Nấu ăn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Hầu hết mọi người đều nấu ăn để nuôi sống bản thân và gia đình. Nhưng đối với một số người chính gốc, nấu ăn là một sở thích giúp họ thư giãn.
Để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu nướng, họ đã đưa ra những thiết bị mới, sử dụng vật liệu mới. Trong những năm gần đây, dụng cụ nấu nướng bằng silicone đã trở nên rất phổ biến. Nó cũng được sử dụng trong nướng.
Đôi khi những người đã bắt đầu làm việc với silicone có một câu hỏi: có thể cho khuôn silicone vào lò vi sóng khi nấu ăn không? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời chi tiết. Dưới đây là các mẹo và thủ thuật để sử dụng đúng dụng cụ nấu ăn bằng silicon.
Khuôn silicone có thể dùng trong lò vi sóng được không?
Khuônsilicon có thể dùng để nướng, hầm và nướng trong lò vi sóng. Nhưng luôn luôn trước khi mua, bạn nên chú ý đến các hướng dẫn sử dụng. Theo quy tắc, nó cho biết liệu biểu mẫu có thể được sử dụng trong lò vi sóng hay không. Trợ lý trong vấn đề này cũngbiểu tượng trên bao bì ở dạng lò vi sóng sẽ phục vụ.
Biểu mẫu xác định nội dung
Khuôn silicon dùng được trong lò vi sóng. Nhưng khi nấu trong lò vi sóng, bạn nên ưu tiên các món có dạng hình bầu dục hoặc hình trụ. Khi làm việc với lò vi sóng, hãy sử dụng các hộp đựng nhỏ. Tốt hơn là dừng sự lựa chọn trên một món ăn rộng, nhưng nông. Hình dạng này góp phần phân phối nhiệt đều hơn.
Để nấu mì ống hoặc ngũ cốc, khuôn lớn có phần mở rộng lên trên là phù hợp. Đối với nướng, khuôn hoặc đĩa có thành phần cao được sử dụng vì bột nở trong lò vi sóng cao hơn trong lò nướng. Để đơn giản hóa quá trình làm việc với nướng, bạn nên mua các mẫu có trang trí tối thiểu, các cạnh nhẵn và không bị uốn cong. Vì vậy, bạn có thể thoát khỏi vấn đề khi lấy bột ra khỏi khuôn và khi rửa bát sau khi nấu ăn.
Cách chọn khuôn silicone?
Khi mua dụng cụ nấu ăn bằng silicone, bạn nên chú ý đến một số đặc điểm quan trọng:
- Nếu không có bao bì, bạn có thể kiểm tra xem hình thức có mùi như thế nào. Nếu bạn cảm thấy có mùi cao su, hóa chất, bạn nên từ chối mua.
- Nên ưu tiên các màu trung tính, các màu sáng có xu hướng sử dụng hóa chất không an toàn. Và câu trả lời cho câu hỏi có thể cho khuôn silicone vào lò vi sóng trong trường hợp này không sẽ là tiêu cực rõ ràng. Hóa chất sẽ bay hơikhi đun nóng.
- Khi uốn sản phẩm không được để lại vệt trắng ở nếp gấp.
- Quốc gia sản xuất không thực sự quan trọng. Hàng hóa chất lượng được cung cấp bởi cả các nhà sản xuất Hoa Kỳ và Belarus.
Ưu điểm của khuôn silicone
Sản phẩm được mô tả có đủ ưu điểm:
- Bột không dính vào thành khuôn.
- Nhiều lựa chọn về kích thước và cấu hình, kiểu dáng và hoa văn trên bát đĩa.
- Chúng thích hợp để nướng bất kỳ loại bột nào.
- Bằng silicone, bạn không chỉ có thể nướng mà còn có thể nướng, hầm.
- Vật liệu có khả năng chịu nhiệt độ cao, chịu được nhiệt độ lên đến 250 ° C, mang lại sự tự do hơn trong việc lựa chọn công thức và phương pháp nấu ăn.
- Khuôn silicon rất dễ bảo quản: chúng có thể được gấp lại, uốn cong, xoắn - chúng sẽ trở lại hình dạng ban đầu mà không bị biến dạng.
Khuyến nghị khi nướng trong khuôn silicone
Chúng tôi đã tìm hiểu xem khuôn silicone có thể được sử dụng trong lò vi sóng hay không, nhưng trước khi đổ hoặc đặt bột vào đó, bạn cần bôi dầu thực vật hoặc dầu hướng dương lên đáy và thành đĩa. Mẫu đơn nên được lắp đặt trên giá đỡ, sau đó đổ bán thành phẩm vào bên trong. Nếu không, sẽ có nguy cơ làm đổ đồ đạc khi chuyển vào lò vi sóng, vì các thành của hình thức này rất linh hoạt. Dưới đây là một số mẹo khác:
- Khi chuẩn bị bột để nướng trong lò vi sóng, nên làm bột lỏng hơn bình thường để thành phẩm không bị khô sau khi nướng.
- Làm nóng trong lò vi sóng đi quahướng từ mép vào tâm. Vì như vậy, tâm của sản phẩm sẽ nướng lâu hơn. Bạn có thể kiểm tra độ sẵn sàng của việc nướng bằng tăm bằng cách chọc vào sản phẩm. Nếu tăm khô là bánh đã sẵn sàng, nếu chưa, hãy tiếp tục quá trình nấu.
- Hình dạng lý tưởng cho lò vi sóng là hình tròn. Nếu điều này không có trong trang trại, bạn nên đặt một cốc nước vào giữa thùng chứa. Ở dạng hình vuông, các góc của sản phẩm có thể bị khô.
- Đừng đổ đầy bột vì bột sẽ nổi lên khi nướng.
- Sau khi lấy thành phẩm ra khỏi lò vi sóng, để yên trong vòng 5-7 phút, sau đó có thể lấy khuôn ra khỏi khuôn. Nếu bánh bị kẹt, để bung ra, hãy cẩn thận uốn cong các cạnh của silicone ra ngoài bằng thìa.
Lưu ý khi nấu trong lò vi sóng không được lót giấy bạc ở đáy. Làm như vậy có thể làm hỏng thiết bị.
Quy tắc sử dụng khuôn silicone
Khi sử dụng dụng cụ làm bếp silicone, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc thì sản phẩm mới bền lâu:
- Dụng cụ làm bằng silicone hiếm khi được bán trong bao bì tiệt trùng và niêm phong. Nó nên được rửa ngay sau khi mua để loại bỏ bất kỳ chất bẩn nào có thể bám vào các hốc. Sau khi rửa, sản phẩm cần được làm khô kỹ lưỡng trước khi sử dụng hoặc bảo quản. Không còn hơi ẩm trên bát đĩa.
- Trước lần sử dụng đầu tiên, mẫu phải được bôi trơn bằng dầu, tốt nhất là dầu thực vật, và tất cả các chỗ lõm và chỗ lõm phải được xử lý, không để lại vùng khô. dầu thừacó thể được đổ. Dạng viên nên để mỡ trong 10-15 phút để mỡ ngấm một chút.
- Tôi có thể nướng khuôn silicone trong lò vi sóng không? Nếu lò vi sóng của bạn có cài đặt "nướng", dụng cụ nấu bằng silicone sẽ không hoạt động.
- Không cần cắt bánh ngọt trực tiếp theo mẫu, và cũng có thể kéo thành phẩm ra bằng dụng cụ kim loại. Những hành động này sẽ làm hỏng bát đĩa.
- Không bảo quản silicone gần nguồn nhiệt.
- Việc sử dụng các sản phẩm tẩy rửa mạnh và bọt biển cứng sẽ khiến chất liệu bị mài mòn sớm.
- Silicon không được tiếp xúc với ngọn lửa.
Giờ thì bạn đọc đã biết: có thể cho khuôn silicone vào lò vi sóng không. Và các quy tắc được nêu trong bài viết sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc nấu nướng trong lò vi sóng và kéo dài tuổi thọ của đồ dùng bằng silicone.
