Nhà bếp chỉ đơn giản là nơi chuẩn bị và ăn uống. Ngày nay, nhờ sự đa dạng trong thiết kế các thiết bị gia dụng và đồ nội thất, căn phòng này có thể được biến thành một vật độc đáo và hấp dẫn, tôn lên vẻ đẹp của căn hộ và sự sáng tạo của chủ nhân. Và do đó, trong nội thất hiện đại, những chiếc bếp cồng kềnh với đầu đốt lạc hậu, không an toàn trông hơi lạc lõng.
Ngày càng nhiều chủ sở hữu từ chối các thiết bị như vậy, thích các thiết bị điện hơn. Và có những lý do quan trọng cho điều này. Thứ nhất, những ngôi nhà trên 5 tầng chỉ được trang bị bếp điện từ. Thứ hai, chúng đáng tin cậy hơn, rẻ hơn, an toàn hơn và bản thân đầu đốt bếp điện không có vẻ gì ghê gớm. Tuy nhiên, chúng tôi muốn dành bài viết hôm nay không phải nói chung về bếp điện mà là về bộ phận linh kiện quan trọng của chúng - đầu đốt, về bộ phận mà cho đến gần đây, hầu như không có ai trên mạngđã nhớ.
Tính năng
Ngày nay chúng ta đã quen nhìn thấy các thiết bị điện tráng men với các phần tử sưởi tròn cổ điển. Tuy nhiên, cùng với chúng, các nhà sản xuất đã thành thạo trong việc sản xuất nhiều loại đầu đốt khác, thú vị hơn, bao gồm cả loại gốm thủy tinh. Nhiều khả năng nó không phải là đầu đốt cho bếp điện, mà là toàn bộ bề mặt làm việc, vì không có đường viền xác định rõ ràng của các thiết bị như vậy, chỉ có thể nhìn thấy trong ảnh số 2. Bề mặt của đầu đốt gốm thủy tinh hoàn toàn bằng phẳng, và điều này, đến lượt nó, là một lợi ích lớn về chức năng và ngoại hình. Đồng ý, đầu đốt như vậy cho bếp điện trông hấp dẫn hơn nhiều so với "bánh kếp" bằng kim loại tròn.
Thuộc tính
Cả hai loại đầu đốt đều có thể duy trì nhiệt độ cao, rất thuận tiện để hâm nóng và nấu chín hoàn toàn bất kỳ thực phẩm nào trên chúng trong khoảng thời gian ngắn nhất có thể. Lưu ý rằng ngay cả các đầu đốt bằng sứ thủy tinh cho bếp điện (bao gồm cả Lysva) cũng rất khó bị hư hỏng theo một cách nào đó do đặt nồi, ấm đun nước và các vật chứa tương tự lên bề mặt của nó. Độ tin cậy như vậy đạt được thông qua việc sử dụng các vật liệu đặc biệt và lớp tráng men trên cùng, nhờ đó bất kỳ loại nào của nó đều có khả năng chống lại các hư hỏng cơ học khác nhau, chưa kể đến nhiệt độ.
Chúng hoạt động như thế nào?
Đầu đốt như vậy (bao gồm cả bếp điện Elektra-1001) hoạt động như sau. Sau khi bật phần tửbắt đầu nóng dần lên, đồng thời nhiệt lượng tỏa ra do sự chuyển hóa một dạng năng lượng này thành một dạng năng lượng khác. Mỗi đầu đốt của bếp điện đều có một mạch điện riêng biệt, qua đó diễn ra quá trình cung cấp và chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Do sự hiện diện của một sợi dây có điện trở cao, hiện tượng nóng xảy ra trong kho chứa amiăng. Bộ điều chỉnh nhiệt, bộ điều khiển được hiển thị trên bảng điều khiển của bếp điện, cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ của đầu đốt và ngăn chặn tình trạng quá nhiệt có thể xảy ra trên toàn bộ hệ thống. Đây là cách hoạt động của bếp điện hiện đại.