Vào cuối mùa thu, khi những cánh đồng đã trống không, và cỏ trên đồng cỏ đã héo úa rõ rệt, bạn có thể thấy những đồn điền của những loài thực vật tươi tốt và mọng nước. Đây là loại bắp cải làm thức ăn gia súc không sợ sương giá. Khi chuyển sang chế độ ăn mùa đông, nhà máy cho phép những người chăn nuôi cung cấp thức ăn thô xanh cho đàn của họ càng lâu càng tốt. Bò, dê, thỏ và các vật nuôi khác trong chuồng rất thích cải xoăn.
Một chút lịch sử
Châu Âu đã chú ý đến một loại cây mọng nước lớn từ rất lâu trước đây. Đề cập đầu tiên về nó bắt gặp trong văn học Hy Lạp và La Mã cổ đại. Từ các quốc gia ven biển Châu Âu, văn hóa dần lan rộng khắp thế giới. Phiên bản sự kiện này dựa trên thực tế là nhiều loại bắp cải dại chỉ được tìm thấy ở các bờ biển của Châu Âu, chúng không được tìm thấy ở Châu Á.
Bắp cải làm thức ăn gia súc đến Nga vào khoảng thế kỷ 18. Tuy nhiên, không nhiều người trồng nó. Văn hóa này không bắt nguồn từ lâu ở nước ta, vì mọi người đơn giản không hiểu rằng một khoản đầu tư nhỏ về tiền bạc và sức lao động sẽ được đền đáp gấp nhiều lần với thức ăn chăn nuôi chất lượng cao. Ngày nay, văn hóa này không chỉ được phát triển ở Nga, mà còn trên các lĩnh vực của Ukraine,Moldova, Azerbaijan, Estonia, v.v. Hơn nữa, nhiều giống cây đã di chuyển khắp đại dương và phát triển tốt ở Châu Mỹ, Châu Phi, New Zealand và Úc, thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương.
Mô tả chung về văn hóa
Cải thảo, cái tên đã nói lên chính nó, không được dùng trong món salad. Lá của nó quá cứng đối với điều đó. Đây là một loại cây thuộc họ cải thuộc họ bắp cải, đặc điểm của chúng là hoàn toàn không có đầu. Trong giới khoa học, loài này được gọi là Brassica subspontanea Lizg.
Đối với phương pháp nuôi cấy hai năm với sự thụ phấn chéo, đặc trưng của rễ phân nhánh dày đặc với phần trên dày lên. Cây có thân dày mọc thẳng (cuống), đường kính có thể tới 5 cm, thân có thể hình trụ hoặc hình trục chính. Chiều cao từ 35 đến 200 cm, lá bắp cải có hình ly hoặc hình trứng thuôn dài. Chúng lớn và có hình mũi mác rộng. Có hai giống tự nhiên khác nhau về mức độ xoăn và màu lá:
- Scotland - có những chiếc lá xoăn sóng có màu xanh xám.
- Siberi - ít xoăn hơn, với tán lá xanh hơi xanh.
Ở cả hai giống, cuống lá dài ở phía dưới thân và ngắn ở phía trên.
Hoa, quả của bắp cải làm thức ăn gia súc
Cải thảo nở hoa vào năm thứ hai của cuộc đời. Các chồi mà từ đó các chồi mang hoa sẽ mọc ra nằm ở nách của thân cây. Chồi hoa cao (tới 160 cm), phân nhánh, với số lượng lá ít. Cụm hoa của bắp cải làm thức ăn gia súc là một bông mềm yếu. Chiều dài của nó khoảng 80 cm.
Sau khi ra hoa, một quả hình trụ nhẵn xuất hiện. Đây là quả của cây bắp cải. Bên trong là những hạt tròn nhẵn, màu sắc thay đổi từ xám xanh đến đen.
Tại sao lại trồng bắp cải làm thức ăn gia súc?
Bạn nên chú ý đến bắp cải làm thức ăn gia súc, nếu chỉ vì nó cho phép bạn sử dụng thức ăn gia súc xanh ngay cả sau khi sương giá mùa thu. Nhưng đây không phải là tất cả những phẩm chất hữu ích của văn hóa. Bắp cải làm thức ăn gia súc là duy nhất về các đặc tính dinh dưỡng của nó. Nó chứa một lượng lớn muối khoáng và vitamin. Nếu được sử dụng làm thức ăn ủ chua, thức ăn sẽ chứa gần 18% protein, hơn 15% protein, 3,4% chất béo và hơn 46% chất chiết xuất không chứa nitơ.
Trong 1 kg khối lượng lá có tới 100 mg vitamin C và hơn 42 mg vitamin A. Nó cũng chứa phốt pho, canxi và lưu huỳnh, làm cho bắp cải làm thức ăn cho chăn nuôi. Gia súc, gia cầm ăn thức ăn ủ chua từ cây trồng này rất tốt. Nó có mùi thơm, dễ tiêu hóa và nhờ hàm lượng protein và carotene cao, nó giúp bạn no nhanh.
Đáng chú ý là bắp cải làm thức ăn gia súc không bị mất đặc tính của nó ngay cả sau khi đông lạnh. Tán lá rã đông vẫn đàn hồi và không bị mất màu sắc và mùi vị. Động vật không từ chối thức ăn thô xanh đã rã đông, điều này làm giảm thời gian cho ăn vào mùa đông. Trong một sốỞ các nước Châu Âu, lá bắp cải làm thức ăn cho gia súc được làm khô nhân tạo và bảo quản như thức ăn khô giàu protein.
Khu vực phân phối thức ăn gia súc
Nhiều nông dân đang tự hỏi bắp cải làm thức ăn gia súc hoạt động như thế nào ở các vùng khí hậu khác nhau? Ảnh của các cánh đồng canh tác được thu thập từ các vùng lạnh (Murmansk, Novosibirsk) và từ các vùng phía nam của nước ta. Tùy thuộc vào vùng khí hậu và điều kiện tưới tiêu, năng suất cây trồng có thể thay đổi từ 300 đến 950% phytomass trên 1 ha. Ở những nơi thành công, năng suất đạt 1500 trung tâm khối lượng xanh từ 1 ha.
Cơ bản của công nghệ nông nghiệp
Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Nga (2006) bao gồm giống Vekha và một số giống lai Hà Lan (Redbor và Reflex). Vị trí của cây trồng được đưa vào làm thức ăn gia súc hoặc luân canh cây rau. Bắp cải làm thức ăn gia súc được trồng sau cây họ đậu và cây ngũ cốc. Như một phương sách cuối cùng, sau các loại thảo mộc. Đôi khi những người đi trước là những vụ rau sớm, điều chính là thu hoạch của họ nên được thu hoạch muộn nhất là vào tháng Sáu. Trong trường hợp này, vào nửa sau của mùa hè, vụ mùa thu hoạch tốt. Ở một nơi, bắp cải làm thức ăn gia súc được trồng 3-4 năm một lần.
Trồng bắp cải làm thức ăn gia súc
Đồn điền trồng trọt được thành lập theo ba cách:
- Phương pháp không hạt trong đó cải xoăn (hạt) được gieo trực tiếp xuống đất.
- Trồng cây con, khi cây được 30 - 40 ngày tuổi được chuyển từ vườn ươm ra bầu đất. Cây con khi trồng có 4-5 lá hình thành.
- Phương pháp thông thường, được phát triển ở vùng Leningrad. Trong trường hợp này, sử dụng đất sạch hoặc thuốc diệt cỏ hiệu quả cao. Gieo được thực hiện theo cách thông thường, không được thực hiện tỉa thưa. Cây trồng dày ảnh hưởng đến sự hình thành thân cây. Tỷ lệ lá trong thực vật trên cạn tăng lên.
Cách không hạt: tính năng
Việc trồng trọt không hạt bắt đầu vào đầu mùa xuân. Đất làm hạt được chuẩn bị, san và lăn. Máy gieo hạt rau được sử dụng để đưa chất trồng vào đất. Gieo hàng rộng được sử dụng. Khoảng cách hàng - lên đến 70 cm. Mỗi ha gieo từ 1,5 đến 4 kg hạt giống. Độ sâu gieo hạt - lên đến 3 cm.
Vài ngày sau khi gieo hạt, cần dùng cuốc bừa hoặc phá bỏ lớp vỏ đất. Khi chồi xuất hiện, khoảng cách hàng được nới lỏng. Sau đó được xử lý cho toàn bộ mùa trồng trọt lên đến 4 lần. Cùng với điều này, bổ sung nitơ được thực hiện. Để thu hoạch, bạn có thể sử dụng máy thu hoạch thức ăn gia súc mà không cần thiết bị băm nhỏ. Thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 12 (tùy thời điểm gieo hạt).
Phương pháp ươm cây: tính năng
Phương pháp ươm cây giống của cải bắp làm thức ăn gia súc cho phép bạn tăng năng suất của khối lượng xanh. Trồng cây con xuống đất được thực hiện cùng lúc với việc gieo hạt. Phương pháp này kéo dài thời gian sinh trưởng của cây, dẫn đến năng suất thức ăn thô xanh cao hơn.
Cây con được trồng trong giàn lạnh (trong vườn ươm không có mái che). Áp dụng phương pháp gieo đai và gieo hàng. Khi nào1-2 lá đã hình thành, cây non bị thưa dần. Ở giai đoạn cây ra 2-3 lá thì tiến hành bón thúc. Cây con vào ruộng với 4-5 lá đã hình thành.
Cây con được trồng sau khi kết thúc mùa xuân gieo hạt ngũ cốc. Phương pháp hàng rộng được sử dụng với khoảng cách hàng là 70 cm. Khoảng cách hàng giữa các cây lên đến 40 cm. Nếu đất nặng thì trồng cây con trên giàn.
Một tuần sau khi hạ cánh, họ điền vào các vị trí tấn công trong hàng ngũ. Trong mùa sinh trưởng, cây trồng cần xử lý 3-4 hàng xen kẽ. Đầu tiên là nới lỏng sâu 8 cm, tiếp theo - 12-15 cm.
Thu hoạch bắt đầu sau khi cây ngừng phát triển. Nó được tổ chức khi cần thiết, ở một số khu vực, nó được kéo dài đến tháng 12.
Các loại bắp cải làm thức ăn gia súc phổ biến nhất
Các giống bắp cải thức ăn gia súc sau được trồng quy mô công nghiệp ở Nga: Brain xanh Vologda, Brain xanh Siverskaya, Ngàn đầu, Podmoskovnaya, Polyarnaya, Vekha.
Trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè, cải xoăn không chỉ được trồng để làm thực phẩm mà còn được dùng để trang trí. Cư dân mùa hè thường chọn một con lai Redbor F1 xoăn lá. Cây có hình dạng cây cọ và màu đỏ tía tuyệt đẹp của lá.
Reflex lai F1 cũng bén rễ tốt trong các lô. Nó có thể được sử dụng không chỉ để trang trí trang web, mà còn có thể được sử dụng trong món salad. Cây có lá xoăn màu xanh nhạt rất đẹp.
Đối với các trang trại nhỏ, bắp cải làm thức ăn gia súc Vekha vẫn là lựa chọn chính. Nó cho phép bạn đạt được lợi suất tối đa.khối lượng xanh mà không cần sử dụng các phương pháp canh tác nông nghiệp đắt tiền. Nếu môi trường nuôi cấy được chăm sóc bình thường, thì năng suất cao sẽ được đảm bảo.
