Cà chua "tim bò" - một món ngon giữa các loại rau

Mục lục:

Cà chua "tim bò" - một món ngon giữa các loại rau
Cà chua "tim bò" - một món ngon giữa các loại rau

Video: Cà chua "tim bò" - một món ngon giữa các loại rau

Video: Cà chua
Video: Cách làm món Tim bò xào cần tây (cần nước) giòn sần sật, xanh cả ngày by Ẩm thực Việt 2024, Có thể
Anonim

Giống cây này từ lâu đã được những người làm vườn có kinh nghiệm biết đến. Tuy nhiên, nhiều người mới bắt đầu ngại trồng nó. Ưu điểm của giống cà chua là hương vị tuyệt vời và thịt quả màu hồng tinh tế.

Cà chua "tim bò". Mô tả

cà chua tim bò
cà chua tim bò

Giống thuộc loại cây thân cao. Quả to, nhiều thịt. Vỏ màu hồng sẫm hoặc màu mâm xôi, quả có màu hồng khi cắt ra.

Quả chín vào tháng 8, khối lượng một quả từ 120-150 gam. Trên bàn chải thường có 3 đến 5 buồng trứng. Tổng cộng, có 4-5 bàn chải trên cây. Sản lượng tối đa là 6-7 kg. Khối lượng của một quả cà chua ở lần thu hoạch đầu tiên có thể đạt 400 gam. Giống cà chua có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh. Hương vị tinh tế, ngọt ngào. Cà chua "tim bò" - một loại giống giữa vụ. Thích hợp để trồng trong nhà kính ở hầu hết nước Nga: ở vùng Trung tâm không phải Trái đất đen, ở Tây Bắc, ở Trung tâm, Vùng Volga, ở Bắc Caucasus, ở Primorye, ở phía nam của Urals và Siberia.

Khó mọc

Như chúng ta thấy, cà chua tim bò tốt trong mọi việc và rất thích hợp để trồng trong nhà kính. Vậy tại sao một số người làm vườn không cam kết trồng nó? Đáp án đơn giản. Thực vật là không xác định (sự phát triển của nó khônggiới hạn). Cà chua "tim bò" cần hái, buộc và tạo hình vương miện. Đây là một quá trình tốn nhiều công sức và phức tạp. Thường chúng ta thấy trên "tim bò" có một hoặc hai quả lớn trên một cành. Phần còn lại nhỏ hoặc khô hoàn toàn.

Bí quyết thu hoạch được nhiều "tim bò" nằm ở việc cho ăn đúng cách và hái có kỹ năng. Để cọ chín hoàn toàn, có nhiều hơn và thu hoạch trở nên tốt hơn, bạn cần biết một vài bí quyết.

Các giai đoạn phát triển

đánh giá về cà chua oxheart
đánh giá về cà chua oxheart

Gieo được thực hiện vào tháng Ba. Hạt được đặt ở độ sâu 2-3 cm. Cây con cần được bón thúc 2-3 lần bằng phân phức hợp. Cây con nên được làm cứng để tránh chết. 7-10 ngày trước khi hạ cánh, cô ấy được đưa ra ngoài vài giờ mỗi ngày trong phòng mát hơn.

Trồng cây con trên đất thịt nhẹ, giàu mùn. Tiền thân tốt là dưa chuột, đậu, đậu Hà Lan, hành tây, bắp cải, cà rốt. Các rãnh được hình thành từ 5-7 ngày trước khi trồng. Kích thước đề xuất của sườn núi: chiều cao 35-40 cm, rộng 60-90 cm, lối đi giữa các rặng núi là 60-70 cm. Nhiệt độ đất không thấp hơn 8 độ C. Nếu có thể, bạn cần đợi cho đến khi đất ấm lên đến 15 độ. Đồng thời, nhiệt độ không khí nên được đặt trong khoảng 20-25 độ.

Trong nhà kính không có hệ thống sưởi, cà chua "tim bò" được trồng vào tháng Năm, trong nhà kính có hệ thống sưởi - vào cuối tháng Tư. Tốt hơn là không nên trồng giống chín muộn ở những bãi đất trống. Nếu bạn quyết định làm điều đó, đừngtrước đầu tháng 6.

Phù hợp với mẫu - 5070. Và hãy nhớ rằng cây sẽ lớn. Hàng mi dài mạnh mẽ phải được đào vào trong, kéo dài đầu của chúng về phía bắc. Độ sâu trồng ở miền trung nước Nga không được vượt quá 20-25 cm, vì nhiệt độ đất ở độ sâu thấp hơn nhiều. Trồng cây con ở tuổi từ 55 đến 70 ngày.

mô tả cà chua oxheart
mô tả cà chua oxheart

Nhặt

Cây để lại hai cây mi - thân chính và con riêng lớn nhất. Các quy trình còn lại được lặn cẩn thận. Điều quan trọng là không để chúng phát triển. Các lá phía dưới cũng được loại bỏ, cây được buộc vào giàn. Thường để 6-8 bàn chải với buồng trứng.

Chăm sóc

Tưới nước thường xuyên cho cà chua, bằng nước ấm vào buổi tối, tránh để hơi ẩm bay hơi nhiều. Bón thúc 2-3 lần trong toàn bộ thời gian cây sinh trưởng trong nhà kính. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, việc xới đất được thực hiện. Nhưng nỗ lực của bạn sẽ được chính đáng - bạn sẽ có được một quả cà chua "tim bò" thơm và mềm. Đánh giá của người sành ăn về món salad tươi với những quả cà chua này chỉ mang tính tích cực.

Đề xuất: