Để giúp các bà nội trợ vào bếp, một số lượng lớn các thiết bị từ lâu đã được phát minh để giúp nấu nướng thức ăn cho cả gia đình nhanh chóng và dễ dàng hơn. Ngày nay, một trong những thiết bị này là máy vắt đa chức năng. Với nó, bạn có thể bào hoặc cắt nhỏ bất kỳ loại rau và trái cây nào, ngay cả ở trạng thái xay nhuyễn một cách nhanh chóng và an toàn. Tất cả phụ thuộc vào con dao nào sẽ được sử dụng.
Mô tả nhạc cụ
Thông thường, máy xay rau củ quả đa năng là một phụ kiện nhà bếp nhỏ, chiếm ít không gian và dễ sử dụng. Nếu bạn mua được một thiết bị chất lượng cao, thì thiết bị đó sẽ khiến bạn hài lòng với chức năng của nó trong nhiều năm.
Theo quy định, có thể có một số dao, lưỡi hoặc phụ kiện trong bộ. Giá cũng tùy thuộc vào cấu hình. Máy vắt càng nhiều chức năng thì càng đắt. Nhà sản xuất cũng đưa ra một bảo hành, thường là 12 tháng, nhưng điều này chỉ dành cho các mẫu điện.
Giống
Có hai loại máy cắt chính. Đây là cơ khí (thủ công) và điện.
Máy vắt sổ cơ
Đây là phụ kiện dùng để xay thực phẩm bằng dao chuyên dụng. Nó đòi hỏi nỗ lực thủ công để làm việc. Tùy theo nguyên lý hoạt động mà có một số loại máy xay rau củ quả đa chức năng:
- Cổ điển. Tùy chọn dễ dàng nhất. Nó nghiền các sản phẩm không quá mềm tốt. Rau luộc và trứng không thích hợp cho loại vắt như vậy. Giá khá rẻ, trong bộ có nhiều đầu phun và công suất khác nhau.
- Với V-blade. Nguyên lý hoạt động gần giống như máy cắt rau củ cổ điển nhưng dao có hình chữ V. Nhiều phần đính kèm khác nhau cho phép bạn xay thực phẩm thành hình khối, ống hút hoặc khoai tây chiên.
- Máy gặt đập mini. Nguyên lý hoạt động tương tự như máy xay cà phê bằng tay. Khi xoay tay cầm, dao sẽ di chuyển và xay thực phẩm đến một trạng thái nhất định.
- Grater "Cá sấu". Sẽ không đối phó với rau và trái cây cứng. Thích hợp cho thức ăn mềm - trứng luộc, rau.
- Loại máy cắt. Cắt vật liệu nguồn thành các vòng tròn mỏng một cách hoàn hảo. Nó có kích thước nhỏ gọn và thiết kế thú vị.
- Hình báo chí. Nhìn bề ngoài tương tự như thủy tinh có nắp. Nguyên tắc hoạt động là xếp các sản phẩm nguồn vào một hộp có nắp đậy. Khi xoay tay cầm, rau bị cắt, khối lượng kết quả rơi vào kính.
- Xoắn ốc. Nhìn bề ngoài tương tự như một chiếc gọt bút chì lớn. Các thành phần thu được có dạng hình tròn hoặc hình xoắn ốc.
Tất cả các loại máy xay đa chức năng được liệt kê với các lưỡi dao có thể thay thế đều có những ưu điểm riêng. Bạn nên đọc chúng trước khi mua:
- Kích thước nhỏ gọn cho phép bạn cất thiết bị ở mọi nơi thuận tiện.
- Không cần mài dao định kỳ.
- Chi phí nhỏ của hàng hóa sẽ chỉ làm hài lòng.
- Không cần kết nối nguồn để vận hành, cho phép bạn sử dụng máy vắt đa chức năng mà không cần pin và bộ tích điện.
- Bộ sản phẩm luôn kèm theo sách hướng dẫn. Sau khi xem qua sẽ dễ dàng hiểu được nguyên lý hoạt động và tính năng của phụ kiện.
Cần lưu ý những nhược điểm:
- ít tính năng;
- không phải tất cả các mẫu đều được trang bị hộp đựng, đôi khi bạn phải sử dụng đĩa tự chế để thay thế, điều này không thể hạn chế việc các mảnh văng ra bên ngoài;
- máy vắt sổ đa chức năng cơ học sẽ không hoạt động nếu không có sức mạnh vật lý;
- bảo mật tương đối.
Mẹo chọn máy vắt sổ cơ học
Để chọn được phụ kiện bếp phù hợp, bạn nên chú ý đến các sắc thái sau:
- Chất liệu. Tốt nhất là thép không gỉ với dao tự mài.
- Sẵn có container.
- Chân cao su giúp máy vắt không bị trượt trên bề mặt làm việc.
Video cho thấy một đa chức nănggrater Dekok.
Máy vắt sổ điện
Nguyên tắc hoạt động của máy xay đa năng chạy điện với đầu phun và dao có thể hoán đổi cho nhau là cho các sản phẩm ban đầu vào thùng chứa làm việc, và thành quả cuối cùng là các loại rau củ quả được xay với nhiều hình dạng và kết cấu khác nhau. Kết quả thu được phụ thuộc vào việc lựa chọn chế độ hoạt động của thiết bị và loại dao được lắp đặt.
Phụ bếp tiết kiệm thời gian và sức lực của bà chủ. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể nhanh chóng cắt rau và trái cây thành những lát có hình dạng mong muốn và cùng kích thước. Nhờ đó, các món ăn trông hấp dẫn. Ngoài ra, còn có những ưu nhược điểm khác của thiết bị đó:
- An toàn. Tất cả các bộ phận xỏ và cắt đều nằm bên trong hộp đựng, không thể làm tổn thương chúng.
- Tốc độ cắt lát. Chúng cho phép bạn nhanh chóng cắt một số lượng lớn sản phẩm, giúp tiết kiệm thời gian của bà chủ.
- Làm sạch bàn và sàn nhà. Tất cả các mẫu máy xay đa năng chạy điện đều được trang bị hộp đựng, giúp giữ sạch bề mặt làm việc và sàn nhà trong nhà bếp.
- Tuổi thọ dài. Các chi tiết của mô hình hiện đại được làm bằng thép không gỉ, cho phép bạn sử dụng thiết bị trong nhiều năm do khả năng chống ăn mòn của vật liệu.
Hạn chế duy nhất của thiết bị điện là giá thành cao, tuy nhiên, thời gian và công sức tiết kiệm được trả cho thời gian sử dụng ngắn.
Mẹo chọn máy vắt sổ điện
Để muathiết bị làm hài lòng bà chủ với hoạt động không bị gián đoạn trong thời gian dài, khi mua, bạn nên chú ý một số khuyến nghị:
- không mua máy vắt sổ điện từ các nhà sản xuất không rõ nguồn gốc;
- vật liệu lý tưởng là nhôm hoặc thép không gỉ;
- càng nhiều vòi phun và dao khác nhau, thiết bị càng thực hiện nhiều chức năng hơn;
- phụ kiện điện;
- không có giá trị tiết kiệm khi mua. Chi phí thấp có thể do chất lượng thiết bị thấp.
Diện mạo của "trợ lý" chỉ được chọn theo sở thích cá nhân của bà chủ.
