại ý nghĩa vàng. Vâng, các chỉ số của những người khác có thể thay đổi từ 250 đến 1000 watt. Càng nhiều năng lượng, mô hình càng hiệu quả.
Bộ điều khiển nhiệt độ
Để bảo toàn các đặc tính có lợi của sản phẩm đã qua chế biến, nhiệt độ phải càng gần với tự nhiên càng tốt. Đối với thiết bị kiểu đối lưu, lựa chọn tốt nhất sẽ là phân độ từ 30 đến 75 độ, trong khi đối với kiểu hồng ngoại - từ 40 đến 60 độ. Nhiệt độ tối thiểu sẽ có ảnh hưởng lớn đến việc làm khô cỏ và rau xanh, và nhiệt độ trung bình và cao nhất là vừa phải cho rau và trái cây.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ chỉ định một đánh giá nhỏ về máy sấy điện cho rau và trái cây, bao gồm những mẫu máy thông minh nhất nổi bật nhờ thành phần chất lượng cũng như nhận được nhiều phản hồi tích cực từ người dùng.
Danh sách các máy sấy điện tốt nhất:
- Rawmid Dream Vitamin DDV-07.
- VolTera 1000 Lux.
- "Petromash Ryzhik Super".
- "Veterok" ESOF-0.5 / 220.
- "Dachnik-4".
Hãy xem xét từng người tham gia xếp hạng chi tiết hơn.
"Dachnik-4" (hồng ngoại)
Mô hình này với kiểu sấy hồng ngoại nổi bật bởi sức mạnh ấn tượng và khálắp ráp chất lượng. Nếu tất cả các hạng mục bảo trì cần thiết được thực hiện và thực hiện đúng thời hạn, thiết bị sẽ có tuổi thọ rất lâu. Mô hình này hoàn hảo để sấy trái cây với rau, cũng như các loại thảo mộc với nấm.
Một trong những ưu điểm chính của thiết bị so với các thiết bị tương tự, ngoài sức mạnh ấn tượng, là kích thước khổng lồ của nó. Năm khay lưới sẽ dễ dàng mang lên máy bay lên đến 7 kg sản phẩm. Ngoài ra, mô hình hài lòng với tính linh hoạt của nó. Trong đó, bạn có thể đồng thời nấu ryazhenka, mì ống khô và các sản phẩm ẩm thực khác.
Lợi ích của mô hình:
- khối lượng hoạt động tốt;
- ấn tượng (đối với phạm vi giá và loại của nó) sức mạnh;
- năm khay tương đương có sẵn;
- tính phổ biến của mô hình;
- chất lượng xây dựng rất tốt và vật liệu được sử dụng.
Flaws:
Mô hình tầm thường với sấy khô cụ thể (chà là, chuối, v.v.)
Chi phí ước tính là khoảng 8.000 rúp.
"Veterok" ESOF-0.5 / 220
Máy sấy rau củ quả bằng điện "Veterok" của hãng "Spectrum-Pribor" là một trong những thiết bị nội địa được ưa chuộng nhất. Đối tượng tiêu thụ chính của máy sấy là chủ các khu nhà và mảnh đất hộ gia đình. Mô hình này cho phép bạn chuẩn bị rau và trái cây cho mùa đông với sự đơn giản và dễ dàng, nếu chúng không vừa với tủ đông. Hơn nữa, sau khi xử lý, chúng chiếm ít không gian hơn đáng kể và không đòi hỏi nhiều về dung lượng lưu trữ.
Máy sấy rau củ quả bằng điện"Veterok" có thể được gọi là một lựa chọn ngân sách, nhưng điều này không làm cho nó tệ chút nào. Nhà sản xuất đã tiết kiệm phần lớn trong thiết kế, điều này rõ ràng là không quan trọng đối với loại thiết bị này.
Mô hình tự hào có các tính năng khác và quan trọng hơn. Ở đây chúng tôi có công suất tốt là 5 kg, thân trong suốt, pallet chất lượng cao với số lượng 5 cái và hoạt động hiệu quả của thiết bị. Như một phần thưởng nhỏ và xinh xắn, phần nắp hiển thị danh sách các sản phẩm phổ biến cùng với các thông số cần thiết để làm khô chúng.
Nhiệt độ làm việc được điều chỉnh bằng một công tắc cơ học đơn giản, với giới hạn từ 55-75 độ. Riêng biệt, nó là giá trị đề cập đến cấu hình. Một số mô hình có thể có ba khay thay vì năm khay, vì vậy hãy chú ý đến điểm này. Bởi vì sự khác biệt về giá giữa cấu hình này và cấu hình khác thực tế là không thể cảm nhận được.
Ưu điểm của mô hình:
- Thiết kế nội địa đáng tin cậy;
- kiểm soát trực quan quá trình nấu ăn;
- năng lực tốt;
- nhẹ (khoảng 4 kg);
- nhiều hơn giá trị tương xứng cho các tính năng có sẵn.
Nhược điểm:
không tự động tắt nguồn sau khi hết thời gian hẹn giờ
Giá ước tính khoảng 2000 rúp.
Petromash Ryzhik Super
Đây là loại máy sấy rau quả bằng điện kim loại đối lưu. Mô hình được phân biệt bởi xếp hạng công suất cao, cũng như một thiết kế thông minh được suy nghĩ kỹ lưỡng, nơi thổi bằng không khí nóng (lên đến 70 độ) được tổ chứchiệu quả nhất có thể.
Quạt được đặt bên dưới và hoạt động song song với bộ phận làm nóng bằng sứ chất lượng cao. Theo đánh giá của người tiêu dùng, máy sấy gần như giữ lại hoàn toàn tất cả các đặc tính hữu ích của sản phẩm - vitamin và các chất sinh học, đồng thời cho rau quả có màu sắc tự nhiên. Thời điểm cuối cùng rất quan trọng đối với một số người dùng, do số phận tương lai của sản phẩm.
Tính năng của máy sấy
Như một con ruồi trong thuốc mỡ ở đây là một mức tiêu thụ điện đáng kể. Nếu sấy không chuyên nghiệp, nhưng theo thời gian, thì tính thực tế của mô hình dường như không đến nỗi. Chi phí năng lượng cao được bù đắp nhiều hơn so với khối lượng, điều này tốt cho việc bán hàng, nhưng lại quá khó đối với túi tiền của những người yêu thích trái cây sấy khô thông thường.
Lợi ích của mô hình:
- quyền lực cao;
- hai chế độ hoạt động nhiệt độ chính;
- chất lượng đầu ra tuyệt vời;
- tăng nhiệt gần như tức thì đến nhiệt độ hoạt động;
- sự hiện diện của bảo vệ chống quá nhiệt;
- năm pallet.
Flaws:
tiêu thụ điện năng cao của máy (không thiết thực cho người có sở thích)
Chi phí ước tính là khoảng 4.000 rúp.
VolTera 1000 Lux
Máy sấy rau củ quả bằng điện đối lưu "Voltera Lux" sản xuất trong nước được người tiêu dùng Nga rất ưa chuộng. Model được trang bị lớp vỏ bằng nhựa ABS cao cấp có khả năng chịu nhiệt cực tốt nên các vấn đề vềsẽ không có mùi lạ.
Máy được trang bị năm khay, nhưng thiết kế (chiều cao - 34 cm, đường kính trong - 35 cm) cho phép bạn sử dụng tới 15 khay dây cao đến 40 mm. Tổng thể tích hữu ích của máy sấy dao động từ 20 lít và công suất 1000 W là đủ để chế biến chất lượng cao.
Không giống như các sửa đổi thông thường, tiền tố "Lux" giả định sự hiện diện của bộ điều nhiệt mao quản hoạt động ở nhiệt độ từ 30 đến 75 độ (phiên bản tiêu chuẩn - 40 và 60 độ). Ngoài ra còn có chức năng không khí lạnh.
Điểm nổi bật của máy sấy
Bên cạnh đó, máy còn một tính năng thú vị nữa. Tính đồng nhất của quá trình sấy cũng như giảm thiểu sự trộn lẫn của các mùi được đảm bảo bằng cách cung cấp không khí riêng biệt. Tức là mỗi tầng đều có ống dẫn riêng. Cùng một thời điểm cho phép bạn từ chối sắp xếp lại các khay, cũng như các thiết bị tương tự, chẳng hạn như khi hàng trên cùng đạt nhanh hơn hàng dưới cùng hoặc ngược lại.
Ưu điểm của mô hình:
- làm việc hiệu quả với cách thổi thích hợp;
- lắp ráp tuyệt vời và nhựa chất lượng cao;
- dịch chuyển ấn tượng;
- nhiệt mao quản;
- có thể làm kẹo dẻo.
Nhược điểm:
pallet đắt và nhanh hỏng
Giá ước tính khoảng 5000 rúp.
Rawmid Dream Vitamin DDV-07
Điều này đã gần đạt đến cấp độ chuyên nghiệp với các tính năng, thiết bị và mức giá phù hợp. Mô hình được phân biệt bởi tính linh hoạt, tiện lợi và chất lượng lắp ráp. Thiết bị có thể được gọi là một lựa chọn lý tưởng không chỉ cho việc chuẩn bị tại nhà mà còn để tổ chức một điểm bán hàng nhỏ.
Máy sấy có thể "tiêu hóa" cả trái cây, rau và nấm thông thường, cũng như những thứ kỳ lạ khác như marshmallow, cũng như lên men các sản phẩm có kích thước lớn, chẳng hạn như sữa chua trong lọ lít.
Bản thân thiết kế của thiết bị được trang bị nhựa chịu nhiệt chất lượng cao phù hợp với mọi tiêu chuẩn môi trường. Quạt nằm ở mặt sau giúp làm khô đồng đều và hiệu quả. Tôi cũng hài lòng với bộ giao hàng của mô hình. Nó bao gồm 7 khay thép không gỉ chính, 6 khay đặc biệt cho kẹo dẻo và cùng một số cho các loại thảo mộc và các nguyên liệu số lượng lớn khác.
Tính năng của mô hình
Mặc dù có quạt mạnh nhưng thiết kế lại tương đối nhỏ gọn, thể tích sử dụng 25 lít đủ cho 5 kg cây xanh. Bộ điều chỉnh nhiệt thông minh cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ trong một phạm vi rộng - từ 35 đến 70 độ. Các bằng cấp được hỗ trợ thích hợp và không nhảy lung tung như các mô hình ngân sách vẫn làm.
Lợi ích của mô hình:
- sản phẩm có chất lượng tuyệt vời ở đầu ra;
- điều khiển điện tử;
- cấu tạo và vật liệu tuyệt vời;
- linh hoạt;
- gần như trình độ chuyên nghiệp.
Flaws:
giá quá cao đối với người tiêu dùng bình thường trong nước
Chi phí ước tính- khoảng 14.000 rúp.
