Bạc hà là một loài thực vật có hương thơm thuộc họ Lamiaceae. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học và nấu ăn. Nhưng có nhiều hơn một loại bạc hà. Hiện nay, hơn 25 loại được biết đến, chúng chứa các loại tinh dầu khác nhau. Do đó, chúng có các mùi khác nhau, tùy thuộc vào việc sử dụng chúng. Ngoài những con tự nhiên, có khoảng một chục con lai. Một trong những loài là bạc hà.
Mô tả của bạc hà
Bạc hà là cây sống lâu năm. Chiều cao của nó phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng và canh tác. Có thể cao từ 30 cm đến 1 m, thân thẳng, khá mềm. Các lá hình trứng, nhăn nheo, đầu dậy thì có lông mềm. Các cạnh của chúng lởm chởm.
Spearmint khác với bạc hà ở mùi thơm nhẹ và ngọt hơn. Nó có thể phát triển ở một nơi trong nhiều năm. Nhưng nếu địa điểm không được đào lên, nó sẽ sớm bị thoái hóa và biến mất. Đỉnh của mỗi thân cây kết thúc bằng một cụm hoa - một chùm sai lệch. Hoa bạc hà nở với những bông hoa nhỏ màu trắng hoặc hồng nhạt. Điều này xảy ra vào tháng 7 và tháng 8.
Spearmint trở thành cơ sở cho việc tạo ra cây bạc hà nổi tiếng - một trong những giống cây lai phổ biến nhất của cây trồng này. Và ngoại hình của họ không khác nhau lắm.
Vùng đang phát triểnbạc hà
Trong tự nhiên, cây bạc hà từ lâu đã được tìm thấy ở Tây Á, Ai Cập và Nam Âu. Bây giờ môi trường sống của nó đã mở rộng. Bạc hà mọc ở vùng khí hậu ôn đới.
Sử dụng bạc hà thô
Spearmint có hương tinh dầu bạc hà nguyên bản. Tuy nhiên, không giống như bạc hà, nó không mát trong miệng. Nó được sử dụng trong nấu ăn để làm kẹo cao su, kẹo, bánh gừng và các loại bánh kẹo khác.
Lá tươi cho vào món tráng miệng và salad. Trà bạc hà giúp chữa chứng mất ngủ, loạn thần kinh. Được sử dụng rộng rãi trong sản xuất rượu mùi và các sản phẩm rượu và vodka khác. Được sử dụng trong sản xuất xà phòng và thuốc lá.
Kem dưỡng mắt sẽ giúp phục hồi tình trạng mắt mệt mỏi, nước sắc bạc hà sẽ loại bỏ mồ hôi thừa. Với chứng đầy hơi cũng nên dùng bạc hà.
Sử dụng trong nghề làm vườn
Bạc hà được trồng trong vườn thơm, vườn dược liệu. Những chiếc lá đẹp cho phép bạn sử dụng nó trong các hỗn hợp. Bạc hà được trồng ở bờ hồ, kể cả những loại nhân tạo. Chỉ cần tính đến việc nó đang phát triển nhanh chóng và chiếm lĩnh những vùng lãnh thổ mới. Do đó, định kỳ bạn cần loại bỏ những phần mọc thừa. Nó có thể được trồng ở một nơi mới.
Trồng bạc hà
Đất trồng bạc hà tốt hơn nên chọn loại màu mỡ và ẩm. Phương thức sinh sản: từ hạt, phân lớp, phân chia bụi. Chọn cái nào? Cách đơn giản nhất là nhân giống bằng cách phân lớp. dạng bạc hàHiện có rất nhiều trong số họ. Người ta chỉ phải dùng xẻng để đào một số trong số chúng và cấy đến một nơi mới. Thật dễ dàng để có được một cây con mới bằng cách chia bụi.
Trồng từ hạt khó hơn nhiều. Bạn cần liên tục theo dõi độ ẩm của trái đất. Gieo hạt xuống độ sâu 0,5 cm, khoảng cách giữa các hạt là 15 cm, cũng có thể trồng dày hơn. Nhưng sau đó sẽ cần thiết phải tỉa thưa các cây con. Tưới đẫm, phủ giấy bạc. Sau khi hạt nảy mầm, nó không được loại bỏ. Chờ đợi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện.
Trồng bạc hà trong vườn không tốn nhiều công sức. Nó được trồng ở nơi nhiều nắng hoặc một phần bóng râm. Ở đó, nó sẽ cần được tưới ít thường xuyên hơn. Sau khi cây mọc rễ, bạn cần làm sạch cỏ dại, xới đất, tưới nước định kỳ. Bạn có thể bón phân mỗi tháng một lần. Sau khi cây bạc hà phát triển đến chiều cao 35 cm, hãy bấm ngọn của nó. Những bụi quá rậm rạp được tỉa thưa, dùng những cành có lá và hoa đã cắt để phơi khô hoặc để đông lạnh. Ở một nơi, cây bạc hà được khuyến khích trồng không quá 3 năm.
Nếu không thể trồng bạc hà vườn trong vườn thì vào mùa hè và mùa xuân có thể trồng vào chậu ngoài ban công. Đất phải ẩm, nó sẽ có thể bổ sung nguồn cung cấp nước từ chảo. Sao cho cây không mọc lên mà ở dạng bụi, cắm chặt ngọn của nó. Đối với cây trồng trong chậu có thể tiến hành ở độ cao 25 cm.
Đến mùa đông, có thể chuyển chậu vào nhà. Được cài đặt ở nơi không có bản nháp. Cây bạc hà cũng sẽ mọc ở đó. Nhưng cô ấy cầncho ăn thường xuyên bằng phân khoáng.
Bạc hà cay chịu được sự giảm nhiệt độ. Nhưng việc lấy nó ra khỏi tuyết là điều khá khó khăn. Vì vậy, có thể chuẩn bị lá bạc hà cho mùa đông. Chúng được sấy khô hoặc đông lạnh.
