Cư dân mùa hè và những người làm vườn yêu thích những giống bắp cải trắng muộn. Chúng bảo quản tốt, không yêu cầu chăm sóc phức tạp và rất lý tưởng cho quá trình lên men. Bắp cải "Matxcova muộn" được lai tạo tại Viện nghiên cứu khoa học toàn Liên minh tuyển chọn theo phương pháp chọn lọc gia đình và cá thể từ giống cải Matxcova "Pyshkinskaya". Sự đa dạng này được phân vùng vào năm 1943.
Cây trồng này thuộc giống chín muộn. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao, trình bày tuyệt vời và hương vị dễ chịu. Chính những đặc điểm này đã khiến giống cây này trở thành ưu tiên của những người làm vườn ở vùng Matxcova và miền trung nước Nga.
Moscow bắp cải muộn: mô tả
Giống cây này kháng axit, không cần đất và chăm sóc. Loại cây này có nhiều ưu điểm nên được trồng phổ biến trong các mảnh vườn.
Kochan
Giống này có hình hoa thị lá lớn. Kích thước của nó đạt tới 110 cm, lá hình tròn hoặc bầu dục, nhăn nheo, màu xanh xám. Chúng có một lớp phủ sáp nhẹ. Mép lá nhẵn, hơi gợn sóng, cuống lá dài. Các đường gân thô và thưa. Đầu của bắp cải rất dày, lớn, mọng nước, hình tròn dẹt hoặc tròn. Trọng lượng trung bình của chúng là từ 4 đến 6 kg, nhưng thường đạt tới 15 kg.
Trong bối cảnh của bắp cải muộn ở Moscow, nó có màu trắng vàng. Cuống bên trong dài trung bình hoặc ngắn, cuống bên ngoài cao (khoảng 30 cm).
Năng suất của giống này là hơn mười kilôgam trên mét vuông, hay khoảng chín trăm phần trăm mỗi ha. Bắp cải “Matxcova muộn” là loại cây ưa ẩm. Đặc biệt nó cần được tưới nhiều nước vào đầu mùa thu.
Đặc trưng bởi khả năng chống sâu bệnh và phá hoại cây gậy, nứt đầu.
Phẩm giá của sự đa dạng
- Hàm lượng đường và axit ascorbic cao.
- Năng suất, khả năng tiếp thị và hương vị tuyệt vời.
- Thích hợp ngâm chua, đóng hộp, ăn tươi, bảo quản lâu dài.
Flaws
Theo những người trồng rau, nhược điểm chính của giống này là phần gốc bên ngoài cao, do đó các đầu lớn của bắp cải bị đổ nghiêng. Để ngăn ngừa điều này, cần phải kê cao bắp cải hoặc sử dụng các giá đỡ.
Tính năng tu luyện
Cải bắp muộn Matxcova được trồng theo hai cách - từ cây con hoặc gieo hạt xuống đất. Ngày nay, một trong những giống chín muộn phổ biến nhất là bắp cải muộn Matxcova. Đặc tínhgiống cho phép bạn gieo từ ngày 10 tháng 4. Thời gian sinh trưởng của cây con trung bình khoảng 35 ngày. Ngoài ra, giống này có thể được trồng dưới đất trên các rặng núi (dưới bìa phim) vào thập kỷ cuối của tháng 4.
Trước khi gieo, phải chuẩn bị hạt giống bắp cải. Chất lượng của cây trồng phụ thuộc vào điều này. Hạt giống khô phải được đặt trong nước nóng (+50 ° C) trong một phần tư giờ, sau đó ngâm trong nước lạnh trong một phút. Sau đó, chúng phải được ngâm trong dung dịch của các nguyên tố vi lượng trong mười hai giờ. Sau đó, chúng được rửa sạch dưới vòi nước chảy và đặt trong tủ lạnh trong một ngày. Sau tất cả các thao tác, hạt được sấy khô để không dính tay và đem đi trồng.
Trồng cây giống bắp cải "Matxcova muộn", cần đáp ứng các yêu cầu sau:
- bạn có thể sử dụng gieo hạt trong chậu trồng với việc loại bỏ những cây yếu nhất khỏi cây con hoặc sử dụng phương pháp hái;
- đối với giống bắp cải này, cần có ô trồng 8 x 8 cm, đây là diện tích tối ưu để cho cây con ăn;
- để cây con không vươn quá cao và phát triển mạnh nhất có thể, vào những ngày nắng cần chịu được nhiệt độ từ +15 đến +17 ° С, vào những ngày trời âm u - không cao hơn +15 ° С. Vào ban đêm, nhiệt độ không được vượt quá +10 ° С;
- bắp cải là loại cây chịu lạnh, hạt của loại rau này nảy mầm ở nhiệt độ khá thấp (+ 3… + 5 ° С). Và những đầu bắp cải chín có thể chịu được sương giá xuống -5 ° С.
Moscow bắp cải muộn thích mởnhững khu vực được bón phân tốt, đất màu mỡ, có phản ứng hơi chua hoặc trung tính. Khoảng cách giữa các cây trong quá trình trồng ít nhất là 60 cm và khoảng cách hàng ít nhất là 70 cm.
Chăm sóc
Chăm sóc bắp cải của giống này là chuẩn. Nó liên quan đến việc tưới nước nhiều thường xuyên và bón một lần (mỗi mùa) các loại phân phức hợp. Cây giống tốt, chất lượng cao sẽ khỏe, có bộ rễ khỏe và ít nhất sáu lá.
Cây con được trồng trên bãi đất trống khoảng một tháng rưỡi sau khi gieo hạt.
Tưới
Bắp cải muộn ở Mátxcơva ưa ẩm, nhưng cần tưới nhiều nước đặc biệt trong thời kỳ khô hạn. Tiến hành tưới vào buổi tối, dưới gốc. Trước khi chín hoàn toàn, quả được giảm bớt để đầu không bị nứt do độ ẩm dư thừa.
Cho ăn
Cây con được cho ăn lần đầu tiên sau 21 ngày kể từ khi trồng. Tiếp theo - trong mười hai và hai mươi bốn ngày, tương ứng. Nên sử dụng phân chim pha loãng hoặc nước bùn. Cây trồng phản ứng tốt với việc phủ phân bằng phân trộn hoặc mùn.
Cần đặc biệt chú ý đến việc chống cỏ dại. Những rặng bắp cải phải được dọn sạch thường xuyên, và sau khi mưa và tưới tiêu, cần xới đất cạn cũng như che khuất cây rau này.
Sâu bệnh
Thường trong mùa sinh trưởng, cây bị bọ chét thuộc họ cải, cải bắpbọ chét, cá trắng, ruồi bắp cải, sên, v.v … Bọ chét thuộc họ cải gây bệnh cho cây non và cây con, ruồi bắp cải, cá trắng và bọ cạp rất nguy hiểm cho cây trưởng thành. Để bảo vệ chống lại sâu bệnh, các chế phẩm hiện đại được sử dụng - thuốc diệt côn trùng. Nhiều người làm vườn thích sử dụng các phương pháp dân gian đã được kiểm nghiệm qua thời gian, bao gồm bột dolomite, tro củi, dịch truyền và nước sắc của lá cà chua, ngải cứu, hành, tỏi.
Bắp cải "Moscow muộn": đánh giá của những người làm vườn
Theo những người trồng rau có kinh nghiệm thì đây là một trong những loại cải trắng chín muộn tốt nhất. Nó là hoàn hảo cho quá trình lên men. Ngoài ra, những người làm vườn tin rằng giống bắp cải Muộn Mátxcơva được bảo quản hoàn hảo trong thời gian dài (trong suốt mùa đông), và hương vị tuyệt vời và chất lượng tuyệt vời của những loại bắp cải dày đặc này chỉ nhận được những đánh giá tích cực và xếp hạng cao nhất.
