Nhiều cư dân mùa hè hiện đại quản lý để trồng những quả mọng ngon ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt nhất. Tuy nhiên, nó là cần thiết để cung cấp một nơi trú ẩn đáng tin cậy cho nho trong mùa đông ở Urals và các vùng tương tự khác. Những cây nho non có hệ thống rễ yếu, có nghĩa là chúng dễ bị đông cứng, khô héo hoặc ngược lại, ẩm ướt nếu bảo quản không đúng cách trong mùa lạnh.
Đặc điểm của nghề trồng nho Ural
Một cách tuyệt vời để che nắng cho cây nho trong mùa đông được coi là một phương pháp khô ráo, nó cho phép bạn bảo vệ hoàn toàn cây khỏi những tác động xấu của khí hậu. Kỹ thuật trồng nho ở Urals liên quan đến việc sử dụng cả cấu trúc bảo vệ đặc biệt và lớp phủ tuyết thông thường để ngăn cây nho khỏi bị đóng băng. Các giống cây địa phương dễ dàng chịu được sương giá và thậm chí còn làm cho cây cứng cáp hơn. Nhưng vào nửa cuối tháng 10, cần cung cấp chỗ trú ẩn cho nho trong mùa đông. Quy trình này thường được thực hiện khi nhiệt độ ban đêm xuống thấp hơn-5oS.
Bản chất của phương pháp khô là ngay sau khi cắt tỉa nho vào mùa thu, tất cả các cây nho hiện có được uốn cong xuống đất và được ghim bằng dây hoặc vòm vườn đặc biệt. Cần đảm bảo rằng chồi không chạm đất, nhưng cách nó 10 cm. Những giàn nho che chở cho mùa đông ở Urals liên quan đến việc sử dụng các vật liệu đặc biệt. Điều kiện chính: dưới một cấu trúc như vậy, nó phải khô ráo, nếu không thì rễ và cây nho sẽ bị khô và thối rữa.
Chồi đã chuẩn bị được bọc từ trên xuống bằng màng bọc thực phẩm thông thường: nó sẽ ngăn hơi ẩm xâm nhập vào cây. Lớp trên cùng của “áo khoác lông” được cố định bằng đá, ván hoặc thành lũy bằng đất thường. Đồng thời, cần có các lỗ thông hơi đi đến giàn, cung cấp không khí trong lành bên trong cấu trúc.
Nếu nước ngầm tiếp cận khu vực gần với bề mặt, hoặc có lũ lụt vào mùa xuân, bạn cần phải chăm sóc các cửa thoát nước. Một nơi trú ẩn tốt cho nho trong mùa đông ở Urals cũng phụ thuộc vào lượng tuyết được thu thập trên cấu trúc bảo vệ. Điều thú vị là các lỗ thông hơi cũng phải nằm dưới một lớp "chăn bông" mềm mại.
Ngay sau khi sương đêm ngừng xảy ra vào mùa xuân và nhiệt độ được đảm bảo cao hơn -5oC, tất cả các cấu trúc bảo vệ sẽ bị loại bỏ. Tốt nhất bạn nên làm việc này vào một ngày u ám để ánh nắng chói chang không làm hỏng các chồi non đang tìm đường từ dưới lớp phủ mùa thu. Nơi trú ẩn của nho cho mùa đông ở Urals sẽ không còn cần thiết cho đến mùa mới, nhưng đã đến lúc cho một quá trình quan trọng khác- giâm cành của dây leo. Cần cắt bỏ hết các lá già, héo úa, cắt bỏ hết các chỗ bị hư và cắt bỏ các chồi khô.
Để cải thiện lưu thông không khí gần rễ nho, bạn có thể xới đất bằng máy băm. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận, điều rất quan trọng là không làm tổn hại đến các cây đã suy yếu do trú đông. Trước khi buộc dây vào giàn, bạn cần đợi sự xuất hiện của chồi mới và chồi non dài đến 5 cm, sau đó bạn có thể cố định cây nho và loại bỏ tất cả các chồi thừa. Khi những chùm hoa đầu tiên có kích thước 15-20 cm xuất hiện, có thể nhúm chồi. Và quy tắc cuối cùng: nếu không cắt tỉa mùa thu chất lượng cao thì không thể có năng suất cao!
