Phích đựng thức ăn là thứ hữu ích nhất có thể hữu ích không chỉ khi đi bộ đường dài. Ngoài ra, thức ăn tự làm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy xem xét các loại phích đựng thức ăn, đánh giá, cách chọn lựa phù hợp và sản phẩm chất lượng khác với hàng giả như thế nào.
Đôi chút về lịch sử của phích nước
Chiếc bình của nhà hóa học và vật lý học James Dewar, được phát minh vào năm 1862, là nguyên mẫu của chiếc phích nước hiện đại. Ban đầu, sản phẩm được sử dụng để vận chuyển khí hóa lỏng. Sau đó, hãng kính Reinhold Burger của Đức đã cải tiến nó để nó trở nên tiện lợi hơn và có thể áp dụng vào cuộc sống hàng ngày. Như vậy, chiếc phích đã được hoàn thiện với nút chai, nắp đậy và vỏ kim loại và bắt đầu được sử dụng để đựng đồ uống, sau này - để đựng thực phẩm.
Kiểu dáng và nguyên lý hoạt động của phích vẫn không thay đổi cho đến ngày nay. Nó đã trở nên nhiều chức năng hơn một chút, có nhiều kiểu dáng và hình dạng.
Chức năng và các loại phích
Theo đánh giá thì phích đựng thức ăn là thứ không thể thiếucho một người làm việc bên ngoài cơ sở, cho khách du lịch, cũng như cho học sinh. Trong một sản phẩm chất lượng, một nhiệt độ nhất định được duy trì trong ít nhất tám giờ. Nhưng điều này không áp dụng cho các sản phẩm giả mạo, theo người dùng.
Tất cả các loại nhiệt được chia thành các loại tùy theo chức năng:
- thực phẩm - được thiết kế để đựng thực phẩm (cả nóng và lạnh), phần cổ của sản phẩm thường rộng để bạn có thể ăn ngay lập tức;
- đối với đồ uống - ở dạng chai, thể tích khác nhau, nắp dùng như một chiếc cốc (có thể ở dạng chai hoặc cốc giữ nhiệt);
- có bơm - phích dùng để đựng chất lỏng, nhưng là loại bình lớn, bơm được thiết kế để rót (đây là một vật cồng kềnh và nặng dành cho nhiều người);
- sudkovy là bình giữ nhiệt đựng thực phẩm có hộp đựng, các đánh giá chủ yếu là tích cực về tính dễ sử dụng (thường là kiểu dáng đồ sộ, nhưng không nặng cho phép bạn đựng và vận chuyển một số món ăn riêng biệt);
- phổ thông - phù hợp cho cả đồ uống và thức ăn, nó nhỏ gọn và thể tích nhỏ;
- túi giữ nhiệt - cho phép bạn đựng thực phẩm hoặc đồ uống trong hộp nhưng trong thời gian ngắn.
Đặc điểm thiết kế của phích đựng thức ăn
Phích đựng thức ăn (hộp cơm), theo đánh giá, có những đặc điểm thiết kế riêng mà bạn phải cân nhắc khi lựa chọn. Nó có nắp, cốc, bình bên trong, nhưngtùy chọn có thể được trang bị tay cầm và một bộ cốc.
Đặc điểm thiết kế của hộp giữ nhiệt thực phẩm:
- cổ - thường là bằng với đường kính của bình, có các tùy chọn có cổ kết hợp;
- nắp gồm hai phần, phần ngoài thường dùng làm cốc;
- bình có thể bằng thủy tinh, kim loại hoặc nhựa;
- vỏ ngoài là kim loại hoặc nhựa, chất liệu sản xuất ảnh hưởng đến trọng lượng của cấu trúc (nhựa nhẹ hơn).
Ngoài ra, phích đựng thức ăn có thể được trang bị hộp đựng, cốc và dao kéo, nắp đậy, tay cầm sơ đồ và dây đai gắn vào ba lô.
Bình được làm bằng chất liệu gì?
Bạn thường có thể tìm thấy các cuộc thảo luận về vật liệu nào tốt hơn để làm bình trong các bài đánh giá về phích đựng thực phẩm. Không thể nói một cách phiến diện ở đây, vì mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng. Ngoài ra, chi phí của chúng cũng khác nhau.
Bình có thể được làm từ các vật liệu sau:
- Kính. Những nhược điểm bao gồm sự mỏng manh của một bình như vậy, mặc dù nó có thể dễ dàng được sử dụng cho mục đích gia đình. Đối với du lịch hoặc trẻ em, tùy chọn này không phù hợp. Những ưu điểm bao gồm dễ dàng và thuận tiện trong việc vệ sinh, một bình như vậy không hấp thụ mùi và lý tưởng cho trà hoặc cà phê, không có dấu vết của mảng bám trên thành bình.
- Nhựa. Đây là lựa chọn ngân sách nhất. Ưu điểm của các mô hình như vậy chỉ bao gồm trọng lượng nhỏ của sản phẩm. Giữ nhiệt độ kém, hấp thụ mùi và không thể sử dụng cho các sản phẩm quá nóng.
- Kim loại (thép). Giữ nhiệt độ tốt, bền và chống va đập. Thích hợp cho bất kỳ chuyến đi và đi bộ đường dài. Các nhược điểm bao gồm trọng lượng khá lớn khi so sánh với phiên bản bằng kính hoặc nhựa. Ngoài ra, việc vệ sinh cũng khó khăn, cặn trà hoặc cà phê còn sót lại.
Tiêu chí lựa chọn
Phích đựng thức ăn nào tốt nhất? Trong các bài đánh giá, người dùng lưu ý rằng khái niệm này là riêng lẻ, vì mỗi người lựa chọn dựa trên sở thích cá nhân.
Trước khi mua, bạn nên cân nhắc các sắc thái sau:
- thể tích lớn càng tốt - phích đựng thực phẩm có cổ lớn nên thực phẩm nguội nhanh hơn, sản phẩm có dung tích càng lớn thì nhiệt độ bên trong càng được duy trì tốt hơn;
- mùi - phích chất lượng cao không có mùi, nếu trong phích mới ít nhất có mùi, điều này cho thấy sản phẩm chất lượng thấp, ngoài ra, mùi có thể đi vào thực phẩm;
- nút chai phải đáng tin cậy - điều đó phụ thuộc vào việc món ăn sẽ được đóng chặt như thế nào và nó có bị đổ ra trong quá trình vận chuyển hay không;
- kiểm tra độ nóng - ngay sau khi bạn mang phích từ cửa hàng về nhà, nên đổ thứ gì đó nóng vào đó, sau 10 phút kiểm tra xem bình đã nóng lên chưa, bình vẫn còn lạnh là sản phẩm chất lượng.
Cách kiểm tra chất lượng phích nước?
Nên hiểu rằng một bình giữ nhiệt chất lượngkhông có mùi, và bình không nóng lên. Ngoài ra, sản phẩm không được có vết xước và vết nứt, có thể là hàng giả.
Khi mua, đậy nắp phích lại và lắc nhẹ. Không được có âm thanh không liên quan. Nếu có tiếng lạch cạch nhỏ, điều này cho thấy bóng đèn không được cố định chắc chắn.
Chất lượng của sản phẩm thường được kiểm tra bằng nước sôi. Nếu sau một ngày mà nhiệt độ của chất lỏng hoặc bát đĩa bên trong giảm xuống dưới 55 độ thì phích đó có chất lượng cao. Điều tương tự cũng áp dụng cho thành bình, bất kể vật liệu sản xuất (thủy tinh, nhựa và kim loại). Họ phải luôn lạnh lùng.
Làm thế nào bạn có thể phân biệt được phích nước tốt và phích nước kém?
Một bình giữ nhiệt tốt để đựng thức ăn, theo đánh giá, không được có vết xước, vụn và các khuyết tật trên thân bình. Điều quan trọng là phải chú ý đến nút chai. Khoảng 50% nhiệt đi qua nó. Bình giữ nhiệt tốt có nút chai với thiết kế đơn giản mà độ kín cao.
Ngoài ra, trong bình giữ nhiệt tốt và chất lượng cao không được có mùi. Nó là giá trị kiểm tra sản phẩm để biết nó có sẵn trong cửa hàng. Nếu có ít nhất một số mùi lạ trong sản phẩm mới, điều này cho thấy chất lượng thấp của sản phẩm. Sản phẩm này không được khuyến khích.
Ngoài ra, một sản phẩm chất lượng có thể được phân biệt với một sản phẩm bị lỗi bằng một tiếng kêu nhẹ. Nếu phích có chất lượng cao thì không nghe thấy âm thanh bên ngoài, nhưng nếu bên trong bình gõ quá nhiều vào thành bình có nghĩa là nó không được gắn tốt và sản phẩm bị lỗi.
BậtMột sản phẩm chất lượng phải được dán nhãn chất lượng theo tiêu chuẩn Châu Âu. Người bán phải có tất cả các chứng chỉ về chất lượng cũng như kết quả kiểm tra thử nghiệm.
Bình giữ nhiệt nào tốt hơn - sản xuất trong nước hay nước ngoài thì chắc chắn không thể nói trước được. Nó là giá trị kiểm tra từng sản phẩm duy nhất. Nó phải tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn kỹ thuật.
Sự thật thú vị về phích nước
Hóa ra phích giữ nhiệt lạnh lâu hơn phích nóng gấp ba lần. Có thể bảo quản ấm chén trong bình giữ nhiệt cao cấp lên đến 24 giờ. Cũng cần hiểu rằng sau 7 giờ, các sản phẩm trong phích bắt đầu nguội / nóng lên một số độ nhỏ mỗi giờ.
Khi lựa chọn, hầu hết người tiêu dùng không chú ý đến khối lượng và chất lượng của vật liệu, mà là thiết kế và hình dạng của sản phẩm. Vì vậy, đối với trẻ em, theo nhận xét, chúng dùng phích đựng thức ăn có cổ họng rộng và màu sắc tươi sáng. Thông thường đây là những sản phẩm có hai hộp đựng và có thêm không gian cho thìa. Chúng thoải mái và dễ sử dụng ngay cả với trẻ nhỏ.
Một sản phẩm như phích nước đã được sử dụng hơn trăm năm. Và trong thời gian này, thiết kế của nó thực tế không có gì thay đổi, chỉ thay đổi về hình dáng và màu sắc, trở nên tươi sáng và hấp dẫn hơn.
Nhà sản xuất hàng đầu các loại phích tốt nhất cho thực phẩm, theo đánh giá
Trước đó, bình thủy tinh giữ nhiệt rất phổ biến. Gần đây, các sản phẩm thép không gỉ đã ở đỉnh cao của sự phổ biến. Chúng có chất lượng cao hơn vàđộ bền.
Nhà sản xuất bình giữ nhiệt tốt nhất:
- Nga. Nhu cầu lớn nhất và giá cả tương đối bình dân được ghi nhận trong các bài đánh giá về hộp giữ nhiệt cho thực phẩm "Arktika", "Amet". Các công ty sản xuất nhiều loại đồ dùng giữ nhiệt và như người dùng đã nhận thấy, chúng không khác biệt về chất lượng so với các lựa chọn của Châu Âu, nhưng chúng có lợi đáng kể về giá cả. Ví dụ, công ty Arktika áp dụng công nghệ độc quyền cho các sản phẩm của mình, công nghệ này đảm bảo khả năng hút bụi, độ tin cậy và chức năng tối đa. Chi phí của nhiệt độ cao dao động từ 890 đến 1500 rúp.
- Châu Âu. Ở đây trên thị trường Nga, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm của hai công ty - Thermos và LaPlaya. Chất tạo nhiệt dùng cho thực phẩm có đặc tính đẳng nhiệt tốt, chất lượng cao nhưng đắt tiền. Giá - từ 2 đến 5 nghìn rúp.
- Á. Người dùng Nga ưa chuộng nhất là bình giữ nhiệt của Zojirushi và Kovea. Họ được phân biệt bởi phong cách cổ điển, nghiêm ngặt của sản phẩm, chất lượng cao của Nhật Bản và giá cả phải chăng. Chi phí - từ 1840 đến 3800 rúp.
- Mỹ. Chỉ có một công ty, Stanley, giới thiệu sản phẩm của mình tại Nga. Tính năng của nhiệt - một bảo hành được cung cấp bởi công ty sản xuất trong 100 năm. Nhiệt độ cho thực phẩm có giá từ 1890 rúp.
