Đối với nhiều người, cà phê thơm ngon vào buổi sáng là nguồn cung cấp năng lượng cho cả ngày, đảm bảo cho công việc hiệu quả. Nhưng ở nhà, hầu như không thể chuẩn bị một thức uống như vậy nếu không có một thiết bị thích hợp. Để giải quyết vấn đề này, hãy sử dụng máy pha cà phê. Đây là một chiếc máy nhỏ với cơ chế pha có thể được sử dụng để pha cà phê espresso, lungo, latte và các loại đồ uống khác.
Câu hỏi chính là chọn máy pha cà phê như thế nào để không phải thất vọng? Có rất nhiều mô hình trên thị trường và tất cả chúng đều được cung cấp với các đặc điểm khác nhau, chưa kể đến chức năng công nghệ. Các đề xuất sau đây về việc lựa chọn và mô tả về các mô hình phổ biến kèm theo các bài đánh giá sẽ giúp bạn quyết định lựa chọn tốt nhất.
Tính năng chính
Các loại máy pha cà phê khác nhau có các thông số hoạt động riêng, nhưng một số trong số chúng có thể được đặt tênphổ cập. Đặc biệt, điều này áp dụng cho âm lượng và nguồn. Dung tích của thiết bị trung bình là 1,5-2 lít. Các mô hình có bồn chứa như vậy có lợi hơn cho tốc độ nấu cao, ngay cả ở nhiệt độ lên đến 92-95 ° C. Mức dung tích cao hơn trong phân khúc nội địa hiếm khi đạt đến 5 lít, nhưng những thiết bị như vậy sẽ tiện lợi hơn khi dùng cho một gia đình đông người.
Bây giờ một câu hỏi khác: làm thế nào để chọn một máy pha cà phê cho gia đình trong điều kiện tiềm năng điện? Điều gì về cơ bản ảnh hưởng đến sức mạnh? Chỉ số này không quyết định mùi vị, nhưng cường độ đun nước khá lớn. Phạm vi công suất mở rộng từ 700 đến 2000 watt. Đối với nấu một lần, 700-1200 watt là đủ. Chỉ số tương tự sẽ cung cấp mức áp suất tối ưu từ 5–9 bar. Nếu bạn dự định pha đồ uống với một bình lớn theo nhiều cách khác nhau, thì bạn không thể thực hiện mà không có nguồn điện mạnh 2000 W, hoặc thậm chí cao hơn.
Loại máy pha cà phê tối ưu
Trước khi chọn một mô hình cụ thể, bạn nên xác định loại thiết bị nào phù hợp trong một trường hợp cụ thể. Vì vậy, loại máy pha cà phê phổ biến nhất là nhỏ giọt. Những thiết bị như vậy có thiết bị đơn giản và giá cả phải chăng. Nguyên lý hoạt động là dòng nước nóng chảy chậm qua khối hạt dưới đất. Cà phê pha sẵn đã bão hòa được cho vào bình cùng đồ uống.
Carob mô hình cũng nên được cho là loại máy pha cà phê phổ biến. Trong thiết kế này, quán cà phê được điều áp dưới áp suất cao: khoảng 10-15 bar.
Các mẫuGeyser cũng được phổ biến rộng rãi. Chúng tương tự như nhỏ giọt, nhưng nước không rơi, nhưngtăng lên, do đó có tên. Chọn máy pha cà phê geyser nào? Những mô hình như vậy thường bị chỉ trích vì khối lượng nhỏ của chúng. Nó chỉ ra rằng thiết kế khá phức tạp và hiệu suất đầu ra rất khiêm tốn. Do đó, nếu mắt đã rơi vào thiết bị mạch phun, thì nên ưu tiên các sửa đổi có dung tích dịch chuyển ít nhất 1,5 lít và áp suất 10 bar.
Bosch Tassimo
Dòng máy pha cà phê viên nén Tassimo, đặc trưng bởi hoạt động rõ ràng và đơn giản. Đối với một người yêu thích thức uống thơm phức, người cần một thiết bị nhỏ gọn và tiện dụng - giải pháp tốt nhất. Ngoài ra, mô hình này không đắt - khoảng 4 nghìn rúp.
Điều gì được cung cấp cho số tiền này? Bình chứa nhỏ 0,8 l, được cung cấp bởi bộ phận gia nhiệt có công suất 1300 W ở áp suất 3,3 bar. Có nhiều sửa đổi hiệu quả hơn trong loạt bài này.
Cách chọn máy pha cà phê Tassimo? Ngoài hiệu suất, điều đáng chú ý là các chế độ nấu và thiết kế. Một số phiên bản cung cấp hoạt động tự động và thủ công, trong khi những phiên bản khác - chỉ cơ khí. Nhưng trong mỗi trường hợp, nhiều lựa chọn đồ uống được cung cấp, bao gồm không chỉ cà phê espresso, cappuccino và latte macchiato mà còn cả kem sô cô la nóng.
Về phần đánh giá, bản thân người dùng đề cập đến ưu điểm của Tassimo là dễ làm sạch, chức năng với kích thước nhỏ và dễ xử lý. Rõ ràng là sự tối ưu hóa thể hiện ở những phẩm chất tiêu cực. Các chủ sở hữu cũng lưu ý việc thiếu mức áp suất và âm lượng nhỏ - đối với một gia đình lớn,tất nhiên, 0,8L có thể là không đủ.
Panasonic NC-ZF1HTQ
Đại diện của dòng máy nhỏ giọt công suất trung bình được thiết kế để nạp cà phê xay. Ngay lập tức cần lưu ý rằng cũng có thể tích bình khiêm tốn khoảng 1 lít, nhưng mô hình được cung cấp một loạt các hệ thống điều khiển hiện đại. Nó cũng cung cấp một bộ điều chỉnh độ mạnh của đồ uống và kiểm soát mực nước, cũng như một hệ thống tự động tắt. Tuy nhiên, những phẩm chất này có quá quan trọng đối với một máy pha cà phê nhỏ giọt? Chọn cái nào - chức năng hay hiệu quả?
Panasonic đã tập trung vào chức năng, nhưng không quên việc duy trì mức độ tin cậy. Điều này được chứng minh bằng một vỏ bền dựa trên thép không gỉ và sự hiện diện của hệ thống chống nhỏ giọt. Nhưng những người quan tâm đến hiệu suất cũng sẽ không thất vọng với tùy chọn này.
Theo chủ nhân, thiết bị này nhanh chóng pha chế 8 tách cà phê nóng trong một lần, giữ nhiệt độ lâu. Nhưng khi thức uống vẫn ở dưới đáy, các vấn đề làm sạch sẽ phát sinh. Về mặt chăm sóc, phiên bản trước của Bosch vẫn hấp dẫn hơn.
Gaggia Gran Style
Máy pha cà phê bán tự độngRozhkovy, giá từ 11-12 nghìn, kiểu dáng nguyên bản theo phong cách công ty Ý, thân máy bằng nhựa ABS chịu lực. Nhưng vì chi phí của thiết bị là đáng kể, trước tiên bạn nên tìm hiểu mục đích chức năng của máy pha cà phê carob là gì và nên chọn loại nào?
Đối với những mô hình như vậy, nguồn điện và áp suất cao là rất quan trọng. Nếu các chỉ số nàysẽ ở mức thích hợp, khi đó người dùng mới có thể tin tưởng vào việc pha chế đồ uống tốt. Và mẫu Gaggia Gran Style có thể được coi là một chiếc máy pha cà phê cappuccino tốt, khi áp suất đạt tới 15 bar.
Thêm vào đó, bạn nên thêm một vài bộ lọc để nạp cà phê xay và cà phê theo khẩu phần. Chủ sở hữu của chiếc máy này khen ngợi nó vì thiết kế hấp dẫn và hương vị dễ chịu của đồ uống pha sẵn.
Philips HD7762
Không hoàn toàn là phiên bản tiêu chuẩn của máy pha cà phê, là một khu phức hợp nhỏ để xay và pha trực tiếp đồ uống. Theo nguyên lý hoạt động cơ bản, đây là mô hình nhỏ giọt tối ưu cho những người sành cà phê Mỹ. Nếu chúng ta nói về chức năng nghiền hạt, thì một hộp đựng nhỏ có hai vạch chia được cung cấp cho nó. Mức độ nghiền có thể được điều chỉnh, cũng có thể tạo ra nhiều hỗn hợp dung dịch bằng cách sử dụng bộ chọn. Tất nhiên, bạn có thể làm mà không cần mài, sử dụng nguyên liệu thô làm sẵn.
Nhìn chung, lựa chọn này rất đáng cân nhắc cho những ai chú trọng đến máy pha cà phê phổ thông cho gia đình. Chọn cái nào? Các bài đánh giá về mô hình này có nhiều khả năng khuyến nghị nó ở khía cạnh tích cực, chú ý đến các tùy chọn tùy chỉnh rộng rãi với lập trình, kiểm soát sức mạnh và độ tin cậy của cấu trúc. Nhưng đây không phải là một máy xay cà phê chuyên nghiệp, vì vậy đối với chức năng này, nó vẫn đáng để chuyển sang các phiên bản chuyên dụng hơn.
Melitta Caffeo Solo & Sữa
Cận cảnh thiết bị đẳng cấp chuyên nghiệp từ các nhà phát triển Đức,mà chỉ có thể được sử dụng cho hạt cà phê. Bình chứa nước 1,2 lít được cung cấp bởi một khối nhiệt 1400 W ở áp suất 15 bar. Người dùng có thể điều chỉnh các phần (lên đến 125g) và chọn một trong ba tùy chọn độ bền.
Việc quản lý được thực hiện thông qua màn hình, cho biết khả năng sản xuất của mô hình. Như đã lưu ý trong các bài đánh giá, việc chọn một máy pha cà phê Melitta hoàn toàn có thể cho cả những người sành cà phê espresso và những người yêu thích cappuccino - đặc biệt là loại panarello cổ điển, tuy nhiên, đòi hỏi sự khéo léo trong quá trình pha chế. Chi phí 32 nghìn có vẻ cao, nhưng người dùng hài lòng với khoản đầu tư của họ. Tuy nhiên, mô hình này cũng được cung cấp chương trình làm sạch tự động với bộ lọc, bản thân nó đã là một điểm cộng đáng kể.
Saeco GranBaristo Avanti
Mô hình cao cấp từ một trong những nhà sản xuất máy pha cà phê tốt nhất - công ty Saeco của Ý. Thiết bị hoạt động thành công với cả cà phê hạt và cà phê xay, kết nối cơ chế làm nóng 1900 W mạnh mẽ cho quy trình. Dung tích là 1.7L và áp suất là 15 bar.
18 công thức nấu ăn, 5 cấp độ xay và 6 cấp độ mạnh có sẵn để nấu nướng. Nếu câu hỏi là làm thế nào để chọn một máy pha cà phê với nhiều tùy chọn điều khiển, thì phiên bản này là phù hợp nhất. Những người sáng tạo đã cung cấp cho thiết bị một mô-đun từ xa cho phép bạn điều khiển quá trình từ xa - ví dụ: thông qua PC hoặc máy tính bảng. Những nhược điểm của đề xuất này, người dùng bao gồm thiếu chức năng sưởi ấm hoạt động và mức giá cao - khoảng 25 nghìn
Những sắc thái nào khác để cân nhắc khi lựa chọn?
Nếu chúng ta đang nói về các mô hình ngân sách, thì điều chính không phải là tính toán sai chất lượng của vật liệu. Thông thường các nhà sản xuất tiết kiệm chúng, điều này cuối cùng sẽ ảnh hưởng đến tài nguyên làm việc. Mô hình phải có một vỏ kín bền vững dựa trên hợp kim thép không gỉ hoặc nhựa chịu nhiệt hiện đại. Về mặt chức năng trong phân khúc này, có thể có và không thể có những kỳ vọng đặc biệt do chi phí thấp.
Nhân tiện, hiệu suất thấp không nên được coi là một bất lợi. Vì vậy, đối với cà phê đắng truyền thống, các mô hình có công suất lên đến 800 W là phù hợp nhất, điều này thường được các đánh giá xác nhận. Chọn máy pha cà phê nào trong phân khúc cao cấp? Thứ nhất, ngoài những thương hiệu kể trên, bạn có thể yên tâm tham khảo sản phẩm của De'Longhi, Krups, Siemens và NIVONA. Các công ty này đã chứng tỏ mình tốt về chất lượng xây dựng và công thái học. Thứ hai, ở đây bạn có thể chọn theo chức năng. Ở mức tối thiểu, để thuận tiện, cần cung cấp các bộ điều chỉnh sức mạnh, nhiệt độ và thời gian nấu. Các sửa đổi chắc chắn hơn có các tùy chọn chỉ báo ánh sáng và âm thanh, tự động tắt nguồn, giao tiếp không dây với thiết bị điều khiển, v.v.
Kết
Ngoài các thông số kỹ thuật và chức năng, tất nhiên không nên bỏ qua sở thích cá nhân. Và điều này không chỉ áp dụng cho hiệu suất thiết kế với màu sắc, mà còn cho sự đa dạng của đồ uống. Cách chọn máy pha cà phê theo loại cà phê? Dành cho các chuyên gia pha cà phê cappuccino và espressođề xuất các mô hình carob, cũng như các thiết bị kết hợp.
Nếu đặt cược vào latte hoặc americano, thì bạn nên chọn máy nhỏ giọt. Máy pha cà phê dạng viên nang và hơi nước có thể được cân nhắc nếu bạn định thử nghiệm hương vị của thức uống, đặc tính thơm và độ mạnh.
