Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi muốn nói về một loại trái cây kỳ lạ như quả lựu. Tất cả chúng ta đều biết về các đặc tính có lợi của nó từ khi còn nhỏ. Nhưng nhiều người thậm chí còn không biết nó phát triển như thế nào và những giống lựu nào là tốt nhất. Hãy thảo luận chi tiết hơn về vấn đề này.
Lịch sử của tên trái
Lựu là một loại cây tuyệt vời. Lịch sử của tên của nó là thú vị. Loại cây này đã được biết đến từ thời cổ đại. Sau đó, người ta tin rằng những cây tốt nhất mọc ở Carthage. Người La Mã gọi loại quả này là malum punicum, có nghĩa là "táo Punic". Và vấn đề là người Phoenicia vào thế kỷ thứ mười trước Công nguyên đã di chuyển từ quê hương của họ đến châu Phi, thành lập các khu định cư mới ở đó, bao gồm cả Carthage nổi tiếng. Và đối với người La Mã, bản thân người Phoenicia là người Punians, do đó tên gọi này bắt nguồn từ - quả táo Punic.
Nhưng quả lựu còn có một cái tên thứ hai - malum granatum, có nghĩa là "quả táo có nhiều hạt". Chính điều đó sau này đã trở nên rất phổ biến. Nhưng tên thực vật Punica đã được Carl Linnaeus đặt cho cây vào năm 1758.
Lựu
Có nhiều loại khác nhau trên thế giớilựu. Quê hương của cây là Ba Tư (lãnh thổ của Iran hiện đại). Lựu mọc trong tự nhiên và ở Caucasus, Trung Á, Ấn Độ, Tiểu Á và Afghanistan. Ở những nước này, trong những điều kiện thuận lợi, cây có thể cao tới năm mét, nhưng có thể có một cây và một bụi. Vào cuối thế kỷ thứ mười tám, nhờ những người Tây Ban Nha chinh phục, văn hóa bắt đầu được phát triển trên đất liền Hoa Kỳ.
Lựu nở rất nhiều từ tháng 5 đến tháng 8. Những bông hoa lớn màu đỏ cam của cây trông giống như một chiếc chuông. Chúng đẹp đến nỗi nhiều người trồng cây chỉ vì mục đích ra hoa. Quả có dạng hình cầu và được bao phủ bởi lớp da màu đỏ nâu hoặc đỏ vàng. Một quả lựu có thể nặng tới 600 gram. Bên trong nó có nhiều hạt được bao bọc bởi cùi ngon ngọt. Nó là loại quả có thể ăn được và chỉ chiếm 50% khối lượng của toàn bộ quả. Mỗi quả lựu chứa từ 200 đến 1400 hạt giữa các vách ngăn màu trắng. Quả chín từ tháng 9 đến tháng 2 ở Bắc bán cầu, và ở Nam bán cầu từ tháng 3 đến tháng 5. Có thể thu hoạch tới 60 kg trái cây từ một cây.
Bản thân cây trông rất trang trí. Trong điều kiện khí hậu ấm áp, quả chín nứt ra, treo thẳng trên cành. Vỏ vỡ nhưng các hạt bên trong và không bị vỡ vụn. Đó chỉ là một cảnh đẹp tuyệt vời. Ở những vùng khí hậu ôn đới, lá đôi khi rụng trước khi bắt đầu thu hoạch. Những quả nằm trên cành trơ trụi, tạo cho cây một vẻ đẹp kỳ lạ.
Các loại lựu
Hiện tại, chỉ có hai loại hình văn hóa được biết đến. Ngọc Hồng lựuthường mọc hoang ở Châu Á và Nam Âu. Loài thứ hai mọc trên đảo Socotra, nằm ở biển Ả Rập. Do đó tên của nó - lựu Socotran. Nhưng hương vị của nó thấp hơn nhiều so với lựu thông thường, và do đó cây không được trồng trọt. Ngoài ra, gần đây cũng xuất hiện một dạng lùn của cây, được trồng làm cảnh trên bệ cửa sổ.
Các loại lựu khác nhau, và có hơn 500 trong số chúng (giống cây trồng), có chất lượng hương vị khác nhau, khác nhau về hình dạng và kích thước của trái cây, màu sắc của cùi, màu sắc của nước ép, độ mềm hoặc độ cứng của hạt. Số lượng các giống khác nhau ngày càng tăng do công việc liên tục của các nhà chọn giống, nhiệm vụ chính của họ là tạo ra một loại cây có khả năng chống lại tất cả các loại bệnh. Ở Turkmenistan có khu bảo tồn thiên nhiên Kara-Kala. Nó có bộ sưu tập lựu lớn nhất trên thế giới. Nó có hơn 800 dạng, loài, giống lựu.
Garnet giống
Chúng tôi đã đề cập rằng có rất nhiều loại lựu. Tất cả chúng đều được trồng cho những mục đích cụ thể. Một số dùng để ăn tươi, số khác dùng để chế biến và lấy nước trái cây. Từ quả lựu của một loại quả, bạn sẽ có được một thức uống tuyệt vời và tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng. Ngoài ra còn có các giống được trồng để xử lý kỹ thuật. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi muốn đưa ra những giống lựu tốt nhất và đặc điểm của chúng. Các loài nuôi có thể được chia thành các nhóm sau đây để hiển thịchỉ một phần nhỏ của các giống có sẵn:
- Giống ngọt của Iran - Charoli, Halva, Aswad, Akhmar.
- Ấn Độ rất ngọt ngào - Dholka.
- Loại chua ngọt - Ulfa, Kyzym, Kok, Wellis.
- Ngọt - Lojuar, Kadan, Vedana, Nar Shirin.
- Mỹ không hạt (xương mềm) - Tuyệt vời.
- Giống Israel - Ras el Bahl, Malissi, Red Loufani, Mangulati.
- Ấn Độ - Alandi, Bedana.
- Các giống Crimean và Transcaucasian chín vào tháng 10 - Veles, Kaim nar, Krmyzy kabukh, Shah-par, Bala-mursal, Pink Galyusha, Red Galyusha.
- Giống Trung Á chua ngọt - Kzyl-anar, Achik-Don, Cossack-anar.
- Tart chua - Achikanor.
- Giống ngọt chín sớm vào tháng 9 - Ulfi, Lod-juar, Ak-Don.
- Giống cây trồng trong chậu lùn Nhật Bản (có nhiều trái nhỏ) - Punica granatum var.
- Giống trang trí - Multiplex, Variegata, Chico.
Gyulyusha
Rất khó để chọn ra loại lựu tốt nhất, vì mỗi người có sở thích riêng, và các loại khác nhau được trồng cho những mục đích hoàn toàn khác nhau. Vì vậy, ví dụ, trái cây chua được trồng để làm nước sốt và trái cây ngọt để ăn tươi.
Giống lựu Azerbaijan tốt nhất (ảnh được đưa ra trong bài viết) là Gulyusha màu hồng và đỏ. Giống hồng có quả nặng 220-250 gam, nhưng đôi khi có những quả hình tròn to hơn rất nhiều. Sản lượng nước trái cây từchúng đạt 54%. Loại đậu này có kích thước vừa phải và có hương vị tuyệt vời.
Gyulyusha đỏ có hình dạng của một bụi cây (cao đến ba mét). Quả của cây khá lớn - 300-400 gram. Chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng màu hồng. Quả chứa các hạt lớn, từ đó thu được nước màu đỏ tươi có vị chua ngọt. Quả chín vào tháng 10 và có thể bảo quản từ hai đến ba tháng. Giống này cũng được trồng ở Georgia và Turkmenistan.
Ak Dona Crimean
Hiện tại, có những giống lựu như vậy (ảnh do chúng tôi đưa ra trong bài viết) được trồng ở những vùng hoàn toàn khác thường. Vì vậy, ví dụ, Crimean Ak Dona được trồng trên thảo nguyên Crimea. Quả hình bầu dục, to. Sự đa dạng này có thể dễ dàng nhận ra bởi lớp vỏ kem mỏng nhất với những đốm đỏ ở một bên. Quả có dày và cổ ngắn. Hạt màu đỏ hồng có vị ngọt đặc trưng với vị chua khó nhận thấy. Giống này được trồng ngay cả bởi những người làm vườn nghiệp dư, vì nó không quá thất thường. Nhưng để thực sự thưởng thức được một trái chín ngon, bạn cần chọn trái đã no nắng phương Nam và chín hoàn toàn.
Achik-anor
Achik-anor là một loại cây rất nhỏ, khi đậu quả sẽ tạo ra những quả có kích thước không đồng đều. Chúng có hình dạng tròn, nhưng hẹp không thể nhận thấy ở phần gốc. Giống cây này thú vị ở chỗ nó có màu da hoàn toàn khác thường: màu xanh lá cây đậm với lớp vỏ ngoài là carmine. Da rất dày. Ngay cả trong trái cây chín, nó có màu carmine từ bên trong. Hạt lựu là quả anh đào sẫm màu rất lớnmàu sắc với vị chua ngọt tươi sáng.
Cossack cải tiến
Cây lựu có kích thước khá vừa phải, quả tròn. Quả có vỏ màu kem xanh lục với các đốm và sọc xung quanh toàn bộ chu vi. Khá thường xuyên, một màu tương phản carmine xuất hiện. Vỏ quả không dày chút nào, từ bên trong có màu vàng kem. Hạt màu đỏ hồng, kích thước lớn, có vị ngọt đặc trưng, dễ chịu kèm theo vị chua.
Ahmar
Người ta tin rằng những quả lựu ngon và tuyệt vời nhất được trồng ở Iran. Một trong những giống ngọt tốt nhất là Ahmar. Cây cao đến bốn mét và nở hoa với màu đỏ cam tươi. Cây ra hoa từ tháng 6 đến hết tháng 8. Những quả được bao phủ bởi một lớp vỏ dày màu xanh hồng và có kích thước trung bình. Quả của giống này được đặc trưng bởi các hạt màu hồng nhạt. Hạt càng nhạt thì càng có vị ngọt. Theo các chuyên gia, hàm lượng đường trong lựu Ahmar rất cao nên giống lựu này chiếm vị trí hàng đầu trong chỉ số này.
Nar Sharin
Nar-sharin có hương vị và mô tả tương tự như Akhmar. Nhưng giống này có đặc điểm là có màu da sáng ngay cả khi quả chín. Nhìn từ bên ngoài, da có màu be với các mảng màu hồng, còn bên trong gần như trắng. Hạt lựu khá nhỏ, nhưng rất ngọt. Màu sắc của chúng chuyển dần từ tông hồng nhạt sang rất đậm. Một điều thú vị là lựu Iran mọc hoang, chúng bắt đầu được trồng cách đây không lâu và chỉ ở miền Trung. địa phươngdân số sử dụng trái cây hái từ rừng trồng hoang dã để làm thực phẩm.
Dholka
Quả lựu ngọt nhất trên thế giới là Dholka. Cây mọc hoang ở Ấn Độ. Các quả của nền văn hóa rất nhẹ, nhưng với một chút màu hồng. Lạ lùng là thế nhưng quả lại có kích thước khá khiêm tốn và chỉ nặng từ 180-220 gram. Hạt lựu trong các loại trái cây khác nhau có thể khác nhau về màu sắc. Phạm vi màu sắc của chúng thay đổi từ trắng đến hồng nhạt. Trong tự nhiên, cây bụi phát triển đến chiều cao không quá hai mét.
Ở Ấn Độ, lựu được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền do mức sống của người dân còn thấp. Từ rễ của cây, một bài thuốc được điều chế để giảm đau trong trường hợp bầm tím và gãy xương. Và nước sắc được dùng để chữa bệnh kiết lỵ.
Giống kháng sương giá
Nhiều người làm vườn nghiệp dư bị thu hút bởi sự ra hoa tuyệt đẹp của cây lựu, và do đó họ có mong muốn trồng một loại cây lạ trên trang web. Nhưng có những giống lựu chịu sương giá nào có thể chịu được mùa đông ở ngõ giữa không? Câu hỏi này được đặt ra bởi một số lượng lớn các nhà vườn. Vâng, thực sự có những giống như vậy.
Khả năng chịu sương giá trung bình đòi hỏi cây phải được che chở trong mùa đông, nếu không cây lựu có thể không chịu được nhiệt độ thấp. Nhưng với sự chăm sóc thích hợp, không gì là không thể. Các giống Gulyusha hồng và đỏ được mô tả trước đây, Ak Dona Crimean đặc biệt thuộc về các loài chịu được sương giá, và do đó việc trồng trọt của chúng có thể được thử nghiệm một cách an toàn trong nướcâm mưu.
Lựu trắng giống
Rất thường mọi người có câu hỏi về sự tồn tại của lựu trắng. Đây là một huyền thoại hay thực tế? Trên thực tế, giống lựu có hạt trắng tồn tại và được trồng thành công ở các nước phía Nam và thậm chí ở miền Nam nước Ý và Tây Ban Nha. Một ví dụ về loài thực vật kỳ diệu đó là Thuya tish, cái tên chỉ được dịch là "răng của lạc đà". Quả của giống này có đặc điểm là hạt to, nhưng chúng vẫn không hoàn toàn trắng như nhiều người tưởng tượng. Thoạt nhìn, có vẻ như lựu chưa chín. Nhưng trên thực tế, hạt nhân rất ngọt và cực kỳ ngon. Trái cây tương tự có thể được mua ở Tây Ban Nha và Ai Cập. Cái gọi là lựu trắng được ưu đãi với các đặc tính hữu ích hoàn toàn giống như các loại lựu đỏ thông thường.
Lựu đạn trong nhà
Những người hâm mộ cây ngoại lai trong nước có lẽ đã nghe nói rằng có nhiều loại cây lựu trồng trong nhà. Những cây nhỏ như vậy có thể được trồng thành công ở nhà, thưởng thức vẻ đẹp của hoa và thậm chí có được những quả nhỏ với sự chăm sóc thích hợp. Điều đáng chú ý là các giống lựu như vậy (mô tả bên dưới) thuộc dạng lùn, và do đó chúng có thể được coi là cây nhà. Một trong những giống được các bà nội trợ trồng nhiều là Punica Granatum Nana. Văn hóa nở hoa và kết trái quanh năm. Khi cây đạt mức tăng trưởng 40 cm, bạn đã có thể tin vào vụ thu hoạch đầu tiên. Theo quy định, từ bảy đến mười quả được buộc trên một bụi cây, trong tương lai sẽ có nhiều hơn trong số chúng. Chúng khá ăn được và có đường kính tới năm.cm.
Bé
Baby có lẽ là quả lựu nhỏ nhất mà bạn có thể tự trồng tại nhà. Cây thuộc dạng thân bụi. Về chiều cao, nó không phát triển quá năm mươi cm. Giống cây này được trồng làm cảnh và nở hoa đẹp một cách đáng kinh ngạc. Bụi cây trong thời kỳ ngủ đông (mùa thu) rụng một phần tán lá.
Cây cần được chăm sóc liên tục, tỉa thưa và xén lá hàng năm. Nếu anh ta không thích thứ gì đó, thì nó sẽ phản ứng ngay lập tức (lá rơi), và do đó lựu đạn phải được tạo ra càng thoải mái càng tốt. Cây nở hoa nhiều và đẹp, cho các cụm hoa đơn lẻ hoặc nhóm. Mỗi bông hoa để lại trong hai hoặc ba ngày, sau đó tàn lụi. Trái cây được hình thành khá hiếm. Ví dụ, đối với một trăm bông hoa, có thể buộc ba hoặc bốn quả.
Carthage lùn
Carthage Lùn chỉ dành cho trồng trọt tại nhà. Cây này là một cây nhỏ cần được cắt thường xuyên, không cho cây phát triển quá bảy mươi cm. Nếu quả lựu không được cắt, cành sẽ mỏng hơn và chiếc vương miện sẽ mất đi vẻ trang trí của nó. Trong tình huống như vậy, cây không chỉ trông xấu xí, mà còn bắt đầu ít nở hoa hơn. Cây nở hoa đẹp đến kinh ngạc.
Thay cho lời bạt
Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi đã cố gắng kể tất cả những điều thú vị nhất về một loài thực vật tuyệt vời như quả lựu. Tất nhiên, trong các cửa hàng của chúng tôi, bạn khó có thể tìm thấy trái cây của tất cả các giống mà chúng tôi đã mô tả, nhưng chúng tôi vẫn hy vọng rằng thông tin chúng tôi đề xuất sẽ hữu ích. Và có thể bạn quyết định mua một cây concây lạ tự chế sẽ làm bạn thích thú với những bông hoa đẹp.
