Trong gian bếp của một bà nội trợ hiện đại, bạn có thể thấy rất nhiều thiết bị gia dụng được thiết kế để tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều cho việc nấu nướng. Đôi khi các công thức nấu ăn bán hàng tự động yêu cầu chế biến sản phẩm đặc biệt, điều này rất khó thực hiện bằng tay. Do đó, một trong những thiết bị nhà bếp được ưa chuộng là máy xay sinh tố. Với một thiết bị như vậy, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị súp, thức ăn cho trẻ em, cocktail, đồ ăn nhẹ, món tráng miệng hoặc đồ uống khác nhau. Ngoài ra, quá trình này sẽ không tốn nhiều sức lực và thời gian, điều này rất quan trọng đối với những người bận rộn. Với những người giúp việc nhà bếp, bạn có thể nấu những bữa ăn ngon và tìm thời gian để thư giãn.
Mục đích của thiết bị
Máy xay cố định có thể được lắp ráp và lắp đặt ở một nơi được thiết kế đặc biệt cho nó. Vì vậy, đối với công việc không cần phải kéo thiết bị ra khỏi hộp và điều chỉnh hoạt động của nó. Thiết bị này cần thiết để đánh bông và nghiền các sản phẩm. Nó rất thuận tiện để sử dụng trong một số lĩnh vực chế biến thực phẩm - chuẩn bị thịt băm, trộn bột hoặc đánh kem.
Nhạc cụsẵn sàng hoạt động trong vài giây và toàn bộ quá trình có thể diễn ra mà không cần sự can thiệp của con người. Khi chọn mua những gì - một máy xay sinh tố chìm hoặc tĩnh, điều đáng cân nhắc là thứ sau này không cần phải cầm, do đó, tay của bà chủ được tự do. Đồng thời, tàu lặn có thể hữu ích với một lượng nhỏ nấu nướng và nếu cần, hãy liên tục di chuyển nó.
Cách chọn
Tất cả các thiết bị văn phòng phẩm đều khác nhau về chất lượng. Các tùy chọn chuyên nghiệp có vỏ kim loại và tăng tuổi thọ. Tất nhiên, chi phí của chúng cao hơn nhiều.
Tùy chọn nhựa cũng có thể có chất lượng cao. Để sử dụng tại nhà, chúng có thể được giới thiệu và giá thấp hơn đáng kể, với cùng một bộ chức năng.
Tập trung vào cốc
Một tiêu chí lựa chọn quan trọng là chất liệu của bát. Hộp đựng bằng kim loại được công nhận là bền và chắc chắn nhất. Không có gì ngạc nhiên khi tất cả các đầu bếp chuyên nghiệp chỉ sử dụng những thiết bị như vậy trong công việc của họ. Cô ấy không sợ những cú rơi, va đập ngẫu nhiên và chăm sóc cho kim loại không quá nặng nề.
Ở vị trí thứ hai, bạn có thể yên tâm đặt bát thủy tinh chống va đập. Nhiều bà nội trợ chọn phương án này vì vẻ ngoài thời trang và tính bền của chất liệu. Được biết, thủy tinh hoàn toàn không hấp thụ mùi và không thải ra thành phẩm. Với một số cẩn thận, hộp đựng này sẽ tồn tại lâu dài và được coi là thực tế an toàn khi sử dụng.
Ở vị trí cuối cùng là các thiết bị có bát nhựa. Như một quy luật, chẳng hạnmáy xay sinh tố thuộc loại giá rẻ. Nhưng bát khá chắc, không bị vỡ khi rơi và chịu được nhiều tải trọng. Điều chính khi lựa chọn là xem chất lượng của nhựa và chú ý đến việc không có mùi lạ.
Vấn đề quyền lực
Không chỉ khả năng thực hiện công việc của thiết bị một cách nhanh chóng mà độ ồn cũng phụ thuộc vào chỉ số này. Các máy xay sinh tố cố định tốt nhất có công suất lên đến 1200 watt, vì vậy chúng ngay lập tức đánh bông bọt mạnh, chuẩn bị cocktail hoặc xay thịt. Nhưng đồng thời, mức độ tiếng ồn sẽ cao hơn một bậc so với độ ồn của các dòng máy kém mạnh mẽ hơn. Để quyết định lựa chọn cần thiết, bạn cần ưu tiên:
- nếu thiết bị sẽ được sử dụng để nghiền, thái rau hoặc thái các miếng thịt nhỏ, thì công suất 200 - 500 W là đủ;
- nếu bạn cần bẻ các loại hạt, quả mọng đông lạnh và các miếng đá thì nên xem xét các mẫu có công suất 600 - 900 watt;
- thiết bị có công suất cao hơn sẽ xử lý nhiều công việc khác nhau và thường được sử dụng trong các nhà bếp chuyên nghiệp.
Nếu bạn cần một máy xay sinh tố cố định cho gia đình, thì không cần phải sử dụng thiết bị mạnh nhất, tất nhiên, trừ khi, bà chủ làm bánh theo yêu cầu hoặc không phải là đầu bếp được đào tạo và chuẩn bị thực những kiệt tác ẩm thực.
Tính năng bổ sung
Giảm giá, bạn có thể tìm thấy thiết bị có tới mười tốc độ. Lựa chọn tốt nhất là máy xay sinh tố tĩnh, nơi cóhai đến năm mức tốc độ. Chỉ số này ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm đã chế biến và mức độ cắt của sản phẩm.
Giá, và quan trọng nhất là chức năng của thiết bị, bị ảnh hưởng trực tiếp bởi số lượng đầu phun bổ sung. Khả năng của máy xay để thực hiện các hành động nhất định phụ thuộc vào sự đa dạng của chúng. Đầu phun cũng có thể bằng nhựa và kim loại. Tốt hơn là nên chọn tùy chọn thứ hai, vì tuổi thọ sử dụng của tùy chọn trước là ngắn.
Lựa chọn của Nhà sản xuất
Máy xay sinh tố tĩnh tốt nhất được sản xuất bởi các hãng hàng đầu trên thị trường thiết bị gia dụng - Bosch, Brown và Philips. Các sản phẩm của họ luôn nổi tiếng về chất lượng tuyệt vời, chức năng, sự tiện lợi, bao bì phong phú và đa dạng.
Moulinex và Kenwood cũng đang cố gắng theo kịp những người dẫn đầu và tung ra những thiết bị thực sự phong cách và chất lượng cao. Trong số những người tiêu dùng có thu nhập thấp, máy xay của các thương hiệu như Vitek, Scarlet và Polaris rất được ưa chuộng. Các thiết bị này có mọi thứ bạn cần để sử dụng trong gia đình, nhưng chúng không thể tự hào về đế kim loại, công suất cao và nhiều chức năng.
Đánh giá các mô hình hàng đầu
Để chọn phương án phù hợp nhất, bạn cần nghiên cứu đặc điểm của các thiết bị được đưa vào đánh giá của máy xay cố định. Nó được tổng hợp dựa trên khả năng của thiết bị, chất lượng xây dựng, độ bền và đánh giá của người dùng.
Thông thường, danh sách như vậy bao gồm các sản phẩm giúpnhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món ăn mong muốn. Điều quan trọng không kém là hình thức bên ngoài của sản phẩm và sự thoải mái khi sử dụng. Vì vậy, trên bát phải có vạch chia đo, có thể nhìn thấy được trong mọi trường hợp. Bảo quản dây cũng tăng thêm sự tiện lợi nếu thiết bị không được sử dụng trong thời gian dài và cần rút phích cắm.
Philips HR 2095 - đơn giản và đáng tin cậy
Máy xay sinh tố Philips, theo nhiều đánh giá, được công nhận là một trong những dòng máy tốt nhất để pha cocktail, sinh tố và cắt trái cây. Máy có công suất tối ưu 700 W giúp bạn có thể nhanh chóng có được thức uống được đánh bông ngon lành, đồng thời độ ồn ở mức khá chấp nhận được. Để dễ dàng lắp đặt, các chân cao su được cung cấp, giúp bạn có thể cố định nó một cách an toàn ở đúng vị trí.
Nhiều người đang cân nhắc mua máy xay sinh tố tĩnh này. Các bài đánh giá cho thấy nó có rất nhiều ưu điểm:
- dễ vận hành và bảo trì;
- thiết bị có tốc độ khá cao;
- thích hợp để pha cocktail;
- có chế độ lấy đá;
- thiết bị nhỏ gọn và có kiểu dáng thời trang;
- giá khá hợp lý.
Nhiều người dùng ghi nhận mô hình này là chất lượng cao và đáng tin cậy. Máy xay hoàn toàn phù hợp với giá cả của nó và tồn tại trong một thời gian dài mà không có bất kỳ phàn nàn nào. Tuy nhiên, một số không thích việc máy phát ra tiếng ồn lớn trong quá trình nghiền đá, xay rau củ. Ngoài ra, mặc dù có kích thước nhỏ gọn nhưng nó có trọng lượng khá nhẹ (4,4 kg).
Philips HR2874 / 00 - đa chức năngThiết bị
Máy xay sinh tố cố định Philips HR2874 / 00 khác với các máy cùng loại ở chỗ có một bình thể thao đi kèm. Nếu bạn cắm một con dao chặt vào nó và đổ đầy trái cây, bạn có thể lấy nước trái cây tươi trực tiếp trong ly này. Theo đánh giá của người dùng, tính năng này rất hữu ích khi bạn cần mang theo một ly cocktail trên đường và không có thời gian để rửa các thành phần.
Một con dao đa năng được cung cấp để cắt rau, trái cây và thịt. Với nó, bạn thậm chí có thể nhanh chóng nấu thịt băm cho cốt lết. Đánh giá từ các bài đánh giá, máy xay sinh tố Philips rất tiện lợi và giúp bạn có thể thực hiện các thao tác sau mà không tốn thêm công sức:
- cắt rau xanh để làm salad;
- xay rau củ quả;
- nấu thịt băm;
- sinh tố lắc và các thức uống khác.
Người dùng đặc biệt đánh giá cao sự hiện diện của bộ lọc. Với nó, nước trái cây có thể được chuẩn bị mà không có đá. Cũng có thể lấy sữa đậu nành mềm.
Philips Avent SCF 870 - máy ăn dặm cho bé
Máy xay từ "Avent" được công nhận là người dẫn đầu trong số các trợ lý của các ông bố bà mẹ trẻ. Thương hiệu này nổi tiếng với việc phát hành các sản phẩm dành cho trẻ em - từ núm vú giả đến đồ gia dụng. Tùy chọn này nổi tiếng vì ngoài các chức năng của máy xay, nó còn hoạt động trên nguyên tắc của một nồi hơi kép.
Trong số các đánh giá tích cực là:
- Máy xay văn phòng phẩm với cối thủy tinh nên thức ăn hoàn toàn không có mùi, chỉ nhìn thoáng qua là có thể thấy được quá trình nấu nướng.
- Kính dễ làm sạch và khử trùng, điều này rất quan trọng khi chế biến thức ăn cho trẻ.
- Chức năng hấp giúp bạn không chỉ có thể xay rau củ thành bột nhuyễn nhẹ nhàng mà còn giúp chúng luôn sẵn sàng.
- Thiết bị là thực tế. Nó rất thuận tiện để sử dụng trong tất cả các quá trình nấu ăn trong nhà bếp, không chỉ cho thức ăn cho trẻ em.
- Máy xay rất mạnh mẽ, khi xay rau, trái cây hoặc thịt, bạn có thể đạt được độ sệt hoàn hảo, không bị sót một mảnh nào.
- Thiết bị không chiếm nhiều diện tích và không nặng, điều này quan trọng khi nhà có trẻ nhỏ.
Nhiều bậc cha mẹ trẻ đánh giá cao chiếc máy xay sinh tố tĩnh này. Các đánh giá về nó hầu hết là tích cực, nhưng có một vài hạn chế. Vì vậy, thiếu chế độ ngắt tự động của lò hơi đôi và gây tiếng ồn trong quá trình vận hành. Ngoài ra, bảo trì và dịch vụ là tốn kém. Tuy nhiên, bất chấp những nhược điểm này, nhiều người cho rằng thiết bị này là tốt nhất cho các gia đình có con nhỏ.
BOSCH MFQ 3555 - máy xay thực phẩm
Nhiều người đang tìm kiếm một chiếc máy xay để nấu bánh ngọt. Đối với những người yêu thích bánh nướng và bánh ngọt, bạn nên sử dụng một model của Bosch. Sản phẩm thực hiện đầy đủ tất cả các chức năng của một máy trộn thông thường, do đó nó được coi là đa chức năng. Tuy nhiên, công suất của nó tương đối thấp - chỉ 350 watt. Nhưng theo đánh giá thì thiết bị thực hiện tốt mọi chức năng được giao.
Trong số những ưu điểm, người mua xác định:
- khả dụng của năm tốc độ;
- êm trong quá trình hoạt động;
- sự hiện diện của nút "turbo";
- chonhào bột có hai máy đánh và hai móc kim loại;
- đế xoay không cần sự can thiệp của con người trong quá trình trộn;
- máy xay có thể dùng làm máy trộn;
- tô đủ lớn;
- dây dài;
- Giá trị phải chăng.
Đánh giá từ ý kiến của người dùng, máy xay sinh tố này kết hợp tất cả các chức năng cần thiết và rất được khuyến khích mua. Trong số các khuyết điểm là không thể đánh được một lượng nhỏ sản phẩm và thiếu màu sắc.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 - một thiết bị chuyên nghiệp với chất lượng độc đáo
Không chỉ ở gia đình mà ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng sử dụng máy xay sinh tố. Lựa chọn thiết bị nào nếu cần nấu ăn chuyên nghiệp là mối quan tâm của nhiều người đam mê nấu ăn. Mô hình này có khả năng kết hợp hoàn toàn bất kỳ sản phẩm nào. Nếu bạn cần một thiết bị để pha cocktail, sinh tố, khoai tây nghiền, thịt băm, các loại hạt, đá xay thì bạn nên cân nhắc thiết bị này.
Đánh giá thường đề cập đến các thành phần chất lượng và chất lượng xây dựng cao. Chính những đặc điểm của nó đã khiến máy xay sinh tố được các đầu bếp chuyên nghiệp săn lùng nhiều nhất.
Đánh giá thường đề cập đến những lợi ích sau:
- công suất cao - 2900W;
- Dao 3D có ba lưỡi và xay được cả những thực phẩm cứng mà không ảnh hưởng đến chất lượng;
- Bình đựng được làm bằng tritan và được tăng cường độ bền;
- điều chỉnh tốc độ mượt mà, không bị giật;
- Chế độ Turbo có sẵn;
- tích hợp sẵnbảo vệ quá tải.
Trong số các khuyết điểm, chỉ có giá quá cao.
Philips HR 2166 sành điệu
Thiết bị phù hợp để pha đồ uống, xay nhuyễn súp và thái nhỏ rau củ. Người mua bị thu hút bởi một thiết kế hấp dẫn cùng với các tính năng tốt. Mô hình được nhiều đánh giá tích cực. Các điểm hấp dẫn sau có thể được phân biệt:
- Công suất 600W có thể cắt thịt;
- dao có khía giúp xay thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả;
- bình làm bằng nhựa nhưng không mùi và khá bền;
- đi kèm với một máy mài được trang bị một miếng chèn kim loại;
- Một bộ lọc được cung cấp để làm đồ uống có lỗ và sữa đậu nành.
Trong số những điểm hạn chế, người ta có thể lưu ý giá cao và công suất tương đối thấp.
Redmond RHB-M2900 đa chức năng
Mô hình từ "Redmond" có một đặc điểm độc đáo. Thân và bát của nó được làm bằng vật liệu polyme, tạo cảm giác thoải mái hơn khi sử dụng. Ngoài ra, bộ sản phẩm còn có nhiều phụ kiện đi kèm giúp bạn có thể nấu được nhiều món ăn phong phú. Máy xay cà phê giúp bạn nhanh chóng có được ly cà phê thơm lừng, máy cắt rau củ sẽ giúp tiết kiệm thời gian khi chế biến món súp.
Thay vì tô, bạn có thể lắp chai du lịch trên thân. Để dễ sử dụng, nó có một ống bên trong và vòi có thể khóa khi không sử dụng.
Động cơ của thiết bị rất mạnh mẽ và được trang bị tính năng bảo vệ quá nhiệt tự động. Cũng thếmáy xay sinh tố sẽ không chạy nếu kết cấu không đúng.
Mô hình ngân sách - Polaris PTB 0204G
Nhiều người mua tiềm năng đang tìm kiếm một máy xay cối thủy tinh tĩnh. Nó rất dễ rửa và thức ăn không có mùi. Mẫu xe từ Polaris dù giá rẻ nhưng lại có hộp đựng bằng thủy tinh. Công suất chỉ 600 W nhưng dao được làm bằng thép siêu bền mang lại khả năng cắt và mài chất lượng cao. Tuy nhiên, người dùng lưu ý chỉ có thể băm đá khi cho thêm chất lỏng và xay không đều. Nhưng với việc chuẩn bị khoai tây nghiền, nước sốt và đồ uống, không có vấn đề gì. Bạn cũng có thể cắt miếng thịt.
Trong số các đặc điểm chính là sự hiện diện của hai tốc độ và một chế độ xung. Thiết bị khá ổn định trên mặt bàn, nhờ các chân cao su. Tiện lợi có thêm một lỗ trên nắp, qua đó bạn có thể ném thức ăn vào trong quá trình này.
Trong phần đánh giá, người dùng lưu ý việc lắp ráp chất lượng, bất chấp túi tiền của máy xay sinh tố. Nó có một thiết kế hấp dẫn. Nhưng thể tích của bát có vẻ quá nhỏ đối với một số người.
Vitek VT-1474 dành cho người dùng thiên vị
Nhà sản xuất cho ra đời mẫu mã chất liệu hiện đại, bền đẹp. Cốc hút tăng thêm sự tiện lợi trong quá trình sử dụng, nhờ thiết bị được gắn chặt vào mặt bàn. Nhiều người thích bát bằng thủy tinh và có tay cầm để dễ sử dụng.
Tốc độ dễ dàng thay đổi bằng công tắc xoay. Các bài đánh giá đề cập đến một chuyến đi êm ái và sự gia tăng tốc độ đáng chú ý khi thay đổi chế độ. Máy xay giúp bạn dễ dàng chế biến các món khác nhauđồ uống, cũng có một máy nghiền đá. Điều quan trọng là tất cả các bộ phận đều có thể tháo rời và an toàn với máy rửa bát.
Kết
Trên đây là các loại máy xay sinh tố tại chỗ tốt nhất cho gia đình. Sự lựa chọn phụ thuộc vào sở thích và ưu tiên cá nhân.
Nếu thiết bị chỉ cần thiết để pha đồ uống, thì không cần phải mua thiết bị đa chức năng. Nếu bà chủ thích nấu những kiệt tác ẩm thực tại nhà, thì bà ấy cần một trợ thủ cao cấp hơn. Cha mẹ trẻ nên xem xét các mô hình có chức năng lò hơi đôi. Những chiếc máy xay như vậy có thể tạo thuận lợi đáng kể cho cuộc sống của người mẹ và giúp chuẩn bị thức ăn cho trẻ ở nhà.
