Gần đây, thiết bị khá phổ biến, bạn có thể nấu thịt nướng và bất kỳ thực phẩm nào khác. Trong trường hợp này, chúng ta đang nói về một món nướng với một bếp lò. Bạn có thể tự xây bằng gạch hoặc thép.
Chuẩn bị dụng cụ cho lò nướng bằng gạch
Trong số các công cụ cần thiết để đặt brazier, bạn cần làm nổi bật:
- trát;
- tấm rung;
- vồ cao su;
- máy xay;
- xẻng;
- hộp đựng dung dịch.
Thiết bị được mô tả cung cấp nhu cầu trang bị cho trang web. Để làm điều này, bạn cần một viên gạch gốm, một hỗn hợp khô để đặt nó, đá hoang dã, một góc kim loại, gạch nung và cả vật liệu lợp. Đối với bản thân thiết kế, bạn nên chuẩn bị:
- bếp;
- cửa lò;
- thổi cửa.
Công tác chuẩn bị
Nếu bạn quyết định xây dựng một brazier vớibếp, sau đó trước tiên bạn cần phải chọn một nơi để cài đặt nó. Lãnh thổ nên thoáng, một sân rộng là hoàn hảo cho việc này. Nếu rừng trồng bị cản trở, thì một số trong số chúng có thể bị loại bỏ. Trong trường hợp không có đệm bê tông hoặc khu vực lát đá, cần phải chuẩn bị nền.
Cấu trúc sẽ có kích thước 2,5x1,5 m. Diện tích của nó phải là 3 m2. Địa điểm được chọn phải được dọn sạch các mảnh vụn, loại bỏ lớp đất trên cùng, sau đó đánh dấu kích thước của món nướng trong tương lai. Cần phải đào sâu lớp móng bên dưới đường đóng băng của đất.
Xây dựng nền móng
Nếu bạn quyết định xây một cái bếp bằng gạch, thì nó nên được lắp đặt trên nền móng. Một giải pháp cụ thể là hoàn hảo cho anh ta. Khi trên mặt bằng có đất sét thì sau khi đào rãnh có thể tiến hành đổ bê tông nền ngay. Tuy nhiên, nếu đất có nhiều cát thì sẽ phải lắp ván khuôn, chỉ sau đó mới có thể đổ.
Ví dụ: một cấu trúc cao hơn mặt đất từ 1 m trở lên sẽ được xem xét. Ống khói phải được nâng lên 5 m, độ sâu trung bình của móng là 30 cm, để tạo nền tốt hơn nên sử dụng bê tông mác M-200. Để chuẩn bị dung dịch, hãy sử dụng:
- xi măng 1 mảnh;
- 4, 8 mảnh gạch vụn;
- 2, 8 phần cát.
Bạn có thể củng cố nền móng bằng một lâu đài đất sét. Để hình thành nó, đất sét được sử dụng, được đặt trong một lớp 2 cm xung quanhnền tảng. Vật liệu phải được nén chặt.
Xây dựng một brazier
Khi lắp dựng lò nấu bằng lò, phải trải vật liệu lợp thành 2 lớp trên nền để chống thấm. Hai hàng đầu tiên được làm chắc chắn. Một cánh cửa thép nên được lắp đặt ở hàng thứ ba, trong khi hàng thứ tư sẽ lại kiên cố. Ở hàng tiếp theo, cần đóng cửa tro bằng khóa và lắp lưới chắn. Để lại khoảng cách 5 mm giữa tấm lưới và các viên gạch.
Hàng thứ sáu được bố trí không có khoảng trống. Ở hàng thứ bảy, bạn có thể lắp cửa lò. Tiếp theo, bạn nên xếp nhiều hàng rắn. Từ hàng thứ 10, bạn có thể bắt đầu tạo ống khói, trong khi hàng thứ 11 sẽ cho phép bạn chặn việc mở cửa lò. Ở hàng thứ 12, bạn nên tạo lò nướng thịt và bếp lò.
Mức brazier sẽ được đặt từ hàng 10 đến hàng 13. Hàng tiếp theo phải được bố trí sao cho hình thành các bức tường bên và phía sau của lò, cũng như kênh ống khói. Trên hàng thứ 23, một trần nhà hình vòm đang được thi công. Từ 24 đến 31 hàng, gạch được đặt thành hàng liên tục. Quá trình chuyển đổi sang đường ống bắt đầu với hàng thứ 32. Máy hút mùi được làm từ vật liệu xây dựng tương tự như bếp nấu. Tuy nhiên, một số sử dụng các sản phẩm bằng kim loại.
Lò nướng dưới vạc
Một chiếc bện bằng gạch có bếp dưới vạc có thể có nền được bố trí theo công nghệ mô tả ở trên. Tuy nhiên, trong trường hợp này, cách đẻ sẽ khác đi đôi chút. Từ hàng 13 đến hàng 17, khối xây phải được thực hiện theo hình dạng của chữ P. Vớihàng thứ hai sẽ bắt đầu tạo thành buồng thổi.
Ở hàng thứ ba sẽ có một cửa quạt gió. Ở đây bạn cần để lại một khoảng trống nên tạm thời lát gạch lên. Trên hàng thứ năm, bạn cần tạo một chỗ cho một vỉ nướng bằng kim loại. Đối với vỉ nướng thịt nướng ở hàng thứ sáu và thứ tám, nên để ghim hoặc giá đỡ trong tường. Chúng có thể được gắn thành nhiều hàng. Điều này sẽ cho phép bạn di chuyển các sản phẩm tùy theo sở thích của mình.
Kênh ống khói được đặt ở hàng thứ bảy. Hai hàng tiếp theo sẽ tạo thành nơi đặt vạc. Lỗ này cũng có thể được sử dụng để lắp đặt bồn chứa làm nóng nước. Trong các hàng từ 12 đến 17, một bếp nấu ăn được lắp đặt.
Thực hiện lò nướng bằng kim loại: chuẩn bị giá đỡ
Bếp lò làm bằng kim loại được chế tạo sau khi sản xuất giá đỡ, phải đảm bảo độ tin cậy cao nhất có thể, vì nó sẽ phải chịu sức nặng của củi, vạc đựng nước, cũng như thức ăn đã nấu chín. Đối với điều này, các góc và ống định hình thường được sử dụng.
Thanh ngang được hàn vào chân ở phía trên, chúng sẽ tạo thành hình chữ nhật, kích thước của chúng bằng chiều dài và chiều rộng của phần chính của kết cấu. Chiều rộng của các thanh ngang có thể bằng 4 cm. Các phần tử giống nhau được hàn chính xác vào chân với vết lõm cách mặt đất 20 cm. Nên đặt một giá củi trên đó.
Làm lò nướng
Bếp nướng, ảnh mà bạn có thể thấy trong bài viết, thường được làm bằng kim loại tấm. Để làm điều này, lấy một phôi có chiều rộng bằng chiều cao của lò. Dải bị uốn cong, và các cạnh của nóhàn với nhau. Ở phần trên cùng của vỏ, bạn có thể tạo các khe hình tam giác, chúng sẽ trở thành lỗ để làm củi.
Thiết kế này cũng sẽ là một giá đỡ tuyệt vời cho một chiếc vạc bằng gang. Một lỗ hở phải được thực hiện ở mỗi góc ở phần trên của vỏ. Chiều dài của nó phải là 2 cm. Mỗi cánh hoa uốn cong ra ngoài và các mép của cánh hoa uốn cong lên trên. Điều này phải được thực hiện cho đến khi cái vạc nằm tự do trên vành. Không thể uốn cong các cánh hoa vào giữa vì chúng sẽ ăn sâu vào thành nồi khi đun nóng.
Kết
Đồ nướng bằng bếp cũng có thể được làm từ hình trụ hoặc hình ống. Các tùy chọn này là đơn giản nhất, vì một tấm kim loại thậm chí không cần phải tìm kiếm và hàn. Chiều dài của ống phải vượt quá đường kính của nó ít nhất hai lần. Khó khăn trong trường hợp này có thể chỉ nằm ở việc tìm kiếm một sản phẩm phù hợp. Nó phải có độ dày tường đủ ấn tượng, vì nếu không cấu trúc sẽ không tồn tại lâu.
