Mỗi năm, các nhà thiết kế lại đưa ra những điều mới mẻ, mang đến cho chủ nhân của các căn hộ và ngôi nhà những biến thể thú vị trong cách sắp xếp không gian. Gần đây, có một xu hướng thêm một yếu tố mới và tiện lợi vào phòng bếp - đảo bếp, kích thước của nó phụ thuộc trực tiếp vào kích thước của căn phòng.
Đảo bếp là gì
Dưới cái tên bí ẩn này là một khu vực chức năng lớn được đặt ở trung tâm của nhà bếp. Nếu muốn, nó có thể được trang bị tất cả các thiết bị cần thiết, có bề mặt làm việc và cũng có thể dùng như một bàn ăn.
Ý tưởng này được mượn từ các nhà hàng, nơi đầu bếp được yêu cầu để chế biến một món ăn không chỉ ngon mà còn nhanh chóng. Việc kết hợp ở một nơi là bàn cắt, lò nướng, bồn rửa và một ngăn để đựng bát đĩa và sản phẩm giúp ích rất nhiều cho việc này. Nhờ đó, diện tích bếp nhỏ được sử dụng hợp lý, người nấu khôngphải chạy từ vùng này sang vùng khác.
Trong một ngôi nhà bình thường nơi nhà bếp nhỏ, đảo bếp được thiết kế để giải quyết vấn đề chính - làm cho không gian trở nên tiện dụng hơn. Đối với những căn phòng rất nhỏ, phương án này không phù hợp, nên sử dụng cho những người có nhà bếp từ 18–20 mét vuông tùy ý sử dụng. Cần đặc biệt chú ý khi lập kế hoạch về hình dạng và kích thước của đảo bếp.
Điều gì khiến anh ấy tốt như vậy
Trước đây, chúng ta chỉ có thể thấy yếu tố này của nhà bếp trong các bộ phim Mỹ và trong nội thất của những người nổi tiếng cực kỳ hiện đại. Đảo trong nhà bếp được giao vai trò của một khu vực làm việc với bếp nấu, bồn rửa và bề mặt cắt. Và cũng với những kích thước khiêm tốn của căn phòng, có thể trang bị một khu vực ăn uống trên đó. Theo quy luật, nó là một quầy bổ sung dưới dạng quầy bar. Phần dưới của đảo bếp có thể bố trí tủ để đồ, khu vực rượu nhỏ và lò nướng tích hợp.
Lợi ích
Tùy theo kích thước mà đảo bếp có những ưu điểm sau:
- Tăng bề mặt làm việc. Do phần trung tâm của nhà bếp đang được lấp đầy, trống với bố cục tiêu chuẩn, khoảng 25% được thêm vào khu vực làm việc của bàn.
- Chức năng. Các đặc điểm thiết kế của hòn đảo cho phép bạn xây dựng trong đó tất cả các thiết bị gia dụng cần thiết, trang bị cho khu vực nấu ăn và giặt giũ. Ngoài ra, với kích thước phù hợp, một đảo bếp với khu vực ăn uốngkhu vực có thể được kết hợp.
- Dung_lượng. Với thiết kế phù hợp, xuất hiện thêm các ngăn chứa đồ.
- Thẩm mỹ. Nhà bếp với hòn đảo trông ngoạn mục và chỉnh chu, mọi thứ đều ở vị trí của nó. Ngoài ra, yếu tố này trở thành điểm nhấn chính của nội thất, một loại điểm nhấn.
- Khoanh vùng không gian. Trong không gian studio hoặc nếu nhà bếp và phòng ăn nằm cùng nhau, đảo bếp sẽ phân định trực quan các khu vực chức năng.
- Khả năng nấu ăn tập thể. Nhờ chức năng và hình dạng phù hợp, nhiều người có thể nấu ăn trên cùng một bàn cùng một lúc.
Kích thước
Thông số chính khi chọn đảo bếp là kích thước của căn phòng mà nó được chọn. Kích thước tiêu chuẩn với mặt bàn là 180 x 90 cm, cao 100 cm, giá trị tối thiểu cho phép là 120 x 90 cm, cao 85 cm. Các thông số về chiều cao được coi là có thể thay đổi, chúng thường được chọn theo kích thước của bề mặt làm việc của tai nghe chính. Nhưng kích thước quầy bar có đảo bếp có thể khác nhau, có thể cái thứ nhất cao hơn một chút.
Độ sâu cũng là một thông số có thể sửa đổi. Trong trường hợp này, điều quan trọng là chủ nhà có thể thoải mái với các vật dụng nằm ở phía đối diện của bàn. Nhưng chiều rộng phụ thuộc vào khoảng không gian còn lại sau khi bố trí nội thất bếp chính.
Trong những căn phòng lớn thì không có giới hạn nào, nhưng trong một căn bếp chật chộiquy tắc được quan sát - khoảng cách giữa hòn đảo và một món đồ nội thất khác ít nhất là một mét rưỡi. Nếu không sẽ khó đi lại và nấu nướng bất tiện.
Hình
Hình dạng của chiếc bàn chính quyết định sự hài hòa của đảo bếp trong nội thất. Có rất nhiều lựa chọn trong các cửa hàng và bạn có thể đặt đảo theo kích thước riêng và theo hình dạng mong muốn:
- Hệ thống đa cấp. Nếu nhà bếp khá nhỏ và hòn đảo khó có thể phù hợp ở đó, thì bạn nên từ bỏ bàn ăn truyền thống và ăn ngay phía sau nó. Đây là một giải pháp phổ biến cho không gian nhỏ, vì vậy bạn có thể tiết kiệm diện tích. Nếu bạn làm một đảo bếp với bàn ăn nhỏ hơn kích thước tiêu chuẩn, thì do diện tích làm việc sẽ vẫn còn nhiều chỗ. Tuy nhiên, trong trường hợp này, chúng thường tạo ra một bề mặt hai tầng để che đi phần ăn uống khỏi những con mắt tò mò.
- thiết kế hình chữ U. Đây là một tùy chọn tiện dụng hơn, trong đó mọi thứ bạn cần đều nằm trong tầm tay. Mẫu đảo bếp hình chữ U gần như thay thế hoàn toàn bộ tiêu chuẩn, ngoài ra bạn chỉ có thể treo một vài chiếc kệ trên tường. Tất cả các yếu tố cần thiết khác đều phù hợp với một thiết kế.
- Phần tử hình chữ L. Một lựa chọn khác để kết hợp thành công đảo bếp với khu vực ăn uống. Trong thiết kế này, bếp đảo vẫn ở phía sau những người ngồi cùng bàn - tủ góc dài trở thành mặt sau của ghế sofa, và ở phía trước nóbảng đã được thiết lập.
- Đảodi_động. Một yếu tố nhà bếp trên bánh xe là một giải pháp ban đầu cho những người mơ ước về một đảo bếp, nhưng kích thước của căn phòng không cho phép đặt một mô-đun chính thức ở đó. Đây cũng là một lựa chọn khá tiện dụng với khu vực làm việc và hệ thống lưu trữ được tích hợp sẵn, nhưng nó khác với những cái trước ở chỗ, nếu cần, nó có thể được di chuyển vào một góc hoặc vào giữa bếp. Bàn bếp trên đảo di động dễ tìm thấy hơn nhiều trong một cửa hàng đồ nội thất, trong khi bàn bếp tĩnh thường được làm theo đơn đặt hàng.
Thiết kế Đảo Bếp
Việc chọn thiết kế của yếu tố này không khó như lúc đầu tưởng tượng. Quy tắc chính là nó phải hài hòa với tai nghe và trở thành sự tiếp nối hợp lý của nó. Và kích thước của bộ bếp với hộp đựng bút chì và bàn đảo chỉ được tính dựa trên kích thước của không gian bếp. Đồng thời, căn phòng được trang trí theo hướng phong cách nào cũng không thành vấn đề. Đảo bếp trông tuyệt vời theo cả phong cách hoài cổ và nội thất cực kỳ hiện đại, nếu nó đáp ứng các yêu cầu của hướng đã chọn.
Sắp xếp khu vực ăn uống Tự làm
Giải pháp tuyệt vời để kết nối giữa đảo và khu ăn uống. Có hai cách, mỗi cách đều thoải mái nhất có thể và duy trì vẻ ngoài thẩm mỹ:
- Sử dụng bề mặt nhiều lớp. Phương pháp khoanh vùng này rất hiệu quả. Các thiết bị gia dụng nhỏ được đặt trên một trong các bề mặt và một khu vực làm việc được trang bị,loại thứ hai được sử dụng riêng cho việc hấp thụ thức ăn. Chiều cao của các bề mặt này không được chênh lệch nhiều, chỉ cần vài cm là đủ.
- Đảo bếp với mặt bàn gấp, trong trường hợp có khách đến, có thể đóng vai trò như một bàn ăn chính thức. Khi chọn tùy chọn này, bạn phải lưu ý trước về không gian trống đủ xung quanh đồ nội thất và phụ kiện có chất lượng tuyệt vời, nó phải chịu được trọng lượng của bát đĩa và thực phẩm.
Lựa chọn với quầy bar
"Thiết kế đẹp, phong cách và khác thường" - đó là những gì mọi người nói khi lựa chọn một chiếc đảo có quầy bar cho nhà bếp của họ. Đây là một giải pháp tuyệt vời cho những ai đã chán tụ tập truyền thống và phát cuồng với những quán cà phê phong cách và những bữa tiệc vô tư. Tùy chọn này giả định có hai mức: một là chiều cao tiêu chuẩn để nấu ăn, thứ hai là cao để ngồi trên ghế quầy bar.
Đảo bếp này thường được trang bị bồn rửa và lò nướng gắn sẵn, giá treo bát đĩa và máy hút mùi cực lớn. Một hòn đảo có quầy bar là nơi lý tưởng cho các phòng kiểu gác xép và những phòng mà ý tưởng chính là sự tối giản.
Thiết kế bồn rửa tích hợp
Những người theo chủ nghĩa thực dụng thích tùy chọn có bồn rửa. Tất nhiên, điều này rất thuận tiện - bạn có thể đến gần bồn rửa từ bất kỳ phía nào và rửa sản phẩm mà không cần di chuyển xa khu vực cắt. Nếu bếp cũng được xây vào đảo bếp thì gia chủ nhậnmột khu vực đầy đủ tiện nghi nằm ở trung tâm của căn phòng. Nhưng điều này chỉ có thể được tái hiện trong những căn bếp lớn.
Nhưng tùy chọn này cũng có nhược điểm, chúng liên quan đến thành phần kỹ thuật. Để trang bị một hòn đảo như vậy, cần phải chuyển bồn rửa, do đó quá trình sẽ đi kèm với các công việc bổ sung: nâng cao độ sàn, đặt ống và đảm bảo độ dốc cần thiết của ống thoát, lắp đặt một máy bơm đảm bảo lưu thông nước thích hợp. Tất cả những hành động này đều đi kèm với chi phí tiền tệ đáng kể.
Một căn phòng được trang bị đảo bếp, kích thước không quá quan trọng, là một giải pháp thực sự tuyệt vời. Điều này giúp cho công việc của gia chủ được thuận lợi và dễ chịu hơn. Do đó, nếu bạn có vài mét dung lượng trống trong kho, thì bạn chắc chắn nên xem xét khả năng này.
