Khói và mùi được thoát ra trong quá trình nấu nướng. Để ngăn chặn sự tích tụ của tất cả các hỗn hợp không mong muốn này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người khác, cần phải thông gió qua máy hút mùi được lắp đặt trong nhà bếp. Hệ thống thông gió thích hợp đảm bảo một bầu không khí trong lành thúc đẩy sức khỏe thể chất và tinh thần trong ngôi nhà.
Các loại hệ thống thông gió
Có một số lựa chọn để loại bỏ các chất độc hại thải ra trong nhà bếp:
- Thông gió tự nhiên - do sự chênh lệch áp suất từ bên ngoài và bên trong bếp. Lọc không khí được thực hiện thông qua các ống thông gió, cửa sổ mở hoặc cửa ra vào.
- Thông gió cưỡng bức hoặc cơ khí - được thực hiện dưới tác động của việc tạo ra sự chênh lệch áp suất bằng cách sử dụng quạt hoặc kim phun. Phương pháp thông gió này hiệu quả hơn do khả năng loại bỏ nhanh chóng lượng lớn không khí ô nhiễm.
Máy hút mùi cơ học khác ở nguyên lý hoạt động của nó:
- Hệ thống dòng chảy - đây là việc lắp đặt hệ thống hút mùi trong nhà bếp để thông gió. Không khí ô nhiễm do quạt hút vào được thổi ra đường qua các ống thông gió của ngôi nhà. Nhược điểm chính của thiết kế này là cần phải nạp lại căn phòng bằng không khí trong lành từ đường phố. Thường thì chức năng này được thực hiện thành công bởi các bản nháp.
- Hệ thống tuần hoàn - hoạt động mà không cần ống thông gió. Không khí ô nhiễm được hút vào sẽ đi vào một bồn chứa đặc biệt, nơi nó được làm sạch và sau đó quay trở lại phòng.
Các loại máy hút mùi
Khi lên kế hoạch sắp xếp nội thất nhà bếp, nhất thiết phải xác định vị trí đặt bếp, phía trên là nơi lắp đặt máy hút mùi trong bếp.
Tùy thuộc vào vị trí đặt bếp và tỷ lệ thuận với thiết kế của căn phòng, các loại máy hút mùi sau được phân biệt:
- Cổ điển.
- Xéo.
- Tích hợp sẵn.
- Góc.
- Mái vòm.
- Đảo.
Máy hút mùi cổ điển
Nó còn được gọi là nằm ngang vì vị trí của mặt phẳng làm việc so với bề mặt của tấm. Ưu điểm chính là sự đơn giản trong thiết kế và dễ dàng lắp đặt trên tường. Ngoài ra, những lợi thế bao gồm:
- An toàn cháy nổ và điện cao.
- Có thể sửa chữa (có thể tháo rời, không có bộ phận dùng một lần).
- Dễ quản lý.
- Hiệu suất cao.
Điểm thu hút chính của điều này- trong việc lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp, giá thành thấp hơn nhiều so với giá thành của các dòng máy khác. Vì vậy, bạn có thể mua chiếc mũ trùm treo đơn giản nhất với giá từ 2300 rúp. Đồng thời, thiết bị cũng không hề kém cạnh về hiệu năng khiến nó trở nên thông dụng và phổ biến nhất.
Để so sánh, chúng tôi lưu ý rằng máy hút mùi mái vòm được cung cấp với mức giá 5400 rúp và tích hợp sẵn - từ 6300 rúp. Chi phí của thiết bị như vậy từ những người bán khác nhau có thể khác nhau đáng kể. Chi phí lắp đặt máy hút mùi cũng rất khác nhau, tùy thuộc vào độ chuyên nghiệp và “độ ngon” của thợ, vào loại thiết bị, và cả khu vực sinh sống. Chi phí trung bình của một dịch vụ như vậy ở Moscow dao động từ 1200 rúp (mui xe có bản lề đơn giản) đến 6500 rúp (đảo).
Mũ trùm đầu nghiêng
Bề mặt làm việc của nó nằm ở một góc với mặt phẳng của bếp. Kỹ thuật thiết kế này tạo cơ hội để mở rộng một cách trực quan và thực tế không gian phía trên bếp nấu. Việc lắp đặt máy hút mùi nghiêng trong nhà bếp sẽ đảm bảo việc nấu nướng tự do trên bếp mà hoàn toàn không có gì gây trở ngại cho bạn.
Vẻ ngoài trang nhã, đáp ứng tất cả các mẫu thiết kế tiên tiến và khả năng sử dụng các vật liệu khác nhau (gốm, thủy tinh, nhựa hoặc kim loại) sẽ làm phong phú thêm phong cách tổng thể của căn bếp và đáp ứng mọi mong muốn của chủ nhà nhà.
Phần mui này có đặc tính kỹ thuật tốt do quy luật khí động học. Đi qua giữa các khe hẹp, không khí tăng tốc, muội than và chất béo chỉ còn lại trênlọc. Chạy quạt ở chế độ tiết kiệm điện bình thường là đủ để làm sạch tốt.
Mũ trùm đầu tích hợp
Thiết bị gia dụng gắn liền với nội thất nhà bếp đang là nhu cầu của người tiêu dùng và là một mẫu sản phẩm khá hấp dẫn do tính đơn giản và tiện lợi của chúng. Đây là lựa chọn tốt nhất cho những người yêu thích xu hướng thiết kế hiện đại.
Ưu điểm chính của máy hút mùi tích hợp trong bếp:
- Độ bền chặt. Máy hút mùi được lắp cố định trong các mảng nội thất bếp thông thường.
- Dễ dàng lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp DIY, dễ dàng và thuận tiện để bảo trì.
- Sử dụng nhiều đồ nội thất chung với mũ trùm kín sẽ tạo cơ hội để giấu các dây điện nhô ra và dây điện lủng lẳng.
Với những ưu điểm thì cũng có những nhược điểm:
- Máy hút mùi này đắt hơn các máy không gắn sẵn.
- Khả năng tối thiểu phải lắp lại máy hút mùi tích hợp trong nhà bếp. Sau khi tái phát triển nội thất, việc tìm kiếm một vị trí cho cô ấy sẽ không dễ dàng như vậy.
Ngay cả với những nhược điểm nhỏ này, chất lượng của mũ trùm đầu tích hợp vẫn đưa chúng vào hàng đầu tiên trong số những mẫu tốt nhất.
Máy hút mùi góc
Một thiết kế khá đặc biệt, khác với các mẫu khác ở hình dáng đặc biệt của hộp đựng, cho phép gắn nó ở góc bếp.
Nó hoàn hảo cho các ý tưởng thiết kế không theo tiêu chuẩn hoặc các tính năng cụ thể của kết nối giao tiếp bếp,được lắp đặt ở góc trong trường hợp không có khả năng di chuyển chúng.
Mũ trùm góc có các phiên bản sau:
- Phong cách retro, phản ánh nội thất của thế kỷ trước.
- Mô hình kiểu mái vòm hoặc cổ điển truyền thống.
- Phong cách Hi-Tech chủ yếu là các gam màu lạnh với ánh thép.
Mũ trùm đầu hình tam giác được gắn vào hai bức tường, do đó thực tế không có sự rung động của thân khi động cơ đang hoạt động. Chúng đủ yên tĩnh và mạnh mẽ để giữ cho căn bếp của bạn luôn tươi mới.
Máy hút mùi mái vòm
Chúng khá lớn. Cơ sở thiết kế của chúng là sự bắt chước của một lò sưởi đắt tiền, cấu hình bán cầu với đỉnh hẹp, nơi chúng được kết nối với hệ thống thông gió.
Ưu điểm của việc lắp đặt máy hút mùi mái vòm trong nhà bếp là vị trí của nó ở bất kỳ vị trí nào trong phòng. Nhờ thiết kế đặc trưng của nó, nó cũng trông tuyệt vời ở các khu vực khác của ngôi nhà - trên sân thượng phía trên lò sưởi hoặc tiệc nướng, trong hành lang phía trên lò sưởi.
Ưu điểm bao gồm công suất động cơ lớn hơn, vận hành êm ái, dễ bảo trì và vệ sinh.
Nhược điểm là phải tạo không gian rộng xung quanh máy hút mùi vòm, điều này hoàn toàn không phù hợp với những căn bếp nhỏ.
Máy hút mùi đảo
Chúng chỉ được sản xuất theo yêu cầu và là sản phẩm thiết kế riêng.
Sự khác biệt chính của chúng là sử dụng kết hợpvới thiết kế riêng biệt của bộ bếp, được gọi là “đảo”. Nói cách khác, mặt bàn cùng với bếp nấu được đặt tách biệt với phần còn lại của đồ nội thất nhà bếp, thường được đặt ở trung tâm của nhà bếp.
Lắp đặt máy hút mùi dạng đảo trong nhà bếp bao gồm việc gắn nó lên trần nhà. Nó không được treo trên tường và không được đóng thành tủ âm tường. Hình dạng của mui xe có ba kiểu:
- Bảng điều khiển phẳng, mỏng giúp không gian bếp luôn sạch sẽ và bóng bẩy. Trọng tâm là các tùy chọn gấp, nơi máy hút mùi có thể được nâng lên nếu muốn, giúp tăng không gian trong bếp.
- Máy hút mùi mái vòm, rất thích hợp cho những căn phòng không bị thâm hụt không gian. Đây là những bộ thoát khí tốt nhất, hấp thụ tất cả không khí không sử dụng được nhờ vào thiết kế và quạt mạnh mẽ của chúng.
- Panel hình vòng cung là một mô hình khá thành công khi kết hợp giữa panel phẳng và mái vòm. Ưu điểm chính của nó là vẻ ngoài thiết kế với nhiều cấu hình tạo nên các yếu tố của bộ phận làm việc, có thể được làm bằng thủy tinh, gỗ hoặc thép.
Biện pháp chuẩn bị trước khi lắp đặt máy hút mùi
Đã quyết định được mẫu máy hút mùi sẽ có trong gian bếp, chúng ta tiến hành các công việc chuẩn bị. Phần này hữu ích cho những ai muốn sử dụng hệ thống thông gió dòng chảy.
Chuẩn bị lắp đặt máy hút mùi bếp có ống thoát nước là bạn hãy khoét lỗ để lắp ống thông gió. Đối với điều này, nó nêntuân theo các quy tắc nhất định:
- Cần phải biết chính xác nơi các ống thông gió của ngôi nhà đi qua. Điểm kết nối và sơ đồ đường ống sẽ phụ thuộc vào điều này.
- Nếu ống thoát khí được lắp đặt trực tiếp ra đường qua tường chịu lực của ngôi nhà, cần phải làm rõ vấn đề có cần xin phép đặc biệt và thực hiện các tài liệu liên quan để tái phát triển.
- Nếu có máy nước nóng gần bếp, tuyệt đối không được nối ống dẫn khí với người hút thuốc.
- Đường kính của lỗ ít nhất phải là 150 mm. Nó không được nhỏ hơn đường kính của ống xả của máy hút mùi.
Kiểm tra và vệ sinh ống thông gió
Khi lỗ thông gió tự nhiên đã sẵn sàng, cần phải làm sạch nó. Điều này đặc biệt khuyến khích khi lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp trong căn hộ, tòa nhà nhiều tầng.
Phải làm sạch vì các mảnh vụn, bụi và mạng nhện từ bên trong dần dần tích tụ trong các rãnh. Do đó, tiết diện của kênh giảm, dẫn đến suy giảm hoặc chặn hoàn toàn thông lượng của máy hút mùi.
Có một số dấu hiệu của ống thông gió bị bẩn:
- Chất thải và mạng nhện tích tụ ở khu vực lỗ thoát khí, chúng sẽ xuất hiện trở lại một thời gian sau khi làm sạch.
- Một lớp phủ đen của muội và dầu mỡ đã hình thành trên vỉ thông gió.
- Khi mang que diêm đang cháy, nến hoặc bật lửa ra chỗ thông gió, ánh sáng phải nghiêng về phía mui xe với gió lùa tốt. Trước khi thử nghiệm này, bạn phải mở cửa sổ hoặc cửa ra vào.
Các ống thông gió của các tòa nhà nhiều tầng được làm sạch bằng các dịch vụ chuyên dụng.
Tự làm sạch chỉ có thể được thực hiện khi bị nhiễm bẩn nhẹ ở khu vực mà bạn có thể mắc phải dây kim loại hoặc dây kim loại. Sau đó, bạn nên làm sạch kênh bằng máy hút bụi.
Định mức lắp đặt máy hút mùi trong bếp
Kích thước của thiết bị được đề cập tỷ lệ thuận với kích thước bề mặt của bếp nấu hoặc bếp chiên. Nó phải lớn hơn một chút, điều này sẽ cho phép bạn hấp thụ hoàn toàn tất cả khói độc hại phát ra từ quá trình nấu nướng.
Khi lập kế hoạch đặt bếp, bạn cần biết vị trí đặt máy hút mùi, độ cao của nó so với bếp là bao nhiêu. Tham số cuối cùng rất quan trọng.
Chiều cao lắp đặt máy hút mùi trong bếp phù hợp sẽ giúp bạn tận dụng tối đa công năng của nó để lọc không khí tối đa khỏi khói và mùi độc hại. Ngoài ra, khoảng cách từ bếp nấu đến máy hút mùi cần tối ưu cho việc nấu nướng và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn cháy nổ.
Theo quy chuẩn hiện hành, chiều cao lắp đặt máy hút mùi bếp tối thiểu là 60 cm so với bếp điện, tối đa là 75 cm, đối với bếp ga thì chiều cao lắp đặt trong khoảng 75-85 cm..
Kích thước chính xác được xác định riêng lẻ. Ngoài loại tấm, các thông số sau được tính đến:
- Sự trưởng thành của bà chủ bếp.
- Đặc điểm thiết kế và kiểu dáng chungmặt bằng.
- Sức mạnh của thiết bị xả.
Tiêu chuẩn cho phép bạn tăng chiều cao, nhưng tuyệt đối không được phép giảm.
Lắp đặt máy hút mùi
Quá trình tự tay lắp đặt máy hút mùi trong bếp không gặp khó khăn gì và được thực hiện có tính đến kiểu dáng của thiết bị.
Hãy xem xét các cách thắt chặt các mô hình phổ biến nhất của hệ thống dòng chảy, vì chúng tốn nhiều công sức hơn so với tuần hoàn do yêu cầu kết nối với kênh thông gió tự nhiên.
Để thực hiện công việc chúng ta cần các công cụ sau:
- Máy đục lỗ hoặc máy khoan điện với một bộ mũi khoan để khoan bề mặt bê tông hoặc gạch.
- Cấp để cài đặt chính xác (điều quan trọng là không có biến dạng).
- Dowels để gắn mui xe vào tường.
- Ống nhựa hoặc ống nhựa để giữ ống dẫn khí kết nối máy hút mùi với cửa thông gió tự nhiên của ngôi nhà.
- Dây điện có ổ cắm để đấu dây điện.
- Kẹp kim loại và mặt bích để cố định ống dẫn.
- Bọt gắn kết - keo bọt polyurethane để bít kín và cố định thêm cấu trúc tổng thể.
Quy trình lắp đặt máy hút mùi bản lề
Giai đoạn 1. Ban đầu, chúng tôi đánh dấu trên tường, đối với điều này, chúng tôi sử dụng một cấp độ. Cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn về chiều cao và tính đến các tính năng của các chốt trên mui xe.
Giai đoạn 2. Chúng tôi khoan những điều cần thiếtlỗ, cố gắng không làm nứt tường. Sau khi cài đặt chốt, chúng tôi một lần nữa kiểm tra tính đúng đắn của đánh dấu. Nếu có nhu cầu như vậy, chúng tôi sẽ thực hiện điều chỉnh.
Giai đoạn 3. Chúng tôi cố định đường ống thoát nước trong lỗ trên tường bằng cách sử dụng mặt bích.
Giai đoạn 4. Chúng tôi lắp một van một chiều ở mặt bên của bức tường để ngăn luồng không khí ô nhiễm trở lại nhà bếp. Chúng tôi treo và sửa mui xe.
Giai đoạn 5. Khi kết nối với ống dẫn, hãy lắp màn chắn côn trùng bảo vệ.
Việc đấu dây nối máy hút mùi nên do thợ điện hoặc người biết lắp đặt mạch điện tiến hành. Điều quan trọng là đừng quên rằng nối đất phải có trong hệ thống dây điện.
Quy trình lắp đặt máy hút mùi tích hợp
Công nghệ chung của quy trình tương tự như mô tả ở trên, nhưng nó cũng có những đặc thù riêng. Khi lắp đặt máy hút mùi tích hợp trong nhà bếp, bạn cần giải quyết vấn đề với tủ treo mà nó sẽ được đặt. Nó phải lớn hơn bản cài đặt.
Bước 1. Cần khoét lỗ dưới đáy tủ, lỗ phải phù hợp với kích thước của máy hút mùi. Một lỗ cho ống thoát nước cũng được khoét từ phần trên cùng của cấu trúc đồ nội thất.
Giai đoạn 2. Sau các công việc chuẩn bị, chúng tôi lắp thiết bị thoát khí vào bên trong tủ. Để đảm bảo độ tin cậy, nên gắn máy hút mùi vào tường bếp thông qua các lỗ trên thành sau của tủ.
Giai đoạn 3. Kết nối của máy hút mùi với các kênh thông gió tự nhiên giống như với phiên bản có bản lề.
Trong kết luận
Bạn có thể làm mà không cầnmà không có các thiết bị đặc biệt để lọc không khí trong nhà bếp. Sau đó, bạn sẽ phải mở cửa sổ vào mùa đông và mùa hè trong quá trình nấu ăn. Với phương pháp thông gió này, các cặn carbon chắc chắn sẽ đọng lại trên trần, tường và bề mặt đồ nội thất. Vì vậy, trong các công trình nhà ở hiện đại, khi thiết kế phòng bếp, việc lắp đặt máy hút mùi là điều bắt buộc.
