Ngay sau khi những ngày ấm áp đến, cư dân mùa hè ngay lập tức bắt đầu tập trung tại các khu đất của họ. Đã đến lúc cho những lo lắng. Trong sự nhộn nhịp này, bạn có thể cảm nhận được sức hấp dẫn của việc đánh thức thiên nhiên, hít thở bầu không khí trong lành, không còn khói bụi thành phố. Chúng tôi dành cả tuần để làm việc và các chuyến đi đến đất nước cũng là một niềm vui.
Một chuyến đi thực tế thường đi kèm với thịt nướng truyền thống. Tại sao không xây dựng một món nướng bằng gạch trên trang web?
Chọn chỗ ngồi
Hình thức của tòa nhà và kích thước của nó có thể phụ thuộc vào nơi nó sẽ được đặt. Mặt bằng phải bằng phẳng. Đồng thời, cần tính đến gió bốc lên để khói không cản trở hàng xóm và không lọt vào khu vui chơi, đồng thời cũng không làm ngộp người nấu nướng. Địa điểm này phải gần nhà vì bằng cách này, bạn có thể cung cấp ánh sáng và nước cho nó, đồng thời bạn sẽ không phải mang bát đĩa và thức ăn đi xa.
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi gấp thịt nướng tại chỗ, bạn phải chuẩn bị một số nguyên liệu nhất định, trong số đó cần được đánh dấu:
- xi măng;
- thanh gia cố;
- góc kim loại;
- vôi tôi;
- dây;
- gạch chống nóng.
Thanh có thể được thay thế bằng lưới gia cường. Nhưng dây sẽ cần thiết để cố định gạch. Ở nơi gạch sẽ không được nung nóng, các sản phẩm chịu nhiệt đắt tiền có thể được thay thế bằng các loại gạch đỏ thông thường. Để tạo thành brazier, bạn sẽ cần một pallet kim loại. Bạn cũng nên quan tâm đến sự hiện diện của mạng tinh thể. Đừng quên về tấm lát bạn sẽ sử dụng làm mặt bàn của mình.
Làm nền
Một máy mài gạch sẽ nặng khá nhiều, vì vậy nó sẽ yêu cầu một thiết bị làm nền. Ý kiến sai lầm rằng nó đủ tốt để nén chặt đất và phủ nó bằng đá dăm, lát các tấm lát. Trong trường hợp này, bất kỳ chuyển động nào của đất cũng có thể gây ra sự phá hủy cấu trúc. Thời gian, vật liệu và công sức bỏ ra sẽ rất đáng tiếc, vì vậy bạn cần phải đổ một lớp nền đáng tin cậy.
Phần móng chức năng sẽ có kích thước 120 x 120 cm, vị trí chuẩn bị xây dựng phải được đánh dấu bằng dây bện và chốt. Tiếp theo, một lỗ có kích thước đã chỉ định được đào, phải được đào sâu 25 cm, ván khuôn được lắp đặt bên trong, sau đó đổ dung dịch vào. Nó được chuẩn bị với tỷ lệ ba phần cát và một phần xi măng.
Brazier cố định phải chắc chắn, điều này phần lớn phụ thuộc vào độ tin cậy của nền móng cần được gia cố. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng lưới gia cường hoặc các thanh gia cường. Nếu bạn chọn tùy chọn đầu tiên, thì việc đặt vật liệu nên được thực hiện hai lần. Đầu tiên, dung dịch được đổ một phần ba chiều cao của đế, sau đó đặt một lớp lưới, và một phần ba khác được đổ.
Lớp tiếp theo sẽ là lưới một lần nữa, sau đó phần đế được lấp đầy đến kích thước đầy đủ. Nếu có thể đặt các thanh bên trong, chúng được đặt sau khi đổ 1/2 đế. Các thanh phải được dàn đều, chiều dài của chúng phải là 100 cm, sau đó lấp đầy phần còn lại của thể tích. Để nước mưa chảy tự do từ các bức tường của kết cấu, bạn có thể làm nền có độ dốc nhất định 1 cm. Nền cho một món nướng cố định để vữa cứng trong 2 tuần.
Hàng đầu tiên
Muốn thực hiện công việc gọn gàng, nhanh chóng thì bạn cần cố gắng. Một số viên gạch được đặt trên nền móng hoàn thiện cho việc này, không cần thiết phải sử dụng vữa. Việc chuẩn bị như vậy sẽ cho phép sử dụng toàn bộ khối và các nửa của chúng. Nếu khay và vỉ đã được chuẩn bị trước thì phải tính đến kích thước của chúng. Đường xây được bỏ qua và cố định. Những tác phẩm này sẽ cung cấp định hướng.
Vách ngăn văn phòng phẩm thường được lát bằng gạch, có tính hút ẩm, có nghĩa là nó hút ẩm tốt. Nếu nó không được chuẩn bị, nó sẽ hấp thụnước từ dung dịch. Kết quả là, cấu trúc sẽ trở nên dễ vỡ. Để tránh điều này, ngày trước khi đặt viên gạch vào nước. Trước khi bắt đầu làm việc, sản phẩm phải được làm ướt bên trong và làm khô bên ngoài.
Dung dịch thành phẩm được pha chế theo tỷ lệ 3 phần cát, 1 phần xi măng và 1/4 vôi tôi. Độ đặc của hỗn hợp sẽ giống như kem chua đặc. Tiếp theo, viên gạch được đặt trên vữa theo thứ tự đã định. Một khoảng trống được để lại giữa các sản phẩm, được lấp đầy bằng thành phần khối xây. Để nhúng các khối trong dung dịch, chúng được đập ra từ trên cao bằng búa hoặc cán bay.
Làm việc trên cột
Thịt nướng tại văn phòng phẩm để tặng trong ví dụ này sẽ có một giá đỡ. Mỗi hàng tiếp theo được dịch chuyển so với hàng trước đó một nửa gạch. Nó là cần thiết để bắt đầu công việc từ góc, sau đó bạn có thể tiến hành lấp đầy các bức tường bên. Các mặt phẳng cần được kiểm tra với mức độ xây dựng và đường dây dọi. Điều này được thực hiện ba hàng một lần.
Khối xây được gia cố tại các khớp góc bằng dây. Nếu không định cắt tỉa, bạn có thể sử dụng một đoạn ống mềm để làm cho các đường nối trông gọn gàng.
Làm việc trên các hỗ trợ của brazier và ghim
Văn phòng phẩm thịt nướng nước sẽ có một brazier. Đối với phần đế dưới nó, các thanh gia cố hoặc các góc kim loại nằm giữa các bức tường đối diện. Cơ sở của hộp cứu hỏa được đặt trên chúng. Trong trường hợp này, chức năng này sẽ được đóng bởi một pallet kim loại. Điều kiện chính làhộp cứu hỏa rất dễ làm sạch. Tại khu vực này, các khoảng trống trong khối xây không được lấp đầy bằng vữa. Điều này sẽ đảm bảo luồng không khí. Nếu không có dòng chảy của nó, quá trình đốt cháy sẽ không thể xảy ra.
Lưới tản nhiệt được lắp trên các thanh kim loại, được gắn vào tường. Bạn có thể sử dụng phần nhô ra của gạch cho những mục đích này. Chúng được hình thành nếu các viên gạch được đặt trên tường. Chúng sẽ nhô ra phía sau.
Tòa nhà
Vỉ nướng văn phòng phẩm cũng có thể được làm bằng gạch. Để làm điều này, một hố được chuẩn bị với độ sâu 60 cm, kích thước của nó phải bằng 80 x 160 cm và 10 cm cát được đổ vào đáy. Với kích thước của hố, bạn phải xây dựng ván khuôn và gia cố nó. Lưới được gấp đôi. Tiếp theo, đổ hỗn hợp bê tông vào. Khi mọi thứ đã khô, có thể tiến hành chống thấm bằng cách gấp phim thành 6 lớp. Bề mặt này đã sẵn sàng để lát gạch.
Khi bạn hoàn thành hàng thứ 6, hãy chồng hai hàng gạch lên nhau, sau đó bạn có thể tiếp tục xếp ba hàng theo chiều cao. Ba hàng cuối cùng sẽ là nơi để rán thịt nướng. Nếu bạn che ngọn lửa bằng một tấm lưới kim loại từ phía trên, thì bạn có thể biến món nướng thành món nướng. Điều quan trọng là phải chăm sóc các khoảng trống nhỏ sẽ đảm bảo sự lưu thông của không khí. Để cải thiện lực kéo, bạn có thể lắp đặt một đường ống. Sau khi hoàn thành mọi công việc, tường được trát từ bên ngoài.
Đặt lò nấu nướng
Máy hàn cố định có lò nướng dưới vạc cũng phải có nền tảng. Phần đế sau khi đặt và sấy khô được chống thấm bằng tấm lợp xây dựng bằng nỉ hoặc hai lớp vật liệu lợp. Mỗi lớp được dán bằng mastic hoặc nhựa nóng. Các mép phải được đưa ra các bề mặt bên 10 cm, amiăng hoặc nỉ được phủ trên lớp chống thấm. Hai hàng nên được xây bằng gạch xây chắc chắn, từ hàng thứ ba sẽ bắt đầu tạo thành vị trí cho bếp lò.
Vữa thừa nhô ra khỏi đường nối phải được loại bỏ kịp thời. Phần tiếp theo của công việc là lắp đặt cửa quạt gió. Sản phẩm hoàn chỉnh có thể được mua tại một cửa hàng phần cứng. Bạn có thể tự hàn khung kim loại và cửa. Nhưng kim loại sẽ tăng kích thước khi tiếp xúc với nhiệt độ. Để tránh các vấn đề, phải tạo ra một khoảng cách giữa cấu trúc và viên gạch. Nó chứa đầy dây amiăng. Khi đẻ, cần cung cấp chỗ cho không khí nóng vào chuồng. Một vài viên gạch cao là đủ.
Cầu nhảy vòm sẽ đóng chức năng của một phần tử trang trí giúp phân phối tải trọng từ trên xuống. Nút thắt này cũng làm tăng độ bền của brazier. Cầu dao được làm dưới dạng một hàng gạch xếp thành hình vòng cung. Tất cả các viên gạch phải có hình nêm. Bạn có thể mua thành phẩm hoặc tự cắt.
Sản xuất brazier kim loại
Brazier cố định làm bằng kim loại thường chiếm ít không gian hơn so với đối tác bằng gạch. Kích thước của thiết kế này có thể được lựa chọn riêng lẻ. Ở giai đoạn đầu tiên, cần đánh dấu ranh giới của đáy và thành của sản phẩm. Tấm được cắt dọc theo các đường và đục lỗcác lỗ trên đó được khoan.
Vát phải được cắt ở mép trên của các bức tường dài. Các bộ phận được liên kết với nhau bằng cách hàn. Chân nên nhọn ở phía dưới, cắt góc bằng máy mài. Giá đỡ phải được hàn vào hộp.
Thịt nướng dưới tán cây
Lò nướng văn phòng phẩm có mái che sẽ cho phép bạn tiếp tục nấu ăn, ngay cả khi thời tiết xấu. Nếu các quy tắc về an toàn cháy nổ được tính đến, thì cấu trúc có đám cháy hở nên cách nhà 6 m. Khi tính đến thành phần tiện nghi, điều quan trọng cần lưu ý là nhà kho được xây dựng ở nơi bạn có thể giao nước, thức ăn và các món ăn một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Tán nhỏ gọn cũng cần kem nền. Để tạo ra nó từ 4 phía, cần phải chuẩn bị các hố. Các hốc của chúng được đặt trong một viên gạch rưỡi, việc gia cố và lắp đặt các giá đỡ được thực hiện. Các cột trụ được đổ bê tông. Nền được đổ bằng ván khuôn. Cô ấy sau đó đã bị loại bỏ.
Một ống kim loại hoặc amiăng được lắp trên gối đá dăm, sau đó đổ bê tông. Cấu trúc sẽ khô tốt, sẽ mất khoảng 2 tuần. Tiếp theo, bạn có thể tạo khung, ví dụ, từ gỗ, kim loại hoặc gạch. Ở giai đoạn tiếp theo, các thanh ngang được gắn vào đầu giá đỡ, chúng sẽ trở thành cơ sở cho các vì kèo. Các bảng được gắn cố định vào các thanh ngang, khoảng cách giữa các thanh không được quá một mét. Các vì kèo được bọc bằng thùng, nơi đặt vật liệu lợp đã chọn.
