Ngày nay, các nhà sản xuất có thể cung cấp rất nhiều lựa chọn về lò nướng tích hợp bằng gas và điện. Để biết những gì để chọn, bạn cần phải hiểu các loại.
Cách tự tay lắp đặt lò nướng
Đối với những người không thích trả quá cao cho việc cài đặt và muốn tự xây dựng lò, trước tiên bạn phải hiểu công nghệ kết nối theo từng giai đoạn. Trong nhà bếp, trong ngách dành cho lò nướng, nên để một khoảng trống nhỏ khoảng vài mm giữa các bức tường và các thiết bị gia dụng. Điều này là cần thiết để tạo thành một khe hở không khí và một nơi để thông gió. Để kết nối thiết bị, theo tiêu chuẩn, ổ cắm phải cách sàn 10 cm và cũng không được đặt đối diện với mặt sau, vì nó có thể cản trở việc lắp đặt lò nướng theo chiều sâu, và cũng có thể gây ra ngắn mạch điện. Trong mọi trường hợp, bạn không nên cắt dây nếu có ổ cắm không thể tách rời trên đó, bởi vì những thứ vặt vãnh như vậy, trong trường hợp có sự cố, dịch vụ bảo hành sẽ bị từ chối. Sau tất cả các đề xuấthoàn tất, bạn có thể tiến hành cài đặt chính nó:
- Nếu bảng kết nối cáp bị hở, thì thông thường nó cần được tháo rời và kết nối dây dài hơn với nó. Trong trường hợp phích cắm có thể thu gọn, bạn có thể chỉ cần tháo nó ra và sử dụng thiết bị đầu cuối, thêm dây còn thiếu vào đó. Nó phải là loại 3 dây với tiết diện 4 mm.
- Lò được gắn trên ít nhất một phích cắm 16 amp. Tất cả các kết nối được thực hiện với việc sử dụng tiếp đất bắt buộc.
- Để buộc chặt, các vít được chọn được vặn từ mặt trước, thường có 4 vít trong số đó và chúng phải được đặt ở các bộ phận cuối trên các bức tường bên của ngách mà việc lắp đặt sẽ được thực hiện thực hiện.
- Sau khi mọi thứ được gắn kết, bạn cần phải loại bỏ những khoảng trống có thể còn sót lại, vì kích thước của lò nướng tích hợp rất khác nhau, mặc dù thực tế là các nhà sản xuất thường làm cho chúng theo tiêu chuẩn. Tiếp theo, các vít cố định được cố định và quá trình này hoàn tất thành công.
Vị trí lắp đặt lò nướng ở đâu tốt nhất
Tùy theo nơi đặt trang bị loại này mà được chia thành các loại sau:
- phụ thuộc vào lò nướng và bếp có một mạch điều khiển chung, vì vậy lò chỉ được gắn với nhau;
- lò độc lập có thể được gắn bên dưới bề mặt, trong tường vách thạch cao, phía trên ngăn kéo trên cùng hoặc trên mặt bàn. Để quyết định nơi lắp đặt thiết bị, hãy lắng nghe bản thân và suy nghĩ xem nó sẽ ở đâudễ dàng nhất để đến gần các tấm nướng, do đó không cần phải cúi xuống nhiều, và bạn cũng không cần phải đè nặng tay.
Bất kể vị trí nào, điều quan trọng nhất là lắp đặt chính xác, tức là không bị biến dạng, nếu không sẽ tạo thêm rung động, ảnh hưởng đến chất lượng nấu nướng.
Các loại lò nướng tích hợp
Nếu khi mua bếp từ, bạn có thể chọn kết hợp đầu đốt điện và gas, thì lò nướng không có nhiều loại như vậy. Cần lưu ý xu hướng hiện nay là ngày nay lò nướng gas âm tủ ít phổ biến hơn lò nướng điện. Lý do chính cho điều này là các chức năng mở rộng và sự thoải mái khi vận hành của phiên bản mới nhất. Điều quan trọng cần biết là lò gas ít thân thiện với môi trường hơn lò điện, nhưng lò nướng sau có mức tiêu thụ năng lượng tăng lên. Công suất của các thiết bị như vậy thay đổi từ 2 đến 4 kW. Đối với những người ưa chuộng nhiên liệu màu xanh lam, điều bắt buộc là phải quan tâm đến sự sẵn có của một chiếc mui xe chất lượng cao. Tuy nhiên, một chiếc lò ga tích hợp sẵn sẽ là một lựa chọn sinh lời và không thể bỏ qua cho những ai có:
- ngôi nhà có hệ thống dây điện rất yếu, và việc sử dụng giải pháp như vậy là không thể vì lý do an toàn;
- vẫn giữ thói quen sử dụng gas;
- dành cho những người tiết kiệm (xét cho cùng, một thiết bị điện sẽ đắt hơn cả để mua và vận hành).
Chế độ lò
Tùy thuộc vào kiểu máy, loại và nhà sản xuất lò, một bộ chế độ và chức năng nấu được xác định. Giá thành của một sản phẩm hoàn toàn phụ thuộc vào các tính năng mà nó có thể cung cấp. Các lò đơn giản nhất có lò sưởi, nướng dưới và trên. Các chế độ phổ biến nhất là rã đông nhanh và làm nóng. Các thiết bị đa chức năng có 12 chế độ hữu ích trở lên.
Gần đây, cài đặt cần thiết như "không khí nóng 3D", đặc biệt là có lò nướng tích hợp Hansa, ngày càng trở nên phổ biến. Chức năng này cho phép bạn nướng nhiều cấp độ cùng một lúc.
Lò nướng đa chức năng có nhiều chế độ nấu. Nhờ có chúng, bạn không phải lo lắng về thời gian nấu và lựa chọn nhiệt độ. Ngoài danh sách chức năng tiêu chuẩn, các chế độ có thể cung cấp chức năng nâng bột, thanh trùng, chuẩn bị sữa chua, v.v. Các nhà sản xuất hàng đầu hiện nay bao gồm chức năng hấp hoặc lò vi sóng trong các sản phẩm của họ. Sự kết hợp giữa nướng với chế độ nấu nhanh, cùng các loại hơi nước và nhiệt khác nhau sẽ giúp món ăn giòn và giữ được tất cả các vitamin có lợi và các đặc tính quý giá của thực phẩm.
Tính năng cơ bản và bảo mật
Những ai có ý định sắm sửa lò nướng thành nội thất nhà bếp cần biết những chức năng chính của thiết bị có thể có trong đó:
- Xe đẩythụt. Số đôngCác bà nội trợ sẽ rất vui khi có tùy chọn này, vì họ có thể nhìn vào chảo và kiểm tra xem gà đã sẵn sàng như thế nào, loại bỏ nguy cơ bị cháy. Để làm được điều này, bạn chỉ cần di chuyển xe đẩy về phía mình, sẽ tiện hơn rất nhiều so với việc trèo vào bên trong lò.
- Cửa lò lạnh. Để sản xuất bộ phận này của lò, người ta sử dụng công nghệ sản xuất từ vật liệu đặc biệt, không cho phép lò nóng lên trong quá trình nấu nướng. Nhờ đó, bạn có thể tiết kiệm một chút tiền điện. Tính năng này rất hữu ích cho những ai có con nhỏ, vì không cần lo lắng về sự an toàn của chúng.
- Hẹn giờ. Đây là một phép màu thực sự cho những bà nội trợ hay quên và bận rộn. Ngoài ra, tùy chọn này rất hữu ích trong bữa tiệc linh đình, khi bạn cần làm nhiều việc cùng lúc. Đối với việc nấu nướng, bạn cần hẹn giờ trong một khoảng thời gian nhất định, ví dụ như lò nướng âm tủ Ariston được trang bị chức năng này sẽ tự đảm nhận công việc kinh doanh. Ngoài ra, ở một số kiểu máy, còn có đồng hồ báo thức phát ra tiếng bíp, do đó thông báo rằng đã đến lúc bắt đầu nấu.
- Nhổ. Đây là một thiết bị được thiết kế để nấu gà hoặc thịt nướng. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều mô hình, ví dụ như lò nướng Bosch được trang bị nó. Các thiết bị tích hợp phổ biến hơn do sự hiện diện của tiện ích bổ sung như vậy.
- Nướng. Đây là một chương trình bổ sung mà bạn có thể nấu thức ăn với lớp vỏ giòn và ngon. Thông thường trong lò nướng, nó trông giống như một hình xoắn ốc hoạt động một khe hở nhỏthời gian. Thức ăn được làm bằng chế độ này sẽ ngon hơn và có hương vị hơn rất nhiều.
- Áo choàng nhiệt hoặc đầu dò nhiệt độ. Đây là kim an toàn được kết nối với trung tâm điều khiển của lò. Với chức năng này, bạn có thể liên tục theo dõi nhiệt độ khi nấu thịt. Tất cả thông tin nấu ăn sẽ hiển thị trên màn hình lò. Sử dụng chương trình này, bạn có thể nấu thịt hoàn hảo hoặc làm nóng đến nhiệt độ mong muốn.
- Đánh lửa tự động. Chức năng này chỉ phù hợp với lò gas. Với sự trợ giúp của thiết bị, ngọn lửa được đốt cháy tự động và không cần que diêm.
- Bộ lọc thu chất béo. Một thiết bị như vậy được lắp trên tường sau của lò. Thiết bị này hấp thụ dầu mỡ và tất cả các mùi, đồng thời giúp bảo vệ quạt khỏi các chất bẩn không mong muốn có thể dẫn đến hỏng.
- Đối lưu. Mọi bà nội trợ đều mơ ước rằng những chiếc bánh ngọt của mình sẽ ngon nhất và được nướng đều. Đi đầu trong việc thực hiện một chương trình như vậy là thương hiệu Gorenje. Lò tích hợp sử dụng quạt để phân bổ nhiệt đều khắp lò nhờ sự lưu thông không khí thích hợp.
Các kiểu mở cửa
Một điểm quan trọng cho những ai muốn xây dựng trong một lò nướng là kiểu mở cửa. Các tùy chọn sau có thể thực hiện được ở đây:
- Bản lề cửa. Đây là một trong những loại phổ biến nhất, khi việc sử dụng ray kính thiên văn tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho việc bốc dỡ bát đĩa.
- Xích đu. Trong đóTrong trường hợp này, cửa sẽ mở 180 độ sang trái và phải. Trước khi lắp đặt, bắt buộc phải cung cấp vị trí đặt lò trong bố cục của nhà bếp.
- Xe đẩythụt. Loại này có mặt trong loạt mô hình của các nhà sản xuất nổi tiếng. Mặc dù kích thước và kích thước của lò nướng được tích hợp sẵn, tất cả các chốt được lắp trực tiếp vào cửa và rời ra sau khi mở. Việc lấy các món ăn đã nấu ra rất dễ dàng và quá trình vệ sinh lò cũng được đơn giản hóa do dễ lấy. Chỉ có một nhược điểm: nếu thường xuyên mở cửa trong khi nấu, nhiệt độ sưởi sẽ nhanh chóng bị mất đi.
Lò được kiểm soát như thế nào
Với sưởi bằng gas thì chỉ có thể phân biệt điều khiển cơ, còn với sưởi điện thì có các tùy chọn như: menu cảm ứng, điện tử có màn hình hiển thị và điện cơ có núm xoay. Nhờ sử dụng thiết bị điện tử hiện đại, nhiệt độ được cài đặt chính xác, chọn chế độ đun nóng theo yêu cầu và cũng có thể quan sát quá trình pha chế. Ví dụ, lò nướng Ariston có thể làm tất cả những điều này. Các thiết bị tích hợp với một loạt tùy chọn cải tiến được cung cấp để chủ sở hữu sử dụng thoải mái. Ngay cả các núm xoay cũng được ẩn trong màn hình, nghĩa là sau khi tất cả các chế độ được chọn, chúng sẽ được ẩn bên trong thiết bị được sử dụng. Thông thường, chi tiết này đóng một vai trò quan trọng trong việc định hình thiết kế, vì nó có thể được xử lý cổ hoặc theo một phong cách khác.
Tại sao phải xem xét các tiêu chuẩn?
Tớiđể xây dựng trong lò với chất lượng cao và chính xác, bạn cần đặt nó trong một ngách sao cho những khoảng trống nhỏ nhất không thể nhìn thấy trong đồ nội thất, đồng thời, các chức năng của thiết bị có thể dễ dàng truy cập và định cấu hình chính xác. Kích thước chính xác của bất kỳ thiết bị nào được chỉ ra trong tài liệu kèm theo sản phẩm. Thông thường, các nhà sản xuất sản xuất lò nướng theo tiêu chuẩn Châu Âu, và lò nướng Bosch cũng có thể là do họ. Các thiết bị tích hợp của công ty này từ lâu đã giành được vị trí dẫn đầu trên thị trường tiêu dùng.
Hầu hết tất cả bếp gas và bếp điện đều được thiết kế để sử dụng ngách 60 cm, vì đây là độ sâu được chấp nhận chung của tủ bếp dưới. Chiều rộng của các thiết bị như vậy có thể rất đa dạng, tùy thuộc vào khối lượng có thể sử dụng mà có thể được phân bổ cho nó. Tất nhiên, cũng có những lựa chọn khác. Chiều cao của các thiết bị được mua cũng khác nhau, điều này phải được tính đến khi thiết kế nhà bếp. Ưu điểm lớn nhất của các tùy chọn tiêu chuẩn là việc thay thế lò cũ bằng lò mới hiện đại hơn một cách dễ dàng. Điều này không đòi hỏi phải tái phát triển nội thất nhà bếp một cách triệt để.
Tùy chọn vệ sinh lò
Có bốn hình thức làm sạch lò: ánh sáng, nhiệt phân, xúc tác, thủy phân. Tùy chọn phổ biến nhất là loại đầu tiên. Trong trường hợp này, bề mặt bên trong lò nhẵn nên dễ dàng làm sạch khỏi các chất bẩn khác nhau. Đối với các bức tường phía sau và bên hông, một lớp phủ xúc tác được sử dụng chủ yếu. Nhờ sử dụng loại men đặc biệt nên người dùng nhiềuchất bẩn dễ rửa hơn và trong đó, dưới tác động của nhiệt độ, chất béo bắt đầu tự phân hủy. Hệ thống đắt tiền nhất là nhiệt phân, vì khi sử dụng chế độ này, nhiệt độ tăng lên 500 độ và rác tích tụ cùng với chất bẩn sẽ bị đốt cháy theo đúng nghĩa đen. Bà chủ chỉ có thể loại bỏ tro đã xuất hiện sau khi kết thúc thủ tục. Chế độ thủy phân cũng rất thường được sử dụng, nó liên quan đến việc làm sạch bằng hơi nước và một lượng nhỏ chất tẩy rửa đặc biệt. Chất lỏng đã chuẩn bị được đổ vào khay, sau đó một chương trình đặc biệt được kích hoạt. Khi kết thúc quy trình, tấm chắn mở ra, lò nướng tích hợp được lau bằng một miếng bọt biển xốp. Nhận xét về hệ thống làm sạch rất đa dạng. Có cả nhận xét tích cực và tiêu cực. Do đó, mọi người đều chọn cho mình mô hình và hệ thống làm sạch phù hợp với mình nhất.
Giá lò
Không có gì bí mật khi mọi người đều cung cấp sự thoải mái trong ngôi nhà của họ, sử dụng nhiều phương tiện hiện đại. Một ngoại lệ không phải là việc sử dụng một thiết bị như lò nướng lắp sẵn. Giá cho các sản phẩm như vậy có thể khác nhau trong một phạm vi khá rộng. Ví dụ, những thiết bị đơn giản nhất có thể được mua với giá 20.000 rúp. Các tùy chọn với một số lượng lớn các chức năng sẽ khiến khách hàng phải trả số tiền là 21.000 rúp. lên đến 50.000 rúp, và nếu bạn muốn độc quyền và mới lạ, bạn sẽ phải trả nhiều hơn vài lần. Các nhà sản xuất liên tục tung ra các mẫu mới, cả đắt lẫn rẻ và bao gồm các tính năng mới.
Giá lò nướng hoàn toàn phụ thuộc vàonhiều chương trình mà nó bao gồm, cũng như kích thước và hệ thống làm sạch. Nếu bạn là một đầu bếp có kinh nghiệm, thì tất nhiên, mong muốn và nhu cầu có thể không bị giới hạn trong một bộ tiêu chuẩn. Đối với người dùng bình thường, một lò nướng với các chức năng đơn giản sẽ làm được.
Đánh giá
Ngày nay, một số lượng lớn mọi người sử dụng các thiết bị lắp sẵn và lò nướng cũng không ngoại lệ. Như người dùng nhấn mạnh, những thiết bị như vậy dễ dàng phù hợp với bất kỳ nhà bếp nào do số lượng lớn và thiết kế đa dạng.
Những người yêu thích món nướng lưu ý rằng lò nướng điện được ưa chuộng hơn lò gas do khả năng tự động hóa nhiệt và đối lưu không khí, góp phần nướng nhanh và chất lượng cao.
Mặc dù thực tế là phụ nữ thường xuyên vào bếp nhất, nhưng nam giới lại thích chức năng như một chiếc xiên, vì họ có thể nấu gà và thịt nướng thơm ngon tại nhà bất cứ lúc nào.
Những bà nội trợ đã dùng thử một số loại lò đều nói rằng tốt nhất nên mua các thiết bị có kính bảo vệ nhiệt để tránh bị bỏng sau này.
